肉段怎么做好吃呢?
最簡單的紅燒肉的做法1.五花肉切1.5厘米見方的塊2.蔥切大段,姜切大片,蒜選小瓣不要切3.燒一鍋開水,將五花肉焯水,撇去浮沫,焯水后的五花肉瀝干水分備用4.鍋內(nèi)放油燒熱,將蔥姜蒜放入炒香5.五花肉放入翻炒至水分完全收干并且析出少許油,倒入生抽和老抽各兩勺翻炒均勻
最簡單的紅燒肉的做法1.五花肉切1.5厘米見方的塊2.蔥切大段,姜切大片,蒜選小瓣不要切3.燒一鍋開水,將五花肉焯水,撇去浮沫,焯水后的五花肉瀝干水分備用4.鍋內(nèi)放油燒熱,將蔥姜蒜放入炒香5.五花肉放入翻炒至水分完全收干并且析出少許油,倒入生抽和老抽各兩勺翻炒均勻
用料 精瘦肉 30克 雞蛋1個(gè) 油 10克 鹽 正常克 料酒 1勺 醬油 1勺 蒜3瓣 尖椒1個(gè) 淀粉20 紅燒肉段的做法 把精肉切成小丁用料酒十三香雞蛋腌制30分鐘淀粉用水先泡好,待用時(shí)把水倒出,把腌制的肉丁放入淀粉中,用手抓糊在鍋里放好油,待油燒熱,把肉放到鍋里炸,把炸好的肉段撈出,剩油倒出來,把蒜片和尖椒用醬油一起翻炒,加少許水輕燉一下,再把肉段放里一起翻炒炒好后裝盤
用料 精瘦肉 30克 雞蛋1個(gè) 油 10克 鹽 正常克 料酒 1勺 醬油 1勺 蒜3瓣 尖椒1個(gè) 淀粉20 紅燒肉段的做法 把精肉切成小丁用料酒十三香雞蛋腌制30分鐘淀粉用水先泡好,待用時(shí)把水倒出,把腌制的肉丁放入淀粉中,用手抓糊在鍋里放好油,待油燒熱,把肉放到鍋里炸,把炸好的肉段撈出,剩油倒出來,把蒜片和尖椒用醬油一起翻炒,加少許水輕燉一下,再把肉段放里一起翻炒炒好后裝盤
最簡單的紅燒肉的做法1.五花肉切1.5厘米見方的塊2.蔥切大段,姜切大片,蒜選小瓣不要切3.燒一鍋開水,將五花肉焯水,撇去浮沫,焯水后的五花肉瀝干水分備用4.鍋內(nèi)放油燒熱,將蔥姜蒜放入炒香5.五花肉放入翻炒至水分完全收干并且析出少許油,倒入生抽和老抽各兩勺翻炒均勻
用料 精瘦肉 30克 雞蛋1個(gè) 油 10克 鹽 正常克 料酒 1勺 醬油 1勺 蒜3瓣 尖椒1個(gè) 淀粉20 紅燒肉段的做法 把精肉切成小丁用料酒十三香雞蛋腌制30分鐘淀粉用水先泡好,待用時(shí)把水倒出,把腌制的肉丁放入淀粉中,用手抓糊在鍋里放好油,待油燒熱,把肉放到鍋里炸,把炸好的肉段撈出,剩油倒出來,把蒜片和尖椒用醬油一起翻炒,加少許水輕燉一下,再把肉段放里一起翻炒炒好后裝盤
用料 精瘦肉 30克 雞蛋1個(gè) 油 10克 鹽 正常克 料酒 1勺 醬油 1勺 蒜3瓣 尖椒1個(gè) 淀粉20 紅燒肉段的做法 把精肉切成小丁用料酒十三香雞蛋腌制30分鐘淀粉用水先泡好,待用時(shí)把水倒出,把腌制的肉丁放入淀粉中,用手抓糊在鍋里放好油,待油燒熱,把肉放到鍋里炸,把炸好的肉段撈出,剩油倒出來,把蒜片和尖椒用醬油一起翻炒,加少許水輕燉一下,再把肉段放里一起翻炒炒好后裝盤
總結(jié)
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