洋蔥眾所周知對于人體的心腦血管血壓以及預防感冒都有著非常好的效果，同時洋蔥也可以對身體祈禱消炎除菌的作用

除此之外，它還含有大量豐富的維生素及葡萄糖、蔗糖等，對于健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。

配 料: 125克，30克，芹菜15克，30克，黃油15克，15克，1克，砂糖25克，香桃1片，250克，胡椒粒、、鹽個少許。 ·特 色：紅色，味酸，稍甜。 ·操 作: 1、先將、、芹菜去皮洗凈，、切成片，芹菜切成絲；去皮，去籽，切成片；2、起小湯鍋一個，放入黃油，把黃油燒熱，下入蔥頭、胡蘿卜、芹菜，在火上炒，最后下入胡椒粒、、，炒到蔥頭五成熟時，下入，炒出，到入，放入、鹽、、砂糖、香桃片，在微火上煮；3、 片開，去腰臊，在的里面剞上十刀，用刀切成半厘米厚的片，放入沸水鍋內，氽一下撈出，把臟沫洗去，放在湯鍋內，調好味，見開即可。時，將香桃片取出。名稱 木耳所屬 其它所屬類型 健康基本特點 消積祛瘀、補血益顏基本材料 2個，30克，15克，紅棗6粒，生姜、蔥段適量[制法]：1.由側中間切開，去除白色脂膜，洗凈斜切成薄片，用開水拖過，泡入清水中；、分別用清水浸透，洗凈；紅棗（去核）、生姜、蔥段分別用清水洗凈，備用。2.將以上備用料全部放入砂煲內，加開水適量，武火煮沸后，改用文火煲1小時，調味供用。[功能]：消積祛瘀、補血益顏[適用范圍]：用于氣血虧損、，或血病癥瘦積聚之、等癥。常用本湯有滋補健身，防止的作用。茴香（中老年人）取l對，撕去膜皮，一剖2片，壓在上，用刀剔去臊腺，在里層割幾道紋，深度為厚度的2／3，然后切成薄片，入碗內用清水浸泡5分鐘；旺火燒鍋，入豬肉湯，加茴香、蔥、姜燒開；再放入煮3分鐘，加精鹽、、蔥花即可食用。此方可治療中老年人、、四肢乏力、頭暈目花等癥。18g，豬腰1只，放入等，煮至豬腰爛熟，喝湯吃腰。含、和松酯醇一等活性成分，可補中，益，強筋骨，，抗炎化瘀。本品可用于快速降壓。原湯原味的原料：300克、2張、50克、青2棵、1000克，10克、、精鹽、、、蔥段、姜片適量。做法：1、剝去外面一層薄膜，平剖成兩半，去凈腰臊，再批成薄片，加入蔥段、姜片，5克，再用清水泡上。2、撕成大塊，用溫水泡透回軟，用清水漂洗干凈。切成薄片。青洗凈一剖四。3、炒鍋上火，倒入，加入、精鹽、味精、料酒5克燒沸，再把腰片連血水一起倒入沸湯鍋內，用勺攪勻，待腰片發白后，即撈入漏勺，挑去蔥姜，把腰片放入碗中。4、鍋內的湯用小火燒沸，撇盡血污，再將、片、青放入燒沸，倒入腰片碗中，撒上即成。特點：腰片鮮嫩，原湯原味。

不一般都是放一點生姜，然后再放一點枸杞下去一起燉湯啊！

腰花木耳湯材料：豬腰子150克，水發木耳15克，筍花片20克，蔥段、精鹽各5克，味精3克，胡椒粉0.5克，高湯500毫升。做法：1、腰子切成兩半，除去腰臊，洗凈，切成蘭花片，清水泡一會兒；木耳用清水洗凈泥沙待用。2、將腰花、木耳、筍片一起下鍋煮熟后撈出，放在湯碗內，加入蔥段、味精、精鹽、胡椒粉，再將燒沸的高湯倒入湯碗內即成。

豬腰子放鍋里頭擠一下，切好放進去炒放鍋里炒一炒，放點香菜，這樣就非常的好吃

總結

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