最喜歡蒸芋頭。去皮后切片上鍋蒸就好。

芋頭做成剁椒芋頭好吃。

毛芋這樣做簡單又好吃！關鍵還要選對毛芋！2016-12-15 原創—NVTUFEI 兒童快樂成長計劃毛芋雞蛋卷餅制作/圖文/編輯：NVTUFEI寶寶輔食‖早餐媽媽需要知道的.....1/最近是毛芋狂，因為太好吃了，毛芋煎餅、毛芋排骨湯，今天是毛芋卷餅，簡單的食材卻能做出如此誘人的食物。我用的是精品毛芋，大概8塊多每斤，就是個頭比較大的那種，小個頭的大概3.5塊左右，相比較起來，大的更好吃，味道更香甜；2/芋頭營養比較豐富，芋頭中含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等，寶寶食用能夠增強免疫力和抵抗力。3/芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體，有很好的止瀉作用。制作配方配料：雞蛋1個 毛芋150g 普通面粉30g搭配：建議粥/蔬菜P S：適合12M+寶寶食用，并確保對以上食材無過敏現象！PPS：以上食材分量只代表制作的量，不代表添加的量；具體制作步驟1準備食材；2毛芋去皮切塊，上鍋隔水蒸熟；3面粉加入40g清水，攪拌成面粉糊；4面糊里打入一個雞蛋，攪拌均勻；5毛芋蒸熟后，壓碎成泥；TIPS:如果不夠細膩，用料理機打碎,或者用網紗過濾；6平底鍋不粘鍋鍋底刷一層油，倒入面糊，搖均勻，開小火煎，直到面糊凝固翻面煎1分鐘就可以出鍋了；7案板上鋪一層硅油紙，煎好的餅放硅油紙上；8把毛芋泥均勻的涂在上面；9卷起來切成適合寶寶大小的塊狀；完成了▼✎說明建議食用月齡只作為參考范疇，寶媽們需要根據自己寶寶的實際情況對食材進行取舍或是更進一步補充加工！101閱讀搜索四川紅燒芋兒的做法翻鬼芋的圖片毛芋艿的做法大全廣東燜芋頭做法7-8個月寶寶輔食大全表燉毛芋做法大全

芋頭，我們把它鋸帶皮，蒸熟之后做成糖絲，芋頭是非常好吃的

可以。芋頭含有難消化的淀粉質和草酸鈣結晶體，然而草酸鈣具有苦味且會使皮膚過敏，但經過烹煮后就會消失。在烹煮時果肉會變成灰色或淡紫色。芋頭的烹調方法類似馬鈴薯。芋頭經過燉煮后會使湯變得更濃，且芋頭容易吸收其它食材的湯汁。馬鈴薯及芋頭經過油炸或者用油煎成薄片再淋上醬汁都很美味也可切片和糖漿一起煮，就成了一道甜點。芋頭的葉子也可以拿來烹煮，煮起來像是菠菜而且可拿來包其它食物來烘烤。然而葉子中的草酸鈣經過烹煮后便會被破壞了。

芋頭含有難消化的淀粉質和草酸鈣結晶體，然而草酸鈣具有苦味且會使皮膚過敏，但經過烹煮后就會消失。在烹煮時果肉會變成灰色或淡紫色。芋頭的烹調方法類似馬鈴薯。芋頭經過燉煮后會使湯變得更濃，且芋頭容易吸收其它食材的湯汁。馬鈴薯及芋頭經過油炸或者用油煎成薄片再淋上醬汁都很美味也可切片和糖漿一起煮，就成了一道甜點。芋頭的葉子也可以拿來烹煮，煮起來像是菠菜而且可拿來包其它食物來烘烤。然而葉子中的草酸鈣經過烹煮后便會被破壞了。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的毛芋怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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