蝦干？市場上賣的一般都是烤好的，拿來可以直接吃。還有你煮面，粉干時可以放幾只當香料。

袋裝溫州烤蝦有幾種吃法：微波烤蝦、蛋黃烤蝦、串烤蝦王、烤明蝦。可以帶皮吃(補鈣)，也可以剝皮吃，不過不好剝。擴展資料烤蝦，即烤制的蝦干，是溫州特產的代表之一。香海烤蝦是香海水產的主打產品，也是最受消費者歡迎的產品。它是以南美白對蝦為原料經低溫柔性烘烤加工而成。其成品色澤金黃，味道香郁，令人回味無窮。烤蝦，即烤制的蝦干，是溫州特產的代表之一。香海烤蝦是香海水產的主打產品，也是最受消費者歡迎的產品。它是以南美白對蝦為原料經低溫柔性烘烤加工而成。其成品色澤金黃，味道香郁，令人回味無窮。榮譽香海烤蝦已被授予了“浙江省名牌產品、溫州名牌產品、溫州城市禮品---甌禮、溫州名特產”等十多項榮譽稱號 ，也受到了央視《每日農經》的專題采訪報道 。工藝特點活蝦直接加工，采用國內首創的“低溫柔性烘烤技術”烤制，活蝦加工至成品只需要90分鐘。包裝根據不同場所的需求，在包裝設計方面分為淘寶裝、超市裝、送禮裝、ktv酒店裝、或者家庭裝。

一、材料：烤蝦300g，鹽4g，料酒20g，糖適量，胡椒粉適量，蠔油20g，生抽15g，姜絲少許二、做法1.烤蝦加鹽，料酒，胡椒粉，蠔油和生抽，姜絲少許腌2小時以上。2.烤蝦放烤盤上，烤箱200度20分鐘拓展資料烤蝦，即烤制的蝦干，是溫州特產的代表之一。香海烤蝦是香海水產的主打產品，也是最受消費者歡迎的產品。它是以南美白對蝦為原料經低溫柔性烘烤加工而成。其成品色澤金黃，味道香郁，令人回味無窮。

炒著吃

不知道你說的是什么嚇，是那種干蝦米嗎？那個我們家一般是炒來吃。

用冷水漲發 可以炒面湯面 等面條之面的一起， 沾著醬吃

總結

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