蕃茄烧豆腐怎么做好吃啊?
生活随笔
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蕃茄烧豆腐怎么做好吃啊?
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
先把豆腐切成片,然后再燒油放點(diǎn)辣椒和姜蒜炒一下再加水,然后再放豆腐,把豆腐煮開(kāi)以后再放西紅柿,在少放一點(diǎn)點(diǎn)淀粉,這樣做出來(lái)的豆腐西紅柿湯特別好吃。
先把豆腐切成片,然后再燒油放點(diǎn)辣椒和姜蒜炒一下再加水,然后再放豆腐,把豆腐煮開(kāi)以后再放西紅柿,在少放一點(diǎn)點(diǎn)淀粉,這樣做出來(lái)的豆腐西紅柿湯特別好吃。
用料 番茄 3個(gè) 豆腐泡/油豆腐 一盒 雞蛋 2個(gè) 蒜 2瓣 油 看口味 鹽 看心情 白砂糖 2勺 水 半碗 雞精 少許 番茄燒豆腐泡的做法 傳授做飯快秘訣——先做飯,在做菜。鍋里先燒1杯半的水,洗米,水開(kāi)了,煮飯。1杯米2碗飯,晚上的飯量也做出來(lái)了。晚上回家直接熱熱就行了。番茄去蒂蒜瓣根切掉豆腐泡斜切,成三角形,切開(kāi)了多吸湯汁入味。蛋液筷子滑炒,出鍋。鍋里放少量油,炒蒜和番茄。不想胖的:豆腐泡是油炸的,炒雞蛋和番茄不用在放太多油。想長(zhǎng)點(diǎn)肉肉增加手感的,可以多放點(diǎn)油。家里沒(méi)鹽了,鹽瓶加點(diǎn)水,還有點(diǎn)鹽味。晚上得想著點(diǎn)買(mǎi)鹽。番茄翻炒出湯汁了,豆腐泡、雞蛋一起下鍋翻炒均勻,在加半碗水,2勺白砂糖,燒汁。哎呀,雞精也沒(méi)有了。我的午餐好了,一邊做飯一邊拍照忙活死寶寶了。— —#鹽沒(méi)有了不怕,有腐乳。米飯里面加點(diǎn)黑米,感覺(jué)很養(yǎng)生。一個(gè)人吃的話豆腐泡和番茄的量可以減少,我又做多了,OMG!到明天中午才能吃完。
用料 西紅柿 豆腐泡 蔥姜 花生油 雞精 鹽 美極鮮 醋 香油 西紅柿炒豆腐泡的做法 西紅柿洗凈,切塊;豆泡洗凈切開(kāi)(更易入味);蔥姜切末鍋燒熱,倒入油,油開(kāi)放入蔥姜末炒香放入西紅柿,鹽少許,美極鮮少許,翻炒,加一點(diǎn)開(kāi)水;放入豆泡翻炒,收汁,放入醋,雞精,香油,出鍋即可
主料西紅柿300g豆腐400g輔料油適量鹽適量味精5g蔥15g味極鮮10g步驟1.備好食材2.西紅柿蔥切片,3.豆腐切塊,大小隨個(gè)人喜好,4.熱油5.放入豆腐6.煎至金黃色,撈出備用7.鍋內(nèi)放入低油,放入蔥花8.蔥花出香味后,放入西紅柿,快速翻炒,再放入味極鮮9.將西紅柿炒至糊狀10.放入鹽、味精、少許水,倒入煎黃的豆腐,收汁11.裝盤(pán)小貼士煎豆腐前把切好的豆腐先用鹽水沖洗一下,以免煎的時(shí)候粘
西紅柿燒豆腐,不錯(cuò)的一道家常菜,原料:豆腐150克,西紅柿400克.小青菜2根.蔥姜蒜少許.先煮豆腐加點(diǎn)鹽,然后加油炒番茄醬蔥姜蒜和西紅柿,待有香味在加入適量的水,一定要等到水和西紅柿番茄醬容為一體在放鹽味雞精胡椒,最后倒入豆腐,只管燉,中國(guó)有句古話叫千燉豆腐萬(wàn)燉魚(yú),可想豆腐多燉一會(huì),味道不會(huì)太差,只是個(gè)建議,在家做可以,要是飯店就不行了。燉的汁子不用打欠也粘糊糊的,就哦了。
