鸡翅根怎么做好吃啊?
生活随笔
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鸡翅根怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
主料雞翅根16支左右,可樂,中桶一桶備用。輔料料酒,花椒,大料,蔥斜45*角切成長為3-5厘米的蔥段,姜去皮切片,蒜去締輕拍扁。做法1.將翅根一一清洗干凈,瀝干水分備用。2.清水適量至入鍋中后,大火煮沸。3.放適量料酒,少量鹽,花椒,大料。4.蔥斜45*角切成長為3-5厘米的蔥段。5.姜去皮切片,蒜去締輕拍扁后至于鍋中沸水。6.煮10秒左右,出香味即可放入翅根,至水沸。7.翅根變色撈出,瀝干水分備用。8.中火,入油適量,油至五成熱時加入3-5片姜片,帶出香味放入翅根。9.要每一根翅根均勻裹油為佳,放適量鹽,料酒,耗油,生抽。10.翻炒均勻后加入可樂(約半桶,以沒過所有翅根一半為佳)。中火燜燉15-20分鐘即可。11.如果愛吃辣味的朋友可以根據自己的口味適量的加入紅椒,我一般都是加韓國辣醬多一些。口感甜辣。買雞翅根上美家方法二材料雞翅根500g、蔥姜、鹽、醬油、料酒和水。做法1、雞翅根洗凈,用水冒一下,撇去血沫;蔥切段,姜切片備用。2、鍋內加入食用油,放入綿白糖炒糖色。3、等油鍋內的糖冒泡并變成褐色的時候,把雞翅根放進去翻炒,讓每一個翅根的每一面都均勻裹上糖色。4、放入切好的蔥姜、鹽、醬油、料酒和水,大火開鍋后換小火,蓋上鍋蓋。5、雞翅根很容易熟,小火燉個10分鐘揭開鍋蓋,換大火收湯。等湯快收完的時候,一定要不斷的翻炒,不要讓雞翅根粘在鍋上。等湯收好后,會發現雞翅根紅亮紅亮的,顏色很好看,看著就有食欲。買雞翅根上美家
用料主料:雞翅適量、可樂1聽輔料:蔥段適量、料酒3克、老抽3克、鹽3克、油適量1、將適量的雞翅洗凈放入碗中。如下圖所示:2、加入蔥、姜片、料酒、老抽、鹽攪拌均勻。如下圖所示:3、腌制1小時。如下圖所示:4、鍋中放入適量油,加入雞翅,煎至兩面略黃。如下圖所示:5、倒入一聽可樂,大火燒開收汁。如下圖所示:6.擺盤。如下圖所示。
你喜歡吃甜食嗎?那就做可樂雞翅,先用開水把雞翅煮熟,撈出用冷水過一下,把油放入鍋內,開后放姜,在放雞翅,炒的有點發黃,倒入可樂一瓶,就是平時三元或三點五元的那一種,一般一盤的雞翅就用一瓶,倒入之后蓋上蓋子,等可樂收汁的快沒了的時候放適量的鹽,出鍋即可.好吃又實惠,比肯德基的雞翅吃的過癮.
可樂雞翅根主料:雞翅根,16支左右。可樂,中桶一桶備用。 輔料:料酒,花椒,大料,蔥斜45*角切成長為3-5厘米的蔥段,姜去皮切片,蒜去締輕拍扁。做法1,將翅根一一清洗干凈,瀝干水分備用。清水適量至入鍋中后,大火煮沸,放適量料酒,少量鹽,花椒,大料,蔥斜45*角切成長為3-5厘米的蔥段,姜去皮切片,蒜去締輕拍扁后至于鍋中沸水。煮10秒左右,出香味即可放入翅根,至水沸,翅根變色撈出,瀝干水分備用。(以筷子一下能扎透肉厚處,并無血滲出為佳) 2,中火,入油適量,油至五成熱時加入3-5片姜片,帶出香味放入翅根。要每一根翅根均勻裹油為佳,放適量鹽,料酒,耗油,生抽。翻炒均勻后加入可樂(約半桶,以沒過所有翅根一半為佳)。中火燜燉15-20分鐘即可。 3,如果愛吃辣味的朋友可以根據自己的口味適量的加入紅椒,我一般都是加韓國辣醬多一些。口感甜辣。蠔油啤酒雞翅根材料雞翅根10個,蠔油,啤酒一罐,醬油,鹽,植物油,料酒,大料一個,蔥,姜做法1.將雞翅根用冷水洗凈浸泡半個小時2.然后用蔥絲、姜絲、醬油、料酒腌制10分鐘3.鍋中到油,油溫五成熱時下入腌制好的雞翅根4.大火翻炒至變色5.在倒入蠔油和啤酒沒過雞翅根6.放入一個大料,小火燉半個小時,待湯汁收濃加入適量鹽即可
汽車本兒的做法很多種可以降詞,可以查的吃。也可以燉著吃,都比較好吃。
