主料紅菜苔200克蒜頭8克輔料油適量鹽1勺白砂糖1勺生粉少許步驟1.準備食材2.把菜苔斜刀切段3.熱鍋熱油，放入蒜子爆香4.蒜子出香味后，放入紅菜苔5.加入鹽6.放入糖調調味7.勾個薄薄的芡8.翻炒均勻即可出鍋

食材用料 菜苔一籃子 香腸一小段相克食物 油適量 鹽適量 菜苔炒香腸的做法 菜苔炒香腸的做法圖解11.菜苔折段洗凈，香腸切片洗凈 菜苔炒香腸的做法圖解22.鍋里油燒熱，放入香腸煸香 菜苔炒香腸的做法圖解33.倒入菜苔炒勻 菜苔炒香腸的做法

含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。

用來做菜苔飯。先煮飯，多加些水，飯剛煮爛的時候（可以根據自己的愛好選擇硬或軟）就把水漏出來。把菜切的很小，用平時炒菜的方式將菜炒一下（也可以放些肉在里面，更加好吃），放上調料（味可比平時炒菜放的大一些，因為還有米飯）；最后把米飯倒在菜上面，將菜全部蓋住，加入少許水。蓋上鍋蓋，用小火蒸。經過水蒸氣的蒸發，飯和菜就熟了。然后把飯菜拌勻，就可以開吃了。葷素搭配、營養豐富、顏色也很漂亮，可以說是：色香味俱全，保證你吃了頭次更像吃二次。現在說的我都快流口水了。

主料菜苔500g輔料油適量鹽適量姜適量大蒜適量尖椒適量生抽適量步驟1.選擇新鮮上市的菜苔2.將菜梗切小丁加鹽腌一個小時3.準備好尖椒，大蒜和姜末4.在鍋內爆香姜5.加入大蒜和尖椒爆香6.加入步驟2翻炒均勻至變色7.起鍋前加入少許生抽即可

卷米飯，做壽司吃

總結

以上是生活随笔為你收集整理的苔子菜怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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