酸奶雖然營養價值很高，但是孕婦在喝的時候也要多注意，可以喝自己在家做的酸奶，這樣效果會更好，酸奶也不要經常喝，因為它的涼的。孕婦喝酸奶的注意事項：1.識別品種市場上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配制而成的酸奶，含有的是死菌，不具備酸牛奶的活菌保健功效。2.鑒別菌種好的菌種能夠讓牛奶充分發酵，從而產生好的口感，長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優質菌種，能直達腸道并發揮作用。3.選冷藏柜保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，營養價值就大大的降低了。4.不要加熱酸奶中的活性益生菌，如果加熱或用開水稀釋，會大量死亡，營養價值就會損失。5.不要空腹喝酸奶飯后飲用酸奶，益生菌可幫助腸胃蠕動，抵抗有害菌，改善腸胃環境，維持腸道健康，空腹喝酸奶的保健作用會降低。6.飲用酸奶后要用白開水漱口酸奶中的某些菌種及所含的一定酸度，對牙齒不太友好。

在懷孕期間，孕婦是可以喝酸奶的，因為酸奶保留了牛奶的營養成分，還有較多的益生菌，有助消化的作用，對孕婦來說是很好的。喝酸奶的好處：1.增強營養的吸收率：它不僅保存了新鮮牛奶所有的營養元素，其中的乳酸還能促進蛋白質凝結成凝乳，促進人體對營養元素的消化吸收。2.調節腸道內的微生物平衡：乳酸菌可以在人體的胃腸道里繁殖，減少了人體發生腸道感染的風險。3.好消化吸收：比普通的牛奶好消化，也容易被人體吸收，有些時候還可以通過酸奶來防治腸胃疾病。4.補充鈣質：酸奶一樣含有牛奶所含有的鈣質，酸奶中的鈣更容易被吸收，利用率大大的提高了。5.殺菌：孕媽的抵抗力差，酸奶有很好的殺菌作用，可以消滅腸道內病菌，孕媽媽適當食用可以幫助預防婦科疾病。6.提高免疫力：食用酸奶可以產生纖維素，從而抑制細菌的繁殖，提高對抗疾病的能力。

什么時候喝酸奶最好：1.酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。2.晚上12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。3.這一時間段中人體內影響鈣元素吸收的因素也較少。空腹不要喝酸奶：1.人的胃液酸堿度的PH值通常在1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度PH值在5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大減弱。2.一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳，這樣更有利于吸收營養。此外，孕婦喝酸奶，注意不要喝立即從冰箱里拿出的酸奶，長期這樣的喝涼的東西，對胎兒不好。孕婦可以選擇添加了益生菌的酸奶，如光明、伊利、蒙牛都可以。

總結

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