先把豆腐切成片,然后再燒油放點(diǎn)辣椒和姜蒜炒一下再加水,然后再放豆腐,把豆腐煮開(kāi)以后再放西紅柿,在少放一點(diǎn)點(diǎn)淀粉,這樣做出來(lái)的豆腐西紅柿湯特別好吃。
用料 番茄 3個(gè) 豆腐泡/油豆腐 一盒 雞蛋 2個(gè) 蒜 2瓣 油 看口味 鹽 看心情 白砂糖 2勺 水 半碗 雞精 少許 番茄燒豆腐泡的做法 傳授做飯快秘訣——先做飯,在做菜。鍋里先燒1杯半的水,洗米,水開(kāi)了,煮飯。1杯米2碗飯,晚上的飯量也做出來(lái)了。晚上回家直接熱熱就行了。番茄去蒂蒜瓣根切掉豆腐泡斜切,成三角形,切開(kāi)了多吸湯汁入味。蛋液筷子滑炒,出鍋。鍋里放少量油,炒蒜和番茄。不想胖的:豆腐泡是油炸的,炒雞蛋和番茄不用在放太多油。想長(zhǎng)點(diǎn)肉肉增加手感的,可以多放點(diǎn)油。家里沒(méi)鹽了,鹽瓶加點(diǎn)水,還有點(diǎn)鹽味。晚上得想著點(diǎn)買(mǎi)鹽。番茄翻炒出湯汁了,豆腐泡、雞蛋一起下鍋翻炒均勻,在加半碗水,2勺白砂糖,燒汁。哎呀,雞精也沒(méi)有了。我的午餐好了,一邊做飯一邊拍照忙活死寶寶了。— —#鹽沒(méi)有了不怕,有腐乳。米飯里面加點(diǎn)黑米,感覺(jué)很養(yǎng)生。一個(gè)人吃的話豆腐泡和番茄的量可以減少,我又做多了,OMG!到明天中午才能吃完。
用料 西紅柿 豆腐泡 蔥姜 花生油 雞精 鹽 美極鮮 醋 香油 西紅柿炒豆腐泡的做法 西紅柿洗凈,切塊;豆泡洗凈切開(kāi)(更易入味);蔥姜切末鍋燒熱,倒入油,油開(kāi)放入蔥姜末炒香放入西紅柿,鹽少許,美極鮮少許,翻炒,加一點(diǎn)開(kāi)水;放入豆泡翻炒,收汁,放入醋,雞精,香油,出鍋即可
主料西紅柿300g豆腐400g輔料油適量鹽適量味精5g蔥15g味極鮮10g步驟1.備好食材2.西紅柿蔥切片,3.豆腐切塊,大小隨個(gè)人喜好,4.熱油5.放入豆腐6.煎至金黃色,撈出備用7.鍋內(nèi)放入低油,放入蔥花8.蔥花出香味后,放入西紅柿,快速翻炒,再放入味極鮮9.將西紅柿炒至糊狀10.放入鹽、味精、少許水,倒入煎黃的豆腐,收汁11.裝盤(pán)小貼士煎豆腐前把切好的豆腐先用鹽水沖洗一下,以免煎的時(shí)候粘
西紅柿燒豆腐,不錯(cuò)的一道家常菜,原料:豆腐150克,西紅柿400克.小青菜2根.蔥姜蒜少許.先煮豆腐加點(diǎn)鹽,然后加油炒番茄醬蔥姜蒜和西紅柿,待有香味在加入適量的水,一定要等到水和西紅柿番茄醬容為一體在放鹽味雞精胡椒,最后倒入豆腐,只管燉,中國(guó)有句古話叫千燉豆腐萬(wàn)燉魚(yú),可想豆腐多燉一會(huì),味道不會(huì)太差,只是個(gè)建議,在家做可以,要是飯店就不行了。燉的汁子不用打欠也粘糊糊的,就哦了。
總結(jié)
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