阿膠糕最好吃??！不用自己弄，直接買就可以了。推薦：好麗妃牌子的阿膠糕相當好吃的呵呵

1.將牛肉去筋，切片；生姜切片。2.牛肉與生姜、米酒一起放入沙鍋內，加水適量，用文火煮30分鐘。3.加入阿膠及鹽溶解即可。小帖士-健康提示：1. 滋陰養血，溫中健脾。2. 適用于月經不調、經期延后、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者，或胎動不安者。3. 阿膠甘平，能補血止血、調經安胎。4. 牛肉補脾生血，與阿膠配伍能溫中補血，配伍生姜、米酒，更增健脾和胃之功?？捎糜谄⑻?、氣血不足之一切癥候。

1.將牛肉去筋，切片；生姜切片。2.牛肉與生姜、米酒一起放入沙鍋內，加水適量，用文火煮30分鐘。3.加入阿膠及鹽溶解即可。小帖士-健康提示：1. 滋陰養血，溫中健脾。2. 適用于月經不調、經期延后、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者，或胎動不安者。3. 阿膠甘平，能補血止血、調經安胎。4. 牛肉補脾生血，與阿膠配伍能溫中補血，配伍生姜、米酒，更增健脾和胃之功。可用于脾虛、氣血不足之一切癥候。

冬季來臨，許多人都開始注意進補健身。其中阿膠便是備受青睞的冬令滋補佳品。 阿膠味甘、性平，功能為補血止血，滋陰潤肺?，F代研究證實，阿膠多由骨膠原及其部分水解產物組成，含總氮量約16％，主要為蛋白質。水解生成的氨基酸有賴氨酸10％、精氨酸7％、組氨酸2％等，鈣的含量為0．079％—0．118％，對血虛動物具有良好的補血作用，對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優于鐵劑，有促進人體免疫功能、強身健體的作用。 阿膠的幾種食用方法 阿膠的服法有多種，以上好黃酒、冰糖伴以阿膠燉化服用，主要治療婦女月經不調、經水不止、妊娠出血及產后虛弱；另一種是將上述三者再加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等燉化服用，對男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效較好，也能改善神經衰弱、失眠多夢等癥狀。 現將阿膠的幾種食用方法介紹如下：1．阿膠黃酒。阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。 2．芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。 待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。 3．人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。 4．蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量燉化，加入雞蛋一個，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，對于虛?？人园Y療效較好； 方回春堂特制阿膠 由于阿膠的服法較特殊，自己在家制作較為麻煩，若煉制成膏又很難掌握火候。近日獲悉，杭州市方回春堂國醫館三年前就特聘資深老藥工采用特制的制膏技術，研制成功"特制回春阿膠膏"。經過近三年的回訪，得到了服用者的充分肯定。 方回春堂"特制回春阿膠膏"是由正宗東阿阿膠、黑芝麻、核桃仁以及秘制中醫浸膏，經過一整套嚴格的制作工藝加工而成的塊狀阿膠膏。其不僅可滋陰補血、強腎壯腰、增強機體抗病能力，而且香脆可口、百吃不膩。由于"特制回春阿膠膏"制成塊狀，所以非常便于攜帶，配上方回春堂精致禮盒，可謂送禮佳品。 服用阿膠注意事項 阿膠性較滋膩，易于傷胃，服用期間最好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病愈或經停后再繼續服用；消化不良及出血而有瘀滯者，也不宜服用。另外，按傳統習慣，服用阿膠期間還需忌口，如蘿卜、濃茶等。

你好， 一般阿膠燉瘦肉 原料: 阿膠、瘦肉、紅棗、枸杞、冰糖。 做法: 阿膠敲成碎塊,與瘦肉,紅棗,枸杞,冰糖一起,隔水燉化，會比較好吃。

覺得難吃的話就做成阿膠核桃糕吧，補血補腦，還可以當零食吃！會比燉湯的好吃！阿膠蛋湯最最難吃了，連我喜歡喝阿膠的人都覺得難以下咽！阿膠核桃糕:用料：阿膠250克，核桃仁、桂圓肉、芝麻、冰糖、黃酒。做法：一、取阿膠250克，砸碎，放入容器內，加入黃酒約半斤浸泡一星期；二、芝麻炒熟，核桃仁炒熟切碎，桂圓肉（如果是買來的桂圓肉一定要清洗）冰糖砸碎備用；三、將泡軟的阿膠置于一個大碗里，加入適量的開水，置鍋中隔水燉約20~30分鐘，燉的過程中要經常攪拌，待全部化開后放入芝麻、核桃仁、桂圓肉、冰糖，繼續攪拌均勻后，倒入盤子里，涼透后，切塊，置冰箱內保存。功效：補血益腎，養顏益壽，潤腸通便。 對腰膝酸軟，怕冷，易感冒，四肢無力等均有明顯療效。就是有點麻煩，外加吃太多會上火！覺得麻煩的話可以到大商場去買固元膏直接吃！那個也很補的，女人吃很好！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的阿胶怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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