紅燒雞翅根材料雞翅根500g蔥姜、鹽、醬油、料酒和水做法1.雞翅根洗凈,用水冒一下,撇去血沫;蔥切段,姜切片備用。(我是不放大料的,也很好吃)2.鍋內加入食用油,放入綿白糖炒糖色。(一定要用小火,千萬別糊了)3.等油鍋內的糖冒泡并變成褐色的時候,把雞翅根放進去翻炒,讓每一個翅根的每一面都均勻裹上糖色。4.放入切好的蔥姜、鹽、醬油、料酒和水,大火開鍋后換小火,蓋上鍋蓋。5.雞翅根很容易熟,小火燉個10分鐘揭開鍋蓋,換大火收湯。等湯快收完的時候,一定要不斷的翻炒,不要讓雞翅根粘在鍋上。等湯收好后,會發現雞翅根紅亮紅亮的,顏色很好看,看著就有食欲。
用料主料:雞翅適量、可樂1聽輔料:蔥段適量、料酒3克、老抽3克、鹽3克、油適量1、將適量的雞翅洗凈放入碗中。如下圖所示:2、加入蔥、姜片、料酒、老抽、鹽攪拌均勻。如下圖所示:3、腌制1小時。如下圖所示:4、鍋中放入適量油,加入雞翅,煎至兩面略黃。如下圖所示:5、倒入一聽可樂,大火燒開收汁。如下圖所示:6.擺盤。如下圖所示。
你喜歡吃甜食嗎?那就做可樂雞翅,先用開水把雞翅煮熟,撈出用冷水過一下,把油放入鍋內,開后放姜,在放雞翅,炒的有點發黃,倒入可樂一瓶,就是平時三元或三點五元的那一種,一般一盤的雞翅就用一瓶,倒入之后蓋上蓋子,等可樂收汁的快沒了的時候放適量的鹽,出鍋即可.好吃又實惠,比肯德基的雞翅吃的過癮.
可樂雞翅根主料:雞翅根,16支左右。可樂,中桶一桶備用。 輔料:料酒,花椒,大料,蔥斜45*角切成長為3-5厘米的蔥段,姜去皮切片,蒜去締輕拍扁。做法1,將翅根一一清洗干凈,瀝干水分備用。清水適量至入鍋中后,大火煮沸,放適量料酒,少量鹽,花椒,大料,蔥斜45*角切成長為3-5厘米的蔥段,姜去皮切片,蒜去締輕拍扁后至于鍋中沸水。煮10秒左右,出香味即可放入翅根,至水沸,翅根變色撈出,瀝干水分備用。(以筷子一下能扎透肉厚處,并無血滲出為佳) 2,中火,入油適量,油至五成熱時加入3-5片姜片,帶出香味放入翅根。要每一根翅根均勻裹油為佳,放適量鹽,料酒,耗油,生抽。翻炒均勻后加入可樂(約半桶,以沒過所有翅根一半為佳)。中火燜燉15-20分鐘即可。 3,如果愛吃辣味的朋友可以根據自己的口味適量的加入紅椒,我一般都是加韓國辣醬多一些。口感甜辣。蠔油啤酒雞翅根材料雞翅根10個,蠔油,啤酒一罐,醬油,鹽,植物油,料酒,大料一個,蔥,姜做法1.將雞翅根用冷水洗凈浸泡半個小時2.然后用蔥絲、姜絲、醬油、料酒腌制10分鐘3.鍋中到油,油溫五成熱時下入腌制好的雞翅根4.大火翻炒至變色5.在倒入蠔油和啤酒沒過雞翅根6.放入一個大料,小火燉半個小時,待湯汁收濃加入適量鹽即可
汽車本兒的做法很多種可以降詞,可以查的吃。也可以燉著吃,都比較好吃。
紅燒雞翅根材料雞翅根500g蔥姜、鹽、醬油、料酒和水做法1.雞翅根洗凈,用水冒一下,撇去血沫;蔥切段,姜切片備用。(我是不放大料的,也很好吃)2.鍋內加入食用油,放入綿白糖炒糖色。(一定要用小火,千萬別糊了)3.等油鍋內的糖冒泡并變成褐色的時候,把雞翅根放進去翻炒,讓每一個翅根的每一面都均勻裹上糖色。4.放入切好的蔥姜、鹽、醬油、料酒和水,大火開鍋后換小火,蓋上鍋蓋。5.雞翅根很容易熟,小火燉個10分鐘揭開鍋蓋,換大火收湯。等湯快收完的時候,一定要不斷的翻炒,不要讓雞翅根粘在鍋上。等湯收好后,會發現雞翅根紅亮紅亮的,顏色很好看,看著就有食欲。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的鸡翅根怎么做好吃啊?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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