紅薯的味道香甜鮮美，即能生吃，也能蒸煮食用。那么紅薯和面粉怎么做出來好吃是個問題。今天我教給大家一個簡單的紅薯做法，即簡單又好吃——紅薯煎餅，材料簡單。食材紅薯 450g面粉 150g糯米粉 50g紅片糖 80g方法/步驟首先要把紅薯去皮后在切成一塊一塊的形狀。紅片糖也是敲成小塊放進碗里。一起放進鍋里面蒸上15到20分鐘左右。紅薯和面粉怎么做好吃其次在把蒸好的紅薯拿出來，在用勺子壓成泥的形狀。在把壓好的紅薯泥倒進面粉里面，攪拌一下讓紅薯泥和面粉交融。紅薯和面粉怎么做好吃再把已經蒸的融化的糖漿倒入面粉里面。紅薯泥和面粉加上糖漿就已經有濕度，就不用加水了，然后在材料揉成面團。紅薯和面粉怎么做好吃把面團分成差不多大小的小面團，搓圓之后然后按扁。平底鍋內倒入多一點點油，放紅薯餅中小火慢煎。紅薯和面粉怎么做好吃煎一會兒后可以用筷子碰碰底部有點硬了就翻個面，在煎的過程中，中途翻幾次，兩面煎到金黃就可以出盤吃了。紅薯和面粉怎么做好吃注意事項如果沒有紅糖片也可以用其他的糖代替。在煎的時候要注意安全不要燙到自己。別人送了一大紙箱的紅薯，烤紅薯、蒸紅薯、紅薯糖水，吃多了大家都不想吃了，該拿那些紅薯怎么辦呢！婆婆說干脆打成粉，做成紅薯面吧，她懷念東北老家的紅薯面窩窩頭了！用料 紅薯3000克紅薯面粉的制作的做法 將紅薯去皮，洗凈，刨絲，晾曬干。天氣好，我們晾兩天就干透了！紅薯面粉的制作的做法 步驟1用攪拌機攪拌干貨的杯子將曬干的紅薯絲打成粉狀。紅薯面粉的制作的做法 步驟2分次將干紅薯絲全部都打成粉。紅薯面粉的制作的做法 步驟3一共花了半個多小時，將所有的干紅薯絲打成粉。紅薯面粉的制作的做法 步驟4將打好的紅薯面用保鮮袋裝好，方便保存，方便取用

紅薯泥加中筋面粉揉面。具體做法如下：準備材料：中粉，紅薯泥，水，酵母，水。1、紅薯泥。2、中粉、紅薯泥、酵母水全部放到盤里，先用筷子攪成絮狀，開始揉面。3、揉到三光狀態即可。4、發到大概2-3倍大，用手指蘸少量粉，在面團戳小洞，洞口不回縮、不塌陷即可。5、發好的面團取出來開始排氣，再揉。6、揉好的面團開始分割。7、分割好的滾圓。8、整形好的生坯放入蒸籠。9、開始二發，到大概兩倍大，饅頭更松軟。10、上屜蒸熟。

主料：紅薯面250g，面粉250g 輔料： 牛奶35，酵母4g 奶香紅薯面饅頭的做法步驟：1.面粉 紅薯面混合2.溫水加入酵母 讓酵母醒過來3.牛奶 可以加熱 成溫的 也可以常溫直接用 想發酵快點就用溫的 不過不要太熱 就把酵母燙死了4.把2中的酵母加入面粉里 再加牛奶 不要一次加完 一點一點加 多了就不用加完 少了就再多加點 根據面粉的吸水量 自己掌握5.揉面 揉成團 直到面光 盆光 手光 面團放在盆中 蓋保鮮膜 發酵6.發酵直兩倍大 揉面排氣 揉成光滑面團 蓋保鮮膜 二次發酵 20分鐘7.二次發酵以后揉成型 不用揉太多 搓成型 上鍋蒸 冷水上鍋 蒸20分鐘8.和面時可以加入糖 這樣饅頭既有甜味 還可以加快發酵 我這里這幾天太冷只有18℃ 所以酵母用的多 如果溫度好的話 酵母可以減少一克 上班前和面 下班就可以蒸了

先把番薯切成小小塊，放糖煮爛，邊煮邊攪，然后倒到面粉里一起和，再揉。以前我是這么做的。

紅薯粉錢，我們這一般都做粉條。可以做涼粉，比較好吃，，用我做水。睡少看以后吧。我好的紅薯面。倒的水泥道。過來。然后再不停的叫。然后把兩分彈屏。放到一個盒子里。這樣涼粉就做好。可以涼拌和熱炒。

你好，紅薯可以做紅薯餅 ，很好吃哦。紅薯餅的做法如下：特點﹕色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是熱的時候吃﹐松口又好吃.原料：紅薯兩個，雞蛋兩個，面粉三湯匙，白糖若干。做法： 1. 將紅薯洗凈, 對半切或是切成三大塊（比較容易熟），然后高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鐘。 2. 然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖，面粉，最后加入雞蛋。 3. 攪均勻后，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀。 4. 最后油鍋架上（油可以不要很多，不吃油哦），將餅餅放入，兩面各煎一次即熟。小貼士：　　1. 紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣才可以將面粉和白糖化解. 　　2. 面粉不能多放﹐多放會硬﹐不松軟. 　　3. 紅薯比較粘手﹐最好用點淀粉﹐面粉也行.

總結

以上是生活随笔為你收集整理的地瓜和面粉怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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