黑豆面粉怎么做好吃啊?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
黑豆面粉怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
這么好的粥怎么會呢你還可以加紅棗山藥片紅豆黑芝麻。
黃豆粉和黑豆粉都是炒熟了打粉。黑豆粉,主要原料黑豆,具有補虛益腎、活血利水;對營養不良性水腫、脫發、禿發、頭發早白皆有療效。抗氧化,延緩老化黑豆富含異黃酮、花青素。異黃酮是一種植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌,對防治中老年骨質疏松也很有幫助;花青素是很好的抗氧化劑來源,能消除體內的自由基,尤其是在酸性環境如胃中,抗氧化效果更好。黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇能明顯地改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率;在國外,意大利的醫務人員曾做過這樣的實驗:讓一些患有高膽固醇血癥的人食用主要為動物性蛋白的標準低的脂肪飲食,而讓另一些人食用主要以黃豆為來源的植物性蛋白飲食,3周后互換食譜,這期間, 食用黃豆飲食的人降低了大約20%的血清膽固醇濃度。但停止黃豆飲食后,膽固醇又上升。實驗證明,食用黃豆蛋白質對降低膽固醇有特殊作用。
能蒸花卷,可以根據個人喜好調和豆粉和面粉比例,30%-50%豆粉,70%-50%的面粉都可以,推薦50%比,口味不錯,而且營養價值高
黑大豆面粉一般情況下是做窩窩頭的時候放一點,做屋頭放一點黑大豆面粉,能夠起到提現蓬松口感好的效果,還有就是做面條的時候放一點,使面條更加筋道爽滑,而且增加鮮味
可以
白面黑豆面摻在一起,可以包包子,味道也相當不錯,營養價值也很豐富
黃豆粉和黑豆粉都是炒熟了打粉。黑豆粉,主要原料黑豆,具有補虛益腎、活血利水;對營養不良性水腫、脫發、禿發、頭發早白皆有療效。抗氧化,延緩老化黑豆富含異黃酮、花青素。異黃酮是一種植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌,對防治中老年骨質疏松也很有幫助;花青素是很好的抗氧化劑來源,能消除體內的自由基,尤其是在酸性環境如胃中,抗氧化效果更好。黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇能明顯地改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率;在國外,意大利的醫務人員曾做過這樣的實驗:讓一些患有高膽固醇血癥的人食用主要為動物性蛋白的標準低的脂肪飲食,而讓另一些人食用主要以黃豆為來源的植物性蛋白飲食,3周后互換食譜,這期間, 食用黃豆飲食的人降低了大約20%的血清膽固醇濃度。但停止黃豆飲食后,膽固醇又上升。實驗證明,食用黃豆蛋白質對降低膽固醇有特殊作用。
能蒸花卷,可以根據個人喜好調和豆粉和面粉比例,30%-50%豆粉,70%-50%的面粉都可以,推薦50%比,口味不錯,而且營養價值高
黑大豆面粉一般情況下是做窩窩頭的時候放一點,做屋頭放一點黑大豆面粉,能夠起到提現蓬松口感好的效果,還有就是做面條的時候放一點,使面條更加筋道爽滑,而且增加鮮味
可以
白面黑豆面摻在一起,可以包包子,味道也相當不錯,營養價值也很豐富
總結
以上是生活随笔為你收集整理的黑豆面粉怎么做好吃啊?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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