用料 金槍魚 1厚塊 黑胡椒 鹽 辣椒 香煎金槍魚的做法 生的金槍魚厚塊，洗凈，用吸水紙蘸干，兩面撒上鹽和胡椒。鹽建議少放，出鍋后可以蘸醬油，味道更好。喜歡吃辣可以放點辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻 平底鍋放一小勺油，油溫別太高，1-10的火，4左右就可以，魚肉很容易熟 兩面煎，建議別煎全熟，肉質(zhì)就變老不好吃了。大概每面5分鐘左右，就是中間留三分之一厚度的生魚的樣子 出鍋，案板上稍微放涼就可以切片了，不全煎熟的魚也更容易成片 裝盤，配點生抽

金槍魚沙拉意面：1、備好材料：1盒185克，意大利面200克、青醬50克、西芹2根、黃瓜160克、西紅柿150克、紅色洋蔥20克、青蒜蒜苗葉20克、橄欖15個、油浸菲達(dá)干酪60克2、黃瓜和西紅柿切塊，紅色洋蔥切絲、青蒜蒜苗葉切碎。3、意大利面入鍋煮熟撈出，浸在冷開水備用。4、用面湯將西芹丁燙開，過冷開水備用。5、將意大利面撈出，淋干水分，加青醬拌勻。6、然后加入金槍魚拌勻。7、再加入黃瓜和西紅柿小方塊、洋蔥絲、西芹小丁、蒜苗碎拌勻，根據(jù)實際情況加現(xiàn)磨鹽和黑胡椒調(diào)味。8、最后在上面撒上橄欖和油浸菲達(dá)干酪，這道菜就完成了。

金昌魚露塊怎么做來說的話，要做娛樂快的話，就是把魚放在那個在里面就可以。做炒就可以。

主料：金槍魚200克，大米100克、海苔3片、黃瓜一根輔料：壽司卷簾、壽司刀、壽司蘸料金槍魚壽司做法：1、蒸米飯，電飯煲中蒸米飯，米飯蒸的需要稍微干一點。2、米飯蒸熟后，取1小碗米飯，用壽司醋攪拌均勻。3、將攪拌好的米飯鋪在海苔上，鋪薄薄一層，金槍魚擺在一端，加一根黃瓜條。4、接著把魚子醬均勻鋪在大米的另一端。5、卷起壽司簾，整形成水滴狀，去掉壽司簾，用刀切成壽司狀即可。6、成品圖。注意事項1、應(yīng)該選擇新鮮的金槍魚，肉質(zhì)鮮嫩。2、在制作過程中大米不要蒸的太軟，壽司的大米要顆粒分明。3、做壽司的食材可以多樣化，比如黃瓜、泡菜、海帶、魚籽、火腿等。

1.把金槍魚正反面改下刀放入盆中，放入蔥絲，姜絲，料酒充分抹勻后腌制5分鐘。2.鍋中燒油把魚掛上一層淀粉，下鍋煎制，鍋燒熱放油，蔥姜蒜，辣椒炒香，放人清水500ml。3.加入蠔油，生抽，料酒等燒開，炸好的魚放入鍋中大火燉20分鐘，剩下的湯放淀粉收汁，把汁澆在魚上即可完成 。金槍魚是硬骨魚綱（Osteichthyes）、鱸形目（Pereiformes）、鯖科（Scombridae），魚類中某幾個屬金槍魚屬（Thunnus）、舵鰹屬（Auxis）、鮪屬（Euthynnus）、狐鰹屬（Sarda）、鰹屬（Katsuwonus）、裸狐鰹屬（Gymnosarda）的統(tǒng)稱，從漁業(yè)利用的角度可以將金槍魚分為：黃鰭金槍魚、大眼金槍魚、藍(lán)鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚和馬蘇金槍魚6種。金槍魚肉質(zhì)柔嫩、鮮美，蛋白質(zhì)含量很高；富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不飽和脂肪酸；同時，甲硫氨酸、牛磺酸、礦物質(zhì)和維生素的含量豐富，是國際營養(yǎng)協(xié)會推薦的綠色無污染健康美食

生酮辣金槍魚馬芬用料： 金槍魚 1罐，洋蔥 15克，辣椒粉 5克，韓國泡菜 15克馬芬部分：雞蛋 1個，蛋黃 1個，奶油 20克，黃油 35克，赤蘚糖醇0.7甜度 18克，粉鹽別的鹽至少減少一克 3克，杏仁粉 100克，馬蘇里拉 35克，蔥末或者青蒜末 5克，泡打粉 2克 做法：1、先來炒餡兒 這個罐頭金槍魚。拿出來先洗洗 把本身的調(diào)料都洗掉。瀝干。鍋里放橄欖油爆香洋蔥 然后放入金槍魚翻炒 抄到水份都差不多干了 倒進(jìn)去辣椒粉和泡菜 2、抄到這個程度 沒有水分。辣椒粉根據(jù)自己水平酌情添加。 3、黃油融化加入糖鹽 打發(fā) 然后放入雞蛋 打發(fā) 然后放入奶油 打發(fā) 4、加入粉類 攪拌均勻 5、加入馬蘇里拉和青蒜末 6、放入模具 鋪一半 然后把餡兒放上去 再用面糊蓋好 我這個面糊有點干。我建議你們調(diào)稀一點 7、170度 25分鐘 注意觀察上色 8、烤好了 9、你得到了一款咸鮮辣的小蛋糕哦

總結(jié)

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