白菜猪肉炖粉条怎么做好吃啊?
生活随笔
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白菜猪肉炖粉条怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
大白菜豬肉燉粉條這類食材的做法是較為非常容易學的,要是我們跟隨文章內容的內容去制做幾回就可以作出特色美食了。白菜燉肉燉粉條的做法,最先要將生豬肉腌漬好,隨后燒開水,將生豬肉裝進去,在添加紅薯粉條,最終添加大白菜就可以起鍋服用了,味兒是較為香甜的,建議大伙兒能夠品味它的味兒。大白菜豬肉燉粉條的作法原材料提前準備主要材料:豬五花肉、土豆粉條、白菜調料:小蔥、姜、蒜、八角、麻椒、茴香、生抽、白砂糖、鹽、紹興酒,醋。1、五花肉清洗用小刀刮凈皮肉,切塊狀。2、白菜清洗切片。3、土豆粉條提早用溫小水泡軟。4、五花肉冷水入鍋,煮沸,綽水去除血末,撈起來備用。5、鍋中做沸水添加蔥蒜、八角、小茴香、麻椒、煮沸。6、煮沸后放進五花肉,大火燒開,烹入紹興酒。7、煮沸后蓋上,改中火烤40分鐘,待料汁皮膚變白。8、添加生抽鹽、白砂糖調料。9、撈去蔥蒜,待五花肉進味大概10分鐘,撈起來一些肉。10、放進紅薯粉條子燉5分鐘。添加切完的大白菜燉3分鐘。11、放進撈起來的肉拌和將生豬肉,紅薯粉條、大白菜在鍋中翻拌就可以裝在碗里起鍋大白菜豬肉燉粉條的作法需要常見問題1、五花肉應取胖瘦勻稱的,感覺過軟不太好切得話,能夠放到電冰箱略凍一下,或用開水汆燙一樣,那樣切起來就游刃有余了。2、五花肉應帶皮切成片,隨后入鍋煸出不必要的油分,以防止成菜過度油膩。3、土豆粉條一定應選那類不易斷的,要有延展性的紅薯粉條,那樣紅薯粉條起鍋也較為有異味,并且不容易成快速。4、豬肋條肉(五花肉):生豬肉不適合與烏梅干、甘草、草魚、蝦、鴿子肉、石螺、甜杏仁、驢肉、羊肝、香萊、野生甲魚、棱角、烏麥、鵪鶉肉、牛羊肉同食。5、酸白菜:泡菜不適合與柿子餅同食,會造成 胃石癥。大白菜豬肉燉粉條的作法詳細介紹完后,期待您會喜愛。吃膩了燒菜的盆友,快做飯做這道純正的東北菜,給親人換個口味吧。
1.大白菜洗凈,切段2.花肉切片3.燒壺熱水、泡開粉條。這時候用剪刀把粉條剪剪。(我沒有完全泡軟、熱水沖泡也就三四分鐘,泡的太軟一會燉的時間就不易太久這樣不容易入味,剪的時候不要剪太短剪一下就行)4.泡好的粉條過涼水沖沖,少抹點油上去防止結團。或者要下鍋前再用水一沖就松開了5.熱鍋起油放入切好的花肉煸出油。(喜歡吃辣的可以這時候放些干辣椒更好吃,家有小P孩不喜歡吃辣,所以我都是到粉條快收汁了把他的多帶帶盛一些出來才放的干辣椒進去)6.加入適量老酒、味極鮮醬油炒香花肉7.加入大白菜翻炒8.白菜翻炒裹上醬汁再放入粉條,這時候再適當的加些味極鮮醬油調調味。放入蒜末。倒入半碗清水和粉條一水平線。大火燉開轉中火9.燉至粉條收汁加點鹽和雞精10.撒點蔥花11.一點都不夸張、我們連著吃了兩天的粉條。一點都不剩!不油膩又下飯,直接當飯吃都行。用寶的一句話:媽媽,這是中國版的意大利面。好好吃烹飪小貼士:其實步驟總結起來很簡單的:步驟1::肉炒出油放老酒、醬油炒香步驟2:放入大白菜翻炒裹上醬汁、放入熱水泡的粉條步驟3:適量再加些醬油上色提鮮。翻炒下加水和粉條一水平線,大火燉開轉中火收汁。加鹽雞精,撒點蔥花很簡單有沒有!
