喜歡吃洋蔥，怎么吃都好吃？做現吃涼拌，吃炒肉吃都很好吃

洋蔥是餐桌上再普通不過的菜，但它的營養價值卻越來越被人們所認識，它富含微量元素硒，能保護心臟、降低血糖，還有抗癌的功效。我今天就用洋蔥為家人做了一盤涼拌菜。原料：洋蔥一個、黃瓜半條、紅、黃柿子椒各一個、黑胡椒若干粒、外加白醋、白糖、味精、鹽。做法：1、將洋蔥洗干凈，剝去外皮，切成絲放到涼水盆里備用；（這樣做的目的是防止洋蔥的辣味嗆眼睛）2、然后把黃瓜切成條，紅、黃柿子椒切絲，再把涼水里的洋蔥撈出，控干水分，和黃瓜、柿子椒一起裝到盤子里，加入白醋、黑胡椒碎、白糖、鹽、味精一同攪拌均勻即可。

導讀：美味的洋蔥涼拌菜，爽口又好吃，讓你吃了還想吃文/大食丸歡迎大家收看大食丸的文章，大家有什么意見和建議都可以在下方留言給小編，每一條評論小編都會看，下面我們來進入正題：美味的洋蔥涼拌菜，爽口又好吃，讓你吃了還想吃洋蔥是我們常見的一種蔬菜，里面含有大量的蛋白質，維生素，脂肪，另外維生素a和槲皮素也非常豐富，能夠滿足身體所需要的營養，適當的吃洋蔥能夠滋補身體。今天小編給大家分享幾道洋蔥做得涼菜，一起看一下吧！洋蔥拌粉皮所需食材和調料：洋蔥、粉皮、香菜、鹽、白糖、大蒜、雞精、耗油、芝麻醬、醋、芥末油。制作步驟：1、粉皮用溫水泡發，洋蔥切絲，香菜切段。2、芝麻醬里放鹽、雞精和溫水攪拌均勻，大蒜搗成蒜泥。3、將粉皮、香菜和洋蔥放入碗中，依次放入鹽、白糖、大蒜、耗油、醋、芥末油和調好的芝麻醬，攪拌均勻即可食用。洋蔥拌木耳所需食材和調料：洋蔥、木耳、香菜、鹽、大蒜、白糖、雞精、耗油、香油、醋、芥末油。制作步驟：1、木耳用溫水泡發，用開水焯一下，洋蔥切絲，香菜切段，大蒜搗成蒜泥。2、將木耳和洋蔥放入碗中，依次放入鹽、白糖、雞精、耗油、大蒜、香油、醋、大蒜、芥末油。攪拌均勻即可。洋蔥拌土豆絲所需食材和調料材料：土豆兩個，洋蔥一個，香菜適量，辣根一點，拌菜沙拉汁一勺，生抽一勺，醋一勺，糖一勺，鹽一勺制作步驟：1、先準備兩個土豆，一個洋蔥切成絲，然后把香菜切成末。（土豆絲切成絲，放在水里泡一下，去除土豆中的淀粉）2、然后把土豆絲洋蔥絲還有香菜放在一個盆里，加入一點辣根，一勺拌菜沙拉汁，一勺生抽，一勺醋，一勺鹽，一勺糖拌勻就可以了！日常生活中大家可以多吃一些洋蔥，而且洋蔥跟火鍋一起煮也是很好吃的，大家有機會可以試試看！

涼拌黃瓜，一般都是放醬油醋還有芝麻油小米椒蒜蓉。

洋蔥涼拌木耳的做法主料泡好的木耳150g、洋蔥半個、青紅椒各半個；輔料大杏仁 芝麻 醋 鹽 糖 生抽 香油主配料配制要求：1.要選用天然黑木耳2.蔥切絲3.鮮姜切末。4.洋蔥切絲。5.香菜分根，不切。6.準備稍大的玻璃碗一個。做法1、木耳用涼水泡發洗凈，撕成小朵并在開水中焯熟，洋蔥切絲，杏仁壓碎。2、把焯好的木耳和洋蔥、杏仁拌在一起，加鹽、糖、生抽、香油和醋調勻，再撒上些炒熟的白芝麻即可。溫情提示洋蔥切時容易辣眼睛，最好放在水里切。鮮木耳有毒要慎吃。1.要選用天然黑木耳。2.蔥切絲。3.鮮姜切末。4.洋蔥切絲。5.香菜分根，不切。6.準備稍大的玻璃碗一個。食用洋蔥的注意事項1、洋蔥不可過量食用。因為它易產生揮發性氣體，過量食用會產生脹氣和排氣過多，給人造成不快。2、洋蔥涼拌木耳最好早上食用對身體效果很顯著，洋蔥含有前列腺素對于職業司機有很好的輔助作用。

食材與來明細洋蔥1個自青椒2個鹽適量味精少許白糖少許生抽適量白醋少許鮮貝露調味汁少許香油少許辣椒油少許難度普通時間十分鐘口味微辣工藝拌涼拌洋蔥的做法步驟1.洋蔥剝皮去頭去尾洗凈切開 2.切掉中間蒂的部分 3.豎著切成條 4.再一點點將條掰開放入大碗內 5.青椒洗凈去蒂去籽 6.切成長條，放入盛洋蔥的碗內 7.加入鹽、味精、白糖 8.滴些許辣椒油 9.淋入生抽 10.倒少許鮮貝露調味汁與白醋 11.滴幾滴香油 12.全部調勻裝盤即可 溫馨小提示1：將洋蔥對半切開后,先泡一下涼水再切,就不會流淚了2：洋蔥切好后要一點點掰開，這樣調的時候容易入味

總結

以上是生活随笔為你收集整理的凉拌菜洋葱怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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