食材主料饅頭1個紅柿子椒1個雞蛋2個輔料油適量鹽適量步驟1.將饅頭掰成小塊。2.鍋中不放油，將饅頭炒表面有點焦。3.紅柿子椒切塊。4.雞蛋炒熟。5.鍋中放油，將紅柿子椒炒半分鐘。6.倒入雞蛋，炒一分鐘。7.倒入饅頭，翻炒半分鐘，調入適量鹽，少許孜然即可。

做饅頭可以放雞蛋，下面是具體做法：準備材料：雞蛋1～2個，牛奶170克，面粉300克，酵母5克，糖15克，鹽2克1、牛奶中放入酵母，靜置5分鐘左右再放入白糖化開。2、在牛奶中打入準備好的雞蛋攪拌均勻。3、接著在牛奶雞蛋液中加入準備好的面粉攪拌。4、將攪拌好的牛奶雞蛋面團放入廚師機揉面10分鐘。5、揉成光滑的面團后，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵至2倍大。6、發酵好的面團擠壓排氣，適當加些面粉揉成長條狀。7、將揉好的面條橫面切成一個個小面團。8、將小面團放入蒸鍋，放適當的水煮開15分鐘停火，再虛蒸5分鐘就可以出爐了。

主料饅頭100克 雞蛋70克輔料油適量 鹽適量步驟1.一個雞蛋。2.磕開。3.雞蛋加入少量鹽，打勻。4.一個饅頭。5.切片。6.不銹鋼盆中，倒入少量油。7.饅頭片放入雞蛋液。8.然后放入油中，兩面蘸勻。9.放入烤箱。10.160度，10分鐘。11.烤至兩面金黃，取出即可。

1.準備冷的饅頭2個。2.將饅頭逐個切成0.5cm片狀備用。3.切好的饅頭放置一旁待用，將蔥洗盡備用，雞蛋打散備用。4.將油倒入鍋中用大火燒，油燒至七成熱時即可使用。最好用菜籽油，烤出來的饅頭小時候的味道特足。5.將片狀饅頭放入鍋中，大火轉小火慢慢煎。6.將饅頭片煎至兩面金黃。7.加入打散的蛋液。8.蛋液凝固，便可撒上蔥花、鹽花。9.裝盤即可。

可以的，饅頭主要成分為淀粉，雞蛋可以讓面更加粘，而且兩者不會發生不適反應。雞蛋不可與以下食物同食：雞蛋+消炎片：一起吃會中毒 雞蛋+雪蓮果：不利于蛋白質的吸收 雞蛋+紅薯：一起吃會腹痛 雞蛋+糖精：糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒 雞蛋+甲魚：性咸平，孕婦及產后便秘者忌食 雞蛋+柿子：腹瀉、生結石 雞蛋+味精：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅不能增加鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味 雞蛋+兔肉：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉 雞蛋+茶葉：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收 雞蛋+鵝肉：一起吃傷元氣 雞蛋+菠蘿：雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化 雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用 雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養素的吸收 雞蛋+鵝：損傷脾胃 雞蛋+豆漿：雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收

先把雞蛋炒一下，然后再和饅頭一起烤。注意，調理不要太多，少量即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的鸡蛋馒头怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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