很簡單。南瓜蒸熟壓成泥，加入面粉發酵粉醒發兩小時，醒好的面排氣弄成花卷樣子，上鍋蒸

冬瓜是一種葫蘆科綠色植物，在我們日常生活的常常遇上，冬瓜主要是有很好的好，豐富多彩的營養成分，它存有的抗氧化性物質的可以推動人的大腦的運行，冬瓜可以做成各種各樣食品食材及其在生活起居中的主要是南瓜花卷，南瓜湯及其一些南瓜小米粥的全是有較為非常好的作用，另外能夠作為飯后甜點及其正餐來開展服用對身體全是有很好的作用。冬瓜是能夠做為一種正餐開展服用，另外冬瓜具備祛毒也有保護胃粘膜促進消化的功效，在生活起居中能夠用餐時那時候用南瓜花卷，主要是能夠推動膽液的代謝提升腸胃的腸蠕動協助食物的消化也是一種非常好的正餐挑選。食物清單　　主要材料： 小麥面粉300克 南瓜泥120克 溫開水60克 酵母菌3克制做流程　　1. 冬瓜切片，上鍋煮熟2. 取南瓜泥3. 添加小麥面粉、酵母菌4. 合成光潔的面糊，置溫暖處發醇至2倍大5. 發醇好的面糊取下排氣管，加少量食用純堿揉勻(一點點就可以)，搓條形6. 分為一個個小劑子，每一個大概15克7. 將每一個包子皮搟成小餅形狀，直徑5cm，取5張靜餅形，疊壓在一起，約壓至混沌皮1/4處8. 如圖所示，卷起來9. 從正中間割開10. 橫切面朝下，變為2朵花朵11. 將每朵花朵花朵稍加調節，使其更像盛開的花朵12. 先后搞好全部花瓣，炒鍋加山泉水，鋪平潮濕的屜布，將花瓣面坯排污好，各花瓣中間留好間距，蓋上，再度醒面15分鐘13. 開火災，氣短后蒸15分鐘熄火，不必馬上翻蓋，燜2-3分鐘再打開表蓋，避免發皺，打開表蓋后趁著熱取下屜布，避免花卷饅頭底端黏在屜布上以上便是南瓜花卷怎樣開展制做，便是簡易的做法需要的食物和做法的全是非常簡單的。主要是應用了以冬瓜的關鍵的營養成分作用，南瓜面粉能一起制成一種木薯淀粉性的食材，它主要是能夠預防糖尿病維護胃粘膜清除致癌物，冬瓜中含有的豐富多彩由于維他命和礦物都是對身體有十分非常好的作用，因此常常服用的也是針對身體有很好作用。

簡單南瓜放到鍋里蒸熟，然后壓成泥放入適量的面粉還有酵母粉發酵好，就可以做南瓜卷了。

一個平時自己在家經常做南瓜花卷的方法沒有失敗過，做出來的南瓜花卷蓬松萱軟還有濃濃的南瓜香，顏色也是金燦燦的一點也不會變色。成功制作南瓜配方比例很重要，快樂敏姐就分享一個自己經常做的成功方法吧即好吃又方便。準備用料面粉 500克熟南瓜泥 200克酵母 5克白砂糖 10克清水 適量制作步驟1.面粉中加入低于30度的南瓜泥、糖和酵母拌成棉絮狀(如果太干可以略微加入一點清水)。2.然后揉成光滑的面團蓋上保鮮膜放在溫暖的地方進行發酵至2倍大。3.發酵好的面團拉開里面有蜂窩狀就說明發酵成功了。4.盆中取出面團放在案板上揉出氣泡，排氣后先揉圓再搟成薄厚均勻的大面片，表面涂一層油從一邊卷起切成v型的三角。5.取一個切好的三角形面劑子用筷子在中間按壓一下，這樣花卷的形狀就出來了。6.將做好的花卷胚子放在抹好油的蒸架上進行二次發酵，面上最好蓋上薄薄的一層蒸布或保鮮膜以防表皮干裂。也可以在鍋中放入40度左右的熱水蓋上鍋蓋進行醒發。7.醒發至饅頭胚子變大變輕就可以上鍋蒸了，開大火水燒開后上汽蒸20分鐘關火燜5分鐘開蓋。這樣不會變色的南瓜饅頭就做好了，蓬松萱軟非常的好吃。溫馨小提示：1.由于南瓜本身就有甜味，所以在制作過程中放少許的糖幫助更好的面團發酵就可以了，喜歡甜食的朋友可以多放些糖。2.蒸好后的南瓜饅頭關火后一定要燜5分鐘后再開蓋，這樣饅頭不會回縮影響口感。

南瓜小花卷的用料白色面團部分 水100克 面粉200克 白糖10克 酵母2克 黃色面團部分 水40克 面粉60克 南瓜粉20克 糖10克 酵母2克 南瓜小花卷的做法步驟1*^_^*步驟2將白色面團材料和黃色面團材料，分別揉成面團。 一定要揉得非常光滑才可以。光滑非常光滑。重要的事情說三遍。步驟3將白色面團搟成長方形。不要搟的太薄步驟4黃色面團部分同樣也搟成長方形，長方形的大小和白色面塊大小差不多才可以。步驟5在白色面團上面稍微抹一點點的水，將黃色面團輕輕的放上去。 注意黃色面片一定要和白色面片差不多大小，我這個黃色面團搟的有點兒大了，你們到時候注意一下。步驟6然后慢慢的卷起來。黃色面團搟的多的話，到最后收尾的時候輕輕的切取多余部分。步驟7卷成柱狀輕輕滾圓，然后切成均勻的大小段。步驟8將切好的小段慢慢整理一下，放入蒸籠中步驟9蓋上蓋子醒發二十分鐘以上，醒發好的面團明顯的增大，很輕盈的狀態。步驟10蓋蓋開火大火燒開之后轉中火，上汽之后蒸12分鐘。步驟11蒸熟之后的饅頭先不要開蓋。燜五分鐘之后開蓋即可。步驟12成品。步驟13成品南瓜小花卷的烹飪技巧蒸饅頭的面的水粉比例是1:2。這款是最基礎的饅頭做法。只用了水粉和酵母部分。白糖的作用是用來醒發面團提味也給面團增白。 再三強調做饅頭的面一定要揉的非常非常的光滑才可以。面揉的越光滑，蒸出來的饅頭的成品表皮就越光亮。

南瓜花卷的做法，首先將南瓜上鍋蒸熟以后，然后和面粉兌在一起。將南瓜黏細，然后發好面以后再上鍋蒸。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的南瓜花卷怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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