1.選擇抄已經(jīng)熟透，果實(shí)紅艷的番茄，洗凈后切丁去皮。 2.放入兩匙食用油，燒熱后將番茄放入鍋中翻炒，直至成醬后放入適量的鹽（依個(gè)人口味而定）. 3.將米飯放已經(jīng)炒好的番茄醬中翻炒，盡量使米飯粒上都粘滿醬汁。然后撒上蔥花，便可以出鍋啦。 口感微酸，開胃可口。 其實(shí)還可以在其中加入別的材料，但是一定要把醬汁先炒好。

番茄雞蛋炒飯主料：米飯1碗約300克、番茄1個(gè)約200克、雞蛋2個(gè)輔料：食用油30克、鹽2克、蔥花5克制作方法：1、 首先我們來準(zhǔn)備這道番茄雞蛋炒飯用到的食材：番茄雞蛋炒飯當(dāng)然少不了番茄，根據(jù)我用多種番茄炒飯得出的經(jīng)驗(yàn)，番茄最好選用尾部有小尖的番茄，這樣的番茄味更濃；雞蛋不管你家是土雞蛋還是雞場的蛋，有什么用什么，不必強(qiáng)求土雞蛋。專家說兩者營養(yǎng)價(jià)值都一樣，追求土雞蛋還有一個(gè)原因無非就是想念小時(shí)候土雞蛋那個(gè)香，那個(gè)時(shí)候的雞吃的是糧食、蟲子和菜葉；現(xiàn)在的雞都要喂飼料，想買到只吃糧食的土雞蛋，就跟一見鐘情一樣的難；米飯最好選用放在冰箱里完全涼透并且不粘的米飯。番茄雞蛋炒飯做法2、 接下來開始處理番茄，將番茄表皮洗凈，頂部打上淺淺的十字花刀，放在開水中浸泡一分鐘，然后剝掉番茄的外皮，切掉番茄蒂，將番茄切成小丁兒。番茄雞蛋炒飯做法3、 拿2個(gè)雞蛋將雞蛋外表清洗干凈，磕入碗中，加入幾滴白醋去腥，將雞蛋調(diào)散，一直調(diào)到挑不起蛋清為止。不要問我問什么要兩個(gè)雞蛋？我喜歡炒飯里面雞蛋比較多，而且1大碗米飯做的番茄炒飯我也吃不完，和孩子兩個(gè)人一起吃，剛好。番茄雞蛋炒飯做法4、 炒鍋洗凈加入30克的油，這個(gè)油是要比平常炒菜的油多一點(diǎn)，因?yàn)槌措u蛋油多雞蛋比較蓬松，油溫7成熱后將蛋液倒入鍋中，當(dāng)?shù)撞康牡耙耗毯螅每曜虞p輕撥動(dòng)，上面的蛋液又滑入鍋中，直到所有的雞蛋液都凝固，用筷子或鏟子將雞蛋劃散成小塊。番茄雞蛋炒飯做法5、 雞蛋炒好后不必盛出，直接倒入番茄翻炒，將番茄炒出味兒，然后下入米飯、2克鹽、5克蔥花翻炒，用鏟子將米飯壓散。番茄出汁后炒飯沒有那么松散，但是番茄汁完全浸入雞蛋花中，而且每一粒米飯都有濃郁的番茄味，吃一口真的是超滿足。如果你喜歡吃比較松散，米飯潔白的番茄雞蛋炒飯，那么番茄就不要炒出汁水，翻炒均勻就可以下入米飯，米飯下鍋前還可以在米飯中加入適量的涼白開，把米飯捏散，這樣炒出的番茄雞蛋炒飯絕對是粒粒分明，米飯潔白。番茄雞蛋炒飯做法6、這款營養(yǎng)又美味的番茄雞蛋炒飯，雞蛋和番茄汁水充分融合，湯汁包裹住潔白米飯，酸甜開胃，色香味俱全，百吃不厭，做法簡單零失敗。相信聰明如你一定一看就會(huì)，不管多么簡單的食材，只要用心，都可以為家人做出健康營養(yǎng)的飯菜，讓家里人的身體都健健康康。

你好,沒幫你找到番茄飯的做法我這里有個(gè)番茄牛肉飯的做法你可以看看做參考原料：牛腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，干辣椒20克，花椒3克，姜片15克，白糖10克，醬油20克，精鹽7.5克，甜酒釀50克，鮮湯250克，蔥段10克，麻油10克，紹酒5克。做法：①牛肉切成6.5厘米長、4.5厘米寬、0.3厘米厚的片，放在碗內(nèi)，加精鹽、紹酒、姜片、蔥段拌勻，腌漬約半小時(shí)，揀去蔥、姜。干辣椒切成2.5厘米長的段。蕃茄改成2厘米的小片；②炒鍋上火，舀入菜油燒至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，撈出瀝油。鍋內(nèi)留油燒至四成熱，下干辣椒、花椒炸香成棕紅色，下蕃茄炒香味，加入鮮湯，放入牛肉、精鹽、醬油燒沸，用旺火收稠鹵汁，加入酒釀、白糖、味精、麻油即

食譜原料米飯一碗，雞蛋、番茄各一個(gè)，蝦仁、洋蔥各40克;油、番茄醬、鹽、白回糖各適量制作答方法1、番茄、洋蔥洗凈切末，蝦仁洗凈，入沸水中焯水燙透;雞蛋攪打成蛋液，入熱油鍋中炒成蛋塊。2、鍋中加植物油燒熱，放入洋蔥末炒香，放入番茄醬炒至色紅，加入米飯、蛋塊、白糖，番茄末，蝦仁翻炒均勻，加鹽調(diào)味即可。適用人群4-6歲的寶寶。健康提示米飯是兒童的主食之一，如果孩子吃膩了白米飯，爸爸媽媽一定也想給寶貝們換換口味、變變花樣，現(xiàn)在就為大家介紹一種花樣米飯的做法:番茄蝦仁炒飯，如今的炒飯花樣繁多，各種原料都可以作為炒飯的配料，只要你掌握了技巧，簡單的炒飯也會(huì)給你不同的驚喜，不僅好吃而且更富營養(yǎng)。

先把雞蛋炒了，然后盛出來，在炒柿子。最后把米飯和雞蛋放到里面。炒一會(huì)。放調(diào)料就可以了。

主料西紅柿1個(gè)咸鴨蛋1個(gè)白米飯1碗 輔料油適量韭菜碎適量步驟西紅柿咸鴨蛋炒飯的做法步驟11.準(zhǔn)備好食材。西紅柿咸鴨蛋炒飯的做法步驟22.西紅柿洗凈切碎。西紅柿咸鴨蛋炒飯的做法步驟33.鍋中放油。西紅柿咸鴨蛋炒飯的做法步驟44.放入切好的西紅柿。西紅柿咸鴨蛋炒飯的做法步驟55.把西紅柿炒熟。西紅柿咸鴨蛋炒飯的做法步驟66.把咸鴨蛋切碎。西紅柿咸鴨蛋炒飯的做法步驟77.放入切碎的咸鴨蛋，翻炒。西紅柿咸鴨蛋炒飯的做法步驟88.放入米飯，翻炒。西紅柿咸鴨蛋炒飯的做法步驟99.米飯炒透，再放入韭菜碎，翻炒幾下關(guān)火。西紅柿咸鴨蛋炒飯的做法步驟1010.西紅柿咸鴨蛋炒飯就做好了。

總結(jié)

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