搭配1、鮮茄牛肉、香菇燒菜花丶涼拌雙耳、番茄排骨湯。搭配2、皮蛋豆腐、蒜味蝦、魚(yú)香茄子、什錦小白菜湯。搭配3、柿子椒炒肉片、素三丁、拌海蜇絲、打鹵蛋湯。搭配4、肉片燜扁豆、鹽水蝦、韭菜炒雞蛋、肉末豆腐湯。搭配5、牛肉炒胡蘿卜絲、拌土豆絲、黑木耳炒黃花菜、沙茶雙丸湯。搭配6、蔥爆羊肉、蝦皮冬瓜、芹菜炒肉絲、清湯蘿卜。搭配7、辣子肉丁、蒜蓉木耳菜、彩椒炒山藥、三絲豆苗湯。這是一周菜譜，供您參考。

香蔥木耳！粉皮靠肉.蒜泥白肉（涼) 蝦仁冬瓜湯伴水芹香! 蝦堡肥腸(牛肚也可）！吉利南瓜 酸辣湯！哎今天就寫(xiě)這么多了！問(wèn)主 想要交流給加我！117665757 這5分就給咱先留下吧！

做飯時(shí)做三個(gè)菜一個(gè)湯。　　在中國(guó)國(guó)宴，以前的菜單都要嚴(yán)格按照“四菜一湯”的標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò)，到了上世紀(jì)90年代末、本世紀(jì)初，國(guó)宴的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)開(kāi)始嘗試“三菜一湯”或“兩菜一湯”。　　上世紀(jì)60年代，毛澤東對(duì)國(guó)宴的規(guī)格有過(guò)一系列批示，在一次談話(huà)中他批評(píng)說(shuō)：“現(xiàn)在的宴會(huì)規(guī)格太高，吃掉的還沒(méi)有扔掉的多，白白浪費(fèi)了國(guó)家的物資。千篇一律都上燕窩魚(yú)翅，花錢(qián)多，而且又不實(shí)惠。有些東西外國(guó)人根本就不吃。我們請(qǐng)外國(guó)人，我看有‘四菜一湯’就可以了。”　　這之后，周恩來(lái)定下規(guī)矩，以后的國(guó)宴標(biāo)準(zhǔn)為“四菜一湯”。此后半個(gè)世紀(jì)，國(guó)宴基本維持這一標(biāo)準(zhǔn)。　　那時(shí)為外國(guó)元首舉行國(guó)宴，菜單都要嚴(yán)格按照“四菜一湯”的標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò)，到了上世紀(jì)90年代末、本世紀(jì)初，國(guó)宴的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)開(kāi)始嘗試“三菜一湯”或“兩菜一湯”。　　時(shí)至2008年8月24日中午，時(shí)任國(guó)家主席胡錦濤在釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館再設(shè)“奧運(yùn)國(guó)宴”，宴請(qǐng)參加奧運(yùn)閉幕式的各國(guó)貴賓，標(biāo)準(zhǔn)為“三菜一湯”。　　目前領(lǐng)導(dǎo)人宴請(qǐng)國(guó)賓，有的只用“三菜一湯”，或“兩菜一湯”。這種做法既節(jié)省經(jīng)費(fèi)、物資，又節(jié)約時(shí)間、人力。眼下國(guó)宴時(shí)間一般為1小時(shí)15分鐘，而過(guò)去國(guó)宴通常花兩三個(gè)小時(shí)。　　從“四菜一湯”到“三菜一湯”，一道菜的刪減，跨越了半個(gè)多世紀(jì)。不過(guò)，兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的樹(shù)立，在當(dāng)時(shí)都是為了精簡(jiǎn)節(jié)約。

沒(méi)有其他說(shuō)法，三菜一湯吃了裝莽的說(shuō)法是在以前，生活條件不好的時(shí)候，三菜一湯算很奢侈的餐標(biāo)了，領(lǐng)導(dǎo)下來(lái)檢查工作，給領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)備三菜一湯，領(lǐng)導(dǎo)吃了就裝莽，不會(huì)給你挑問(wèn)題，就過(guò)關(guān)啦。