首先把豬肉下入油鍋炒,然后下入白菜,炒好之后添上湯,把粉條放入鍋中,帶開鍋燉一會兒就可以了。
大白菜豬肉燉粉條的做法,大白菜豬肉燉粉條的話,先把那個豬肉呃用那個米粉去對一下,再放大白菜里面一起燉。
豬肉白菜豆腐燉粉條做法:1、連肥帶瘦的豬肉一塊放鍋里煮幾分鐘去去血水,2、頭一天買的豆腐切成小塊放在窗外成凍豆腐,3、粉條用溫水泡一會,4、鍋里倒少量的油,放肉片翻炒,5、煸炒出油,并且肉片變黃時加入花椒大料蔥和姜翻炒,6、加入適量的糖翻炒7、加入適量的生抽使肉片上色,8、加入清水,燉五分鐘,9、倒入白菜塊和凍豆腐,10、加適量的鹽調味,11、倒入粉條,12、煮十五分鐘左右即可。
把豬肉炒一炒,再炒上白菜,把粉條泡好了,再放放了,放里頭天上湯燉,他十分鐘就可以出
1.大白菜洗凈,切段2.花肉切片3.燒壺熱水、泡開粉條。這時候用剪刀把粉條剪剪。(我沒有完全泡軟、熱水沖泡也就三四分鐘,泡的太軟一會燉的時間就不易太久這樣不容易入味,剪的時候不要剪太短剪一下就行)4.泡好的粉條過涼水沖沖,少抹點油上去防止結團。或者要下鍋前再用水一沖就松開了5.熱鍋起油放入切好的花肉煸出油。(喜歡吃辣的可以這時候放些干辣椒更好吃,家有小P孩不喜歡吃辣,所以我都是到粉條快收汁了把他的多帶帶盛一些出來才放的干辣椒進去)6.加入適量老酒、味極鮮醬油炒香花肉7.加入大白菜翻炒8.白菜翻炒裹上醬汁再放入粉條,這時候再適當的加些味極鮮醬油調調味。放入蒜末。倒入半碗清水和粉條一水平線。大火燉開轉中火9.燉至粉條收汁加點鹽和雞精10.撒點蔥花11.一點都不夸張、我們連著吃了兩天的粉條。一點都不剩!不油膩又下飯,直接當飯吃都行。用寶的一句話:媽媽,這是中國版的意大利面。好好吃烹飪小貼士:其實步驟總結起來很簡單的:步驟1::肉炒出油放老酒、醬油炒香步驟2:放入大白菜翻炒裹上醬汁、放入熱水泡的粉條步驟3:適量再加些醬油上色提鮮。翻炒下加水和粉條一水平線,大火燉開轉中火收汁。加鹽雞精,撒點蔥花很簡單有沒有!
首先把豬肉下入油鍋炒,然后下入白菜,炒好之后添上湯,把粉條放入鍋中,帶開鍋燉一會兒就可以了。
大白菜豬肉燉粉條的做法,大白菜豬肉燉粉條的話,先把那個豬肉呃用那個米粉去對一下,再放大白菜里面一起燉。
豬肉白菜豆腐燉粉條做法:1、連肥帶瘦的豬肉一塊放鍋里煮幾分鐘去去血水,2、頭一天買的豆腐切成小塊放在窗外成凍豆腐,3、粉條用溫水泡一會,4、鍋里倒少量的油,放肉片翻炒,5、煸炒出油,并且肉片變黃時加入花椒大料蔥和姜翻炒,6、加入適量的糖翻炒7、加入適量的生抽使肉片上色,8、加入清水,燉五分鐘,9、倒入白菜塊和凍豆腐,10、加適量的鹽調味,11、倒入粉條,12、煮十五分鐘左右即可。
把豬肉炒一炒,再炒上白菜,把粉條泡好了,再放放了,放里頭天上湯燉,他十分鐘就可以出
總結
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