市面上的面包蟹以熟凍的最為常見，所以吃時候先需要解凍處理后方可食用，主要烹飪手藝是蒸煮。那么，熟凍面包蟹蒸多長時間？熟凍面包蟹煮多長時間？熟凍面包蟹蒸多長時間吃熟凍的面包蟹前，需要把面包蟹解凍。這需要一點時間，先在鍋中燒開水，水滾之后把面包蟹放在上面蒸15分鐘左右，這樣的面包蟹就可以吃了，十分簡單。在買回這種熟凍的面包蟹之后，記得要掌握好火候，因為這類熟凍食品如果過度烹煮的話，水分流失會比較厲害，這樣里面的蟹肉就會老化，變得不好吃。面包蟹的營養價值面包蟹是海中的蟹類，營養價值比平時吃的河蟹要高。其中的蛋白質和微量元素都比較豐富，蛋白質是身體的重要營養物質，可以讓身體更加健康和強壯，尤其是身體本身比較虛弱的人，很適合多吃一些高蛋白的食物。而微量元素對我們的身體也是十分重要，身體組織的正常運行離不開微量元素，而面包蟹這類的海蟹都可以補充微量元素。除了這些營養價值以外，其實面包蟹自古以來就是一種功效顯著的食物，它性寒，可以清熱解毒，對結核病還有一定的治療功效，很適合結核病患者食用。而且面包蟹還有殺蟲的功效，可以治療腳癬等癥，蟹殼可以理氣止痛。面包蟹的食用禁忌不吃死蟹死蟹體內的寄生細菌會繁殖并擴散到蟹肉中，使得蛋白質分解產生組織胺。蟹死的時間越長，體內積累的組織胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破壞，食用后會引起惡心嘔吐，面頰潮紅，心跳加速等。不吃隔夜蟹面包蟹為含組胺酸較多的食物，隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱隨可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導致組氨酸中毒。因此，蟹最好現蒸現吃，一般不要超過4小時。不吃生蟹，醉蟹面包蟹體內含有各種病源微生物。尤其是其體內的肺吸蟲幼蟲卵感染度很高，抵抗力很強，單用黃酒，白酒浸泡并不能殺死。吃生蟹，醉蟹，極易誘發肺吸蟲病，引起咳嗽咯血，如果病毒進入腦部，還會引起癱瘓。不吃四“部件”面包蟹的體表，腮部和胃腸道，占滿了細菌，病毒等致病微生物。因此，吃時必須除盡蟹腮，蟹腸，蟹心（俗稱六角板），蟹胃（即三角形的骨質小包，內有泥沙）。不與茶水，柿子，花生，冷飲等同食原因是茶水會沖淡胃液，茶與柿子中的鞣酸較多，會使蟹肉中的蛋白質凝固，不利于消化，凝固的物質可長時間留在腸道內，發酵腐敗后，可引起腹痛，嘔吐，腹瀉，但只要不多吃腸胃健康的還是沒什么問題的。花生仁脂肪含量高達40%，油膩之物與冷利的蟹同吃，容易導致腹瀉。冷水，冰激凌等屬寒涼之物，使腸胃功能降低，與蟹同吃，極易導致腹瀉。同樣西紅柿也不可與螃蟹同吃，兩者都同屬寒性食物，同吃容易導致腹瀉。

鮮活的好，因為速凍的那種容易腹瀉或者消化不良

熟凍面包蟹 不能清蒸 清蒸不好吃 你把殼分開 加點姜蔥蒜 去炒

清蒸面包蟹原料：螃蟹四只，鹽、黃酒、姜末、醬油、白糖、味精，麻油、香醋各少許。做法：1.將螃蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷干凈（將大夾上泥毛剪掉），放在盛器里，肚皮向上（為保留螃蟹肚里的黃不外流）。可加一點鹽，味道更鮮美；2.將姜末放在小酒碗內，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗，放醋待用；3.將螃蟹上籠，用火蒸15到20分鐘，至蟹殼呈鮮紅色，蟹肉成熟時，取出。上桌時隨帶油調味和醋。補充不能與柿子同食。

熟的凍面包蟹，建議你用微波爐里面的解凍功能非常方便的，大約10多分鐘左右就可以解凍完。

冷水時放入，開鍋蒸15分鐘。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的冻熟面包蟹怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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