食材明細瓠子瓜適量大蒜適量生姜適量調和油適量鹽適量雞精適量清淡口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度清炒瓠子瓜的做法步驟1把瓜刮皮然后洗一下切成小條～把蒜子生姜都準備好～2把鍋內油燒熱～然后把瓜放進去炒一下～3把生姜和大蒜放進去炒一下～然后放適量的水～把瓜煮軟～4看到瓜都軟了，放點鹽和雞精，就可以出鍋

瓠子瓜水餃的做法步驟1. 做法:面粉加入溫開水和成絮狀2. 用手揉成面團，揉面一般要三光政策即 盆光 面光 手光，和好的面團醒半小時3. 肉成塊狀4. 用攪拌機打成肉糜5. 肉糜加入，剁碎的蔥姜蒜 鹽 雞精 白糖 蠔油 生抽 食用油攪拌均勻，靜止20分鐘讓肉更加入味。6. 瓠子瓜去皮7. 放入鹽殺出水份8. 攥干9. 剁碎10. 胡蘿卜去皮插絲剁碎11. 肉餡 剁碎的瓠子瓜 胡蘿卜放在一起12. 攪拌均勻13. 面團揉好揪成劑子，按成圓餅14. 搟成圓餅15. 包成餃子16. 下鍋煮熟17. 包好的餃子蘸點辣椒油和醋更加美味

主料瓠子500克 輔料食用油適量鹽少許青椒1個小蔥少許鮮味醬油少許姜適量大蒜適量 步驟瓠子瓜青椒炒肉片的做法步驟11.瓠子洗凈瓠子瓜青椒炒肉片的做法步驟22.橫切拋開瓠子瓜青椒炒肉片的做法步驟33.再切成片瓠子瓜青椒炒肉片的做法步驟44.豬肉切成片，辣椒絲，蔥姜蒜切碎備用瓠子瓜青椒炒肉片的做法步驟55.熱鍋涼油，放上幾粒花椒爆香，將肉片放入肉片快速劃炒開瓠子瓜青椒炒肉片的做法步驟66.肉片變白后放入蔥姜蒜素碎瓠子瓜青椒炒肉片的做法步驟77.加入少許的鮮味醬油翻炒一下瓠子瓜青椒炒肉片的做法步驟88.將瓠子瓜片放入翻版炒勻瓠子瓜青椒炒肉片的做法步驟99.放入青椒絲翻炒瓠子瓜青椒炒肉片的做法步驟1010.待瓠子瓜出水變軟時放上鹽瓠子瓜青椒炒肉片的做法步驟1111.放上一點醋提味即可出鍋瓠子瓜青椒炒肉片的做法步驟1212.出鍋裝盤

主料瓠子500克輔料食用油適量鹽少許青椒1個小蔥少許鮮味醬油少許姜適量大蒜適量步驟1.瓠子洗凈2.橫切拋開3.再切成片4.豬肉切成片，辣椒絲，蔥姜蒜切碎備用5.熱鍋涼油，放上幾粒花椒爆香，將肉片放入肉片快速劃炒開6.肉片變白后放入蔥姜蒜素碎7.加入少許的鮮味醬油翻炒一下8.將瓠子瓜片放入翻版炒勻9.放入青椒絲翻炒10.待瓠子瓜出水變軟時放上鹽11.放上一點醋提味即可出鍋12.出鍋裝盤小貼士瓠子瓜一定要選擇哪種嫩嫩的，表面有一層絨毛的那種，這種瓠子不用去瓤，直接切了炒就好，出鍋時放點醋會很提味。

瓠子煎餅材料瓠子洋蔥雞蛋面粉鹽雞汁胡椒粉做法1.黃金比例煎餅糊：（一個瓠子，半個洋蔥，兩個雞蛋，一飯碗面粉，半飯碗水=四個26厘米的煎餅）2，瓠子和洋蔥都切細絲，放入鹽，胡椒粉，雞汁，兩個雞蛋（也可以放一個，兩個的話雞蛋味道有點重，我媳婦喜歡雞蛋味道重的）3，倒入一飯碗面粉，攪拌均勻。4，倒入半飯碗水，攪拌均勻。要攪拌充分。5，鍋里刷上油，把糊糊倒進去，用鏟子把面糊攤平，可以抖抖鍋變平。開小火，不時的晃一下鍋。6，里面的煎餅一會就晃動了。再煎兩分鐘翻身。（看那一塊沒煎黃的，是氣泡頂的，沒事，預防的方法就是不時的轉動煎餅，

主料瓠子1個豬肉片100g輔料油適量鹽適量蔥適量蒜適量醬油適量步驟1.從冰箱里拿出來的以前煮好的肉 切片2.瓠子去皮切片3.鍋里放油4.蔥蒜熗鍋5.倒入肉片6.翻炒肉片7.倒入瓠子8.加入適量食鹽9.倒入適量醬油 翻炒熟了即可10.盛盤

總結

以上是生活随笔為你收集整理的瓠子瓜怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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