上聯(lián)：三菜一湯一碗飯下聯(lián)：四書(shū)五經(jīng)一肚文

為自己而美麗-腰果玉米 材料： 腰果50克，西芹80克，玉米80克。 調(diào)料： 鹽，味精1/2匙。 制作過(guò)程： 1、將芹菜摘洗干凈，切成小段。 2、將玉米粒和芹菜段分別放入開(kāi)水中焯燙，芹菜焯燙完要立即過(guò)涼。 3、炒鍋倒入適量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入鹽，味精，快速翻炒幾下就可以出鍋了。 炸茄餅的材料： 茄子，肉餡，面粉，雞蛋。 （一）家常酸菜魚(yú) 原料：草魚(yú)或者鯉魚(yú)，最好是草魚(yú)，一斤半重的比較好。酸菜一棵（我之所以說(shuō)一棵，是因?yàn)榇箢^菜做的酸菜一般都是一棵一棵腌制的）。 步驟： 1、魚(yú)收拾干凈之后，去魚(yú)頭，把魚(yú)肉片下來(lái)切成小片。魚(yú)骨砍成小段。如果鍋不大，可以把魚(yú)頭留著以后做魚(yú)頭湯。如果鍋夠大，可以把魚(yú)頭也一起做了。 2、魚(yú)骨和魚(yú)頭放一起用鹽和料酒腌，魚(yú)片多帶帶另放也用鹽和料酒腌，10多分鐘就可以了。打一個(gè)蛋清把魚(yú)片抓勻。酸菜切成小段，洗3次去掉一些鹽味，備用。 3、熱鍋之后，放點(diǎn)油，不要太多，太多了湯會(huì)膩，用蔥花大蒜和姜爆鍋，把腌好的魚(yú)骨魚(yú)頭放進(jìn)去，炒一下，加水，水要多放點(diǎn)，沒(méi)過(guò)魚(yú)骨，加味精，家干辣椒，喜歡吃辣可以多放點(diǎn)，不喜歡吃辣可以就放一個(gè)干紅椒點(diǎn)綴好看。酸菜放進(jìn)去，煮開(kāi)，久煮，讓湯更鮮美。這時(shí)候可以嘗一下湯的咸味，酌量放鹽（因?yàn)橹半缰频臅r(shí)候已經(jīng)放過(guò)鹽，酸菜也是咸的) 。 4、把魚(yú)片下到鍋里，魚(yú)片熟了立即起鍋。不要把魚(yú)片煮老了，就不好吃了。 5、最后加點(diǎn)切碎的香菜，用大湯盆盛起來(lái)，就ok啦。 特點(diǎn)：魚(yú)片香嫩，湯味尤其鮮美。 （二）芹菜炒肉 原料：芹菜2或3棵，瘦肉2兩。新鮮的紅辣椒2個(gè)。 步驟： 1、擇取芹菜干，恰掉葉子那頭，也把老的根那頭切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片，紅辣椒去籽切成小片。 2、多放點(diǎn)油，大蒜和姜爆鍋，下芹菜和紅辣椒片，加鹽和味精，炒熟，一定要把芹菜和辣椒徹底炒熟。千萬(wàn)不要加水。熟了之后裝盤(pán)。 3、放少許油，下瘦肉片，醬油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒放進(jìn)去，一起炒。這里也千萬(wàn)不要放水。肉片熟了馬上起鍋。不要把肉片炒老了。 4、整個(gè)工序中，注意事項(xiàng)就是一點(diǎn)水都不要放。 特點(diǎn)：這個(gè)菜色味俱全，芹菜吃起來(lái)很嫩。 水煮肉片： 開(kāi)始準(zhǔn)備配料： 豬肉（里脊肉），生菜，蒜茉，蔥花，干辣椒，花椒油，花椒粉，水淀粉，辣椒粉，姜絲。 做法： 1、里脊肉切片，要頂絲切，順絲切出來(lái)的炒出來(lái)比較硬。加一個(gè)蛋青，一勺紹酒,少許胡椒粉，加生粉，再加一些油，用手抓勻，腌十分鐘。 2、鍋里放少許油，油熱后加鹽，將生菜放入略煸幾下，除去水汽后起鍋。 3、鍋內(nèi)放底油，油熱后放入花椒、姜絲、蔥絲、蒜片、郫縣豆瓣醬爆香，加入骨頭湯熬煮三分鐘，將腌好的肉片汆入，肉片顏色變白用水淀粉勾芡即可起鍋。 4、將已熟肉片澆在生菜上，放入蔥花、蒜末、辣椒粉，淋熱油，放入花椒粉。 最后就是湯咯~！！ 春季氣溫變化大，細(xì)菌、病毒等微生物開(kāi)始繁殖，容易侵犯人體而致病，所以春季的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主，攝取足夠的維生素和無(wú)機(jī)鹽。春季飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。這時(shí)選擇喝湯不失為一個(gè)好辦法。喝湯比其他飲食方法更有利于補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)且易被機(jī)體所吸收。下面就介紹一種春季靚湯的做法。 蔥豉豆腐湯 蔥豉豆腐湯能發(fā)散風(fēng)寒，治療風(fēng)寒感冒。做法是選用豆腐2至4塊、淡豆豉4錢(qián)、蔥白一根。將淡豆豉洗凈，蔥白洗凈拍扁切斷。把豆腐略煎，然后放入淡豆豉，加清水適量，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煮約半小時(shí)。放入蔥白，待飄出蔥的香氣，調(diào)味后即可飲用。 蔥豉豆腐湯口味清淡，能發(fā)散風(fēng)寒，芳香通竅，適合于傷風(fēng)感冒，有頭痛、鼻塞、流清鼻涕、打噴嚏、咽喉癢痛、咳嗽、畏怕風(fēng)寒等癥狀的患者。但服用時(shí)要趁熱喝，發(fā)汗后應(yīng)注意避風(fēng)。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的三菜一汤下一句是什么啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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