黑豆燉瘦肉湯的做法 首先你要把黑豆泡一下 然后和瘦肉一起來煮成湯 即可 黑豆軟爛了就可以

中藥獨活煲黑豆瘦肉湯有祛風止痛、通經絡、活血脈的功效，可對此方面的人士有幫助，亦可為秋雨時家庭的養生湯品。同時這湯還可以用于輔助治療中風后肢體癱瘓、活動不靈、語言有障礙等。湯中的獨活，《名醫別錄》說它“治諸風，百節痛風無久新者”，《本草通玄》認為它“治失音不語，手足不隨，口眼歪斜”；黑豆亦有活血、養血的作用。

黑棗又叫烏棗、大棗，性味甘微溫，功能補脾益氣，養血安神，含有豐富的營養成分，有增強肌力，保護肝臟的作用。 黑豆又稱烏豆，性味甘平，功能補脾腎、益精血，。含有蛋白質、脂肪油、糖類、維生素(A、B)等成分，有降血糖、降血中膽甾醇的作用。 黑豆與黑棗同用，滋腎健脾，益精養血，烏發生發之效更佳。生姜去腥調中，健胃降脂。合而為湯，降脂延壽，美發養顏。吃黑豆腹脹者，可加少許陳皮同煲，理氣消滯。

蛋白質比較高

不行的，好了在吃，因為黑豆是解藥。

個人覺得不需要瘦肉的，有紅棗和枸杞就獲得應有的營養了，而且紅棗枸杞美容養顏，健脾益氣，不是食材多就好，食材要選用的精，我個人經常用棗師傅美人駿棗做紅棗枸杞茶喝，味道不錯，長期喝下來，皮膚也變好了呢，實在想加瘦肉的話可以做皮蛋瘦肉粥啊，變換口味吃。

總結

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