您好朋友，天氣的一葉子是圓形的尖圓形的，然后味道的話一般般，跟青菜差不多。

選地整地：　　宜選坡度在5～15度的排水良好的緩坡地，富含有機質的腐殖質土或砂壤土。農田地前作以玉米、花生或豆類為宜，切忌茄科作前作。地塊選好，要休閑一至半年，多次翻耕，深15～20厘米，促使土壤風化。有條件的地方，可在翻地前鋪草燒土或每畝施石灰100千克，作土壤消毒。最后一次翻地每畝施充分腐熟的廄肥5000千克，餅肥50千克，整平耕細，作畦，畦向南，畦寬1.2～1.5米，畦間距50～150厘米，畦長依地形而定，畦高30～40厘米，畦周用竹竿或木棍攔擋，以防畦士流坍，畦面呈瓦背形。種子繁殖：　　育苗移栽。選用3～4年生植株所結種子，在10～11月果實成熟呈紫紅色時采收，于11月上旬至下旬播種;播種前用波美0.2～0.3度石硫合劑浸種消毒10min，或用代森鋅200～300倍液消毒15min，按行株距5cm×6cm點播，每穴放種子1顆，覆土1.5cm，后用稻草覆蓋保濕，每1h㎡播105萬萬顆。幼苗生長1年，于12月至翌年1月移栽。移栽前幼苗(稱子條)同樣需要消毒，消毒方法與種子相同。將子條大小分級，按行株距15cm×18cm開溝，深3～5cm，將子條芽頭向下傾斜20度栽下，蓋土3cm左右，后蓋稻草，每hm2用種苗22.5萬～30萬株。基肥用廄肥和草木灰，并攔入磷肥、餅肥等地。田間管理：　　種植前搭平頂式高1.5～7m的蔭棚，棚的四財設圍籬，早春光弱低溫，蔭棚透光度60%～70%，4月上旬氣溫上升，透光度以50%為宜。出苗初期在畦面上撒施草木灰2～3次，每次每1h㎡375～750kg，4～5月每月追施糞灰混合肥1次，每1h㎡7500～1500kg，3～4年生的三七，在6～8月孕蕾開花期應追施混合肥2～3次，每1h㎡1500～22500kg，另加磷肥375kg左右。注意防澇抗旱，經常保持濕潤。不留種的三七于6月上旬花苔抽出2～3cm時摘除。病蟲防治：　　黃銹病，噴波美0.2度石硫合劑或粉寧1000倍液防治。炭疽病，噴1:1:200波爾多液或代森鋅800～1000倍液。白灰病，噴波美0.1～0.2度石硫合劑或50%甲基托布津1000倍液。疫病，發病前噴1:1:200波爾多液或50%多菌靈1000倍液。此外，還有立枯病、黑斑病、短須螨、桃蚜、蜂蝓、地老黃牛虎、鼠害等。

食材主料150g田七 120g臘肉 100g胡蘿卜配料 油 鹽 糖 料酒 淀粉 郫縣豆瓣 蒜，蔥 洋蔥 制作步驟1，田七洗凈，鍋中做水，等到微泡水約80度就放入田七焯水2，待水溫剛剛燒開，立刻關火看田七顏色變深綠即可撈出3，田七過涼水控干水分，蒜剁成蒜茸4，花椒油、香油、自制辣椒油、鹽、雞精、白糖、醋、加入蒜茸調成汁5，將辦好的調味汁用小勺淋在田七墩上即可 小貼士田七顏色變深綠即可撈出

田七又名三七，三七是屬于一種功效比較好的中藥食材，攤上藥用價值和營養價值都非常高，大多是配合著木耳等食材進食的，屬于草本類食物，大多數人都比較適合吃的食材，平時要注意飲食調理。田七菜能夠起到疏通經絡，活血化瘀，增強體質，促進身體內血液循環，快速消除於腫，抗疲勞，等多種功效，尤其是針對治療痛經，月經不調等女性問題，效果非常的好。

1、整地育苗：育苗地應選擇南向不擋風的坡地，最好是砂質土或腐殖質豐富的帶鈣質輕粘土，土壤疏松，排水良好。整地要細，耕深20厘米以上。起畦，畦高23～27厘米，寬1。2～1。3米。種子采用點播，粒距2厘米×4厘米。播后蓋一層薄軟草或松散牛欄糞。　　2、移苗種植：田七苗1年后可移植，育苗地蓋上2米高的天棚，棚頂和四周蓋一層草，透光度50％。移植宜在“大雪”至“冬至”期間進行，當天起苗當天種下。株行距18厘米×15厘米或21厘米×18厘米，溫度高的地方不宜過密。種植前施足基肥（牛糞、化肥、草木灰等混合堆漚腐熟）。化肥以磷肥為主，不能多施氮肥，否則易得爛根病。　　3、管理方法：根據田七生長狀況和氣候調節天棚。天棚過厚易得立枯病。要及時除草。施肥以多次少量為宜，以草木灰、牛糞為主。加強防治病蟲害，每畝每次施40～50公斤草木灰混合5公斤石灰粉，每隔4天施1次，施3次后即可噴1∶300倍波爾多液，每隔7天噴1次，對防治立枯病、炭疽病、爛根病都很有效果。若發現蚜蟲、蚧殼蟲，則用樂果1000倍液噴施防治。　　4、收獲加工：一般3～4年后可收獲，5～7年收獲質量最好。每年10～11月，仁籽成熟后，可挖田七。剪去羊腸及須根，曬2～3天后用木板邊曬邊搓，搓至堅實為止。如遇雨天可用草木灰微火烤，火力不宜過大，否則會導致空心，火溫40℃為宜，邊烤邊搓，使其表面光滑，搓至牙咬不動為止。

田七菜生吃可以加工，干燥后的主根加工成粉。生吃田七有利降血壓降血脂，止血化瘀，外傷出血，吐血，冠心病，高血脂高血壓等心腦血管疾病。田七菜不僅可以生吃，也可以熟食。放到熱水里煮三四分鐘就可以出鍋，具有補血養血的功效。身體虛弱食欲不振，精神虛弱失眠的人可以多吃，能治療這些疾病。

總結

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