火腿肠做汤怎么做好吃呢?
生活随笔
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火腿肠做汤怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個參考.
材料美好火腿腸、雞蛋兩個、生菜、雞精、鹽、胡椒、油做法1:美好火腿腸切片,雞蛋打散,生菜切段備用。2:油下鍋待8層熱倒入打好的雞蛋液,把雞蛋煎得兩面黃這時倒入火腿腸炒幾下,加水,水開了倒入生菜,水再開了就好了,3:關火放雞精、鹽、胡椒調(diào)味。起鍋放點蔥段味道更好哦!
主料瘦肉半斤斤輔料火腿腸2根蔥花2根步驟1.瘦肉切片,薄一點好2.火腿腸切片3.切蔥花4.肥肉放兩片煎油,這樣菜會香5.洗鍋后倒入開水,忘記拍照啦6.開水滾了之后把瘦肉倒入鍋中,鍋鏟輕輕攪拌一下后蓋蓋子半分鐘7.揭開蓋子,放入火腿腸,這時不用蓋蓋子,慢等半分鐘8.放入雞精和蔥花即可小貼士準備所有材料的同時可以提前燒好開水
1.瘦肉切片,薄一點好2.火腿腸切片3.切蔥花4.肥肉放兩片煎油,這樣菜會香5.洗鍋后倒入開水,忘記拍照啦6.開水滾了之后把瘦肉倒入鍋中,鍋鏟輕輕攪拌一下后蓋蓋子半分鐘7.揭開蓋子,放入火腿腸,這時不用蓋蓋子,慢等半分鐘8.放入雞精和蔥花即可
推薦幾種吃法:火腿腸紫菜蛋花湯紫菜不但具有一定的抗癌效果和顯著的美容效果,其還是對預防動脈硬化,多血質(zhì),腦血栓,眩暈癥,呼吸困難等人具有良好特效的食品。食材主料紫菜20g火腿腸20g雞蛋1個輔料蔥適量鹽適量醋適量淀粉適量步驟1.紫菜洗凈瀝干水分,雞蛋加點鹽打散,火腿腸切片,切蔥花2.鍋內(nèi)燒開水,放入紫菜再次燒開3.放入火腿腸4.取一雙筷子貼在裝蛋液碗邊,讓蛋液順著筷子均勻地淋入鍋內(nèi),勾芡些淀粉進去煮開,加鹽、醋,撒入蔥花即可出鍋小貼士紫菜蛋花湯不需要放味精蘿卜火腿腸湯主料蘿卜1個火腿1個輔料蔥,蒜一點蘿卜火腿腸湯的做法步驟1. 先把蘿卜和火腿腸切絲,蔥蒜切沫2. 鍋里放一點油,(如果不做湯可放多一點油)放一點姜蒜沫爆香。3. 把火腿倒入炒幾下在倒入蘿卜炒幾下,倒入一點水4. 燒開放一點鹽,在燒一1.至2分鐘放入蒜沫就好了小貼士火腿腸本來就有點咸,有點鮮就放點點鹽就好了。如果炒著吃就要多放點油。番茄火腿腸酸辣湯喜歡這道湯燒出來的油光泛亮的表面光澤,番茄湯只有燉煮到這種火候才會有酸酸的口感,配上胡椒粉的辣,一道酸辣湯就這樣點綴了一頓美餐材料:中等大小西紅柿三個,土豆一個,火腿腸,木耳適量做法:1、西紅柿洗凈,去皮,切小丁2、土豆,火腿切片3、木耳泡發(fā)后,洗凈,撕成小塊4、起油鍋,下土豆片和木耳翻炒均勻盛出備用5、同一鍋,繼續(xù)加熱,倒入西紅柿丁,中火不斷翻炒,加入適量白醋,糖,鹽,繼續(xù)炒至呈糊狀,加入足量雞湯(或水),大火燒沸轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右6、加入土豆片和木耳,大火燒開,轉(zhuǎn)小火至土豆熟7、調(diào)入胡椒粉,鹽,雞精,香油,撒入香菜,出鍋
火腿腸湯評分煮 茄汁味45分鐘 較高熱量主料 2人份牛腩500克輔料西紅柿3個、土豆4個、香腸6根、洋蔥1個調(diào)料蒜2瓣、花椒10克、食鹽10克、番茄醬20克火腿腸湯步驟1牛腩切小塊,飛水去血水后撈出備用步驟2在西紅柿背后用刀劃十字,用開水燙去皮后切塊步驟3土豆去皮后切滾刀塊。洋蔥切片。火腿腸切片。大蒜去皮步驟4所有材料+加適量番茄醬+鹽+水,高壓鍋,20分鐘即可。(還可加入胡蘿卜或大包菜)
