食材明細(xì)雞腿適量千張結(jié)適量干香菇適量八角適量姜片適量蒜適量蔥結(jié)適量鹽適量老抽適量醬油適量糖適量五香口味鹵工藝半小時(shí)耗時(shí)普通難度雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟：1 1所有材料洗凈備用雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟：2 2香菇洗凈用溫水泡開雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟：3 3鍋里放油爆香姜蒜，然后放入雞腿和千張結(jié)、香菇炒一會(huì)兒雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟：4 4接著倒入老抽、醬油、糖炒至上色雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟：5 5放入適量鹽炒均雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟：6 6倒入泡香菇的水，不夠可以再添加些清水雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟：7 7放入蔥結(jié)和八角，大火燒開轉(zhuǎn)中水火雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟：8 8等最后汁剩不兩三成時(shí)，再開大火收汁即可小竅門泡香菇水不可扔掉，營(yíng)養(yǎng)都在里面呀

鹵千張的做法1.干豆腐卷緊，用線捆上，熱鍋燒點(diǎn)食用油，加蔥姜蒜炒香，添水放入捆好的豆腐卷，再加十三香，鹽，生抽，料酒，水燒開后煮20分鐘。自然放涼后，轉(zhuǎn)冰箱冷藏一晚2.把鹵好的豆腐卷的拿出，線拆下來，切片3.切點(diǎn)香蔥撒在豆腐卷上4.取部分鹵汁回鍋加熱，加點(diǎn)水淀粉勾芡5.加熱過的鹵汁澆在豆腐卷上即可

食材明細(xì)雞腿適量千張結(jié)適量干香菇適量八角適量姜片適量蒜適量蔥結(jié)適量鹽適量老抽適量醬油適量糖適量五香口味鹵工藝半小時(shí)耗時(shí)普通難度雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟：1 1所有材料洗凈備用雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟：2 2香菇洗凈用溫水泡開雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟：3 3鍋里放油爆香姜蒜，然后放入雞腿和千張結(jié)、香菇炒一會(huì)兒雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟：4 4接著倒入老抽、醬油、糖炒至上色雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟：5 5放入適量鹽炒均雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟：6 6倒入泡香菇的水，不夠可以再添加些清水雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟：7 7放入蔥結(jié)和八角，大火燒開轉(zhuǎn)中水火雞腿鹵千張結(jié)的做法步驟：8 8等最后汁剩不兩三成時(shí)，再開大火收汁即可小竅門泡香菇水不可扔掉，營(yíng)養(yǎng)都在里面呀

食材主料千張結(jié)250g輔料紅燒肉湯300g步驟1.紅燒肉湯備用；2.把豆腐皮認(rèn)真的割成條，然后打結(jié)；3.千張結(jié)放入紅燒肉湯，鹵汁浸煮二十分鐘；4.好了，非常入味，而且豆香濃郁。

主料千張2張 輔料油適量鹽適量蔥5克大料1個(gè)步驟鹵千張的做法步驟11.千張備用鹵千張的做法步驟22.纖張切寬絲備用鹵千張的做法步驟33.蔥切段備用鹵千張的做法步驟44.炒鍋上火鹵千張的做法步驟55.加入清水鹵千張的做法步驟66.下入千張鹵千張的做法步驟77.加入醬油鹵千張的做法步驟88.加入鹽鹵千張的做法步驟99.加入大料鹵千張的做法步驟1010.下入蔥鹵千張的做法步驟1111.蓋上鍋蓋燉20分鐘即可鹵千張的做法步驟1212.準(zhǔn)備出鍋啦鹵千張的做法步驟1313.出鍋裝碗

食材主料千張1張輔料油適量鹽適量鹵料汁適量姜3g蒜3g大料2g步驟1.千張洗凈備用2.將千張切絲備用3.蒜切片，姜切片，大料備用4.炒鍋上火燒熱5.鍋中加水6.下入鹵料7.加入大料和姜蒜8.加入醬油9.待湯燒開10.下入切好的千張絲11.加入鹽12.蓋上鍋蓋13.準(zhǔn)備出鍋14.出鍋裝盤

總結(jié)

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