大家好！今天讓小編來大家介紹下關于羊癟湯是什么東西（羊癟）的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

您好,今天芳芳來為大家解答以上的問題。羊癟湯是什么東西，羊癟相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、其做法是:選取健康肥壯的活羊，宰殺后，從小腸尾端割出一截小囊包，原封不動地拿到火塘上烘烤，待烤出了油汁，表面呈現焦黃色并散發出馨香撲鼻的氣味時，便將之剁碎，再配以大蒜、蔥花、山姜、食鹽、嫩椿葉等佐料，加適量的豬油，一起放進鍋里煎熬，待其熟透呈黃色糊狀即成。

2、 這種“羊癟”營養豐富，健胃生津且味道甘甜鮮美，當地人皆喜歡用“羊癟”招待貴客。

3、 有的人誤認為吃“羊癟”就是吃羊屎，其實不然。

4、當地民間有句俗話:“雞吃百蟲藥在腦，羊吃百草藥在囊。

5、”那截小腸尾端的囊包就是活羊覓吃百草后的精華。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

以上就是小編對于羊癟湯是什么東西（羊癟）問題和相關問題的解答了，羊癟湯是什么東西（羊癟）的問題希望對你有用！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的羊瘪汤是什么东西（羊瘪）的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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