火腿腸只要當做一種作料加進去就好了番茄雞蛋火腿湯1、準備材料:兩個西紅柿;兩個雞蛋;火腿;蒜;蔥一段;海米;淀粉;鹽;香油2、西紅柿切好;蒜切片;蔥也切好;海米泡上;兩勺淀粉加水和勻待用3、湯鍋里加一點油油熱后下蔥蒜煸香~放西紅柿,炒軟加水燒開;加之前拌好的水淀粉~~4、把蛋液均勻的灑在湯上,蛋花浮起來了,把泡好的海米和火腿撈出來放進去加鹽、雞精;關火;淋香油~~
主料瘦肉半斤斤輔料火腿腸2根蔥花2根步驟1.瘦肉切片,薄一點好2.火腿腸切片3.切蔥花4.肥肉放兩片煎油,這樣菜會香5.洗鍋后倒入開水,忘記拍照啦6.開水滾了之后把瘦肉倒入鍋中,鍋鏟輕輕攪拌一下后蓋蓋子半分鐘7.揭開蓋子,放入火腿腸,這時不用蓋蓋子,慢等半分鐘8.放入雞精和蔥花即可小貼士準備所有材料的同時可以提前燒好開水
1.瘦肉切片,薄一點好2.火腿腸切片3.切蔥花4.肥肉放兩片煎油,這樣菜會香5.洗鍋后倒入開水,忘記拍照啦6.開水滾了之后把瘦肉倒入鍋中,鍋鏟輕輕攪拌一下后蓋蓋子半分鐘7.揭開蓋子,放入火腿腸,這時不用蓋蓋子,慢等半分鐘8.放入雞精和蔥花即可
推薦幾種吃法:火腿腸紫菜蛋花湯紫菜不但具有一定的抗癌效果和顯著的美容效果,其還是對預防動脈硬化,多血質(zhì),腦血栓,眩暈癥,呼吸困難等人具有良好特效的食品。食材主料紫菜20g火腿腸20g雞蛋1個輔料蔥適量鹽適量醋適量淀粉適量步驟1.紫菜洗凈瀝干水分,雞蛋加點鹽打散,火腿腸切片,切蔥花2.鍋內(nèi)燒開水,放入紫菜再次燒開3.放入火腿腸4.取一雙筷子貼在裝蛋液碗邊,讓蛋液順著筷子均勻地淋入鍋內(nèi),勾芡些淀粉進去煮開,加鹽、醋,撒入蔥花即可出鍋小貼士紫菜蛋花湯不需要放味精蘿卜火腿腸湯主料蘿卜1個火腿1個輔料蔥,蒜一點蘿卜火腿腸湯的做法步驟1. 先把蘿卜和火腿腸切絲,蔥蒜切沫2. 鍋里放一點油,(如果不做湯可放多一點油)放一點姜蒜沫爆香。3. 把火腿倒入炒幾下在倒入蘿卜炒幾下,倒入一點水4. 燒開放一點鹽,在燒一1.至2分鐘放入蒜沫就好了小貼士火腿腸本來就有點咸,有點鮮就放點點鹽就好了。如果炒著吃就要多放點油。番茄火腿腸酸辣湯喜歡這道湯燒出來的油光泛亮的表面光澤,番茄湯只有燉煮到這種火候才會有酸酸的口感,配上胡椒粉的辣,一道酸辣湯就這樣點綴了一頓美餐材料:中等大小西紅柿三個,土豆一個,火腿腸,木耳適量做法:1、西紅柿洗凈,去皮,切小丁2、土豆,火腿切片3、木耳泡發(fā)后,洗凈,撕成小塊4、起油鍋,下土豆片和木耳翻炒均勻盛出備用5、同一鍋,繼續(xù)加熱,倒入西紅柿丁,中火不斷翻炒,加入適量白醋,糖,鹽,繼續(xù)炒至呈糊狀,加入足量雞湯(或水),大火燒沸轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右6、加入土豆片和木耳,大火燒開,轉(zhuǎn)小火至土豆熟7、調(diào)入胡椒粉,鹽,雞精,香油,撒入香菜,出鍋
火腿腸湯評分煮 茄汁味45分鐘 較高熱量主料 2人份牛腩500克輔料西紅柿3個、土豆4個、香腸6根、洋蔥1個調(diào)料蒜2瓣、花椒10克、食鹽10克、番茄醬20克火腿腸湯步驟1牛腩切小塊,飛水去血水后撈出備用步驟2在西紅柿背后用刀劃十字,用開水燙去皮后切塊步驟3土豆去皮后切滾刀塊。洋蔥切片。火腿腸切片。大蒜去皮步驟4所有材料+加適量番茄醬+鹽+水,高壓鍋,20分鐘即可。(還可加入胡蘿卜或大包菜)
火腿腸只要當做一種作料加進去就好了番茄雞蛋火腿湯1、準備材料:兩個西紅柿;兩個雞蛋;火腿;蒜;蔥一段;海米;淀粉;鹽;香油2、西紅柿切好;蒜切片;蔥也切好;海米泡上;兩勺淀粉加水和勻待用3、湯鍋里加一點油油熱后下蔥蒜煸香~放西紅柿,炒軟加水燒開;加之前拌好的水淀粉~~4、把蛋液均勻的灑在湯上,蛋花浮起來了,把泡好的海米和火腿撈出來放進去加鹽、雞精;關火;淋香油~~
總結(jié)
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