一頓茄子怎么做好吃，我覺得一頓茄子可以拿愉快處理好，然后拿茄子切成條狀，拿魚放到窩里慢慢的蹲。放了一點別的作料，然后在那茄子燉它十分鐘左右就可天出來。

魚燉茄子的話，可以把魚給他煎一下，然后稍微放一些水，茄子可以提前用油炸一下，然后把茄子混合在一起，然后這樣稍微燉一下，做出來的魚燉茄子非常美味

東北的燉菜可以根據(jù)各家的口味和喜好發(fā)揮出完全不同的做法和組合，就說豬肉燉豆角吧，可以放粉條，可以放土豆，還可以放茄子，不一而足。這是在東北最常見的家常菜，各家有各家的絕活，個人有個人的愛好。豬肉用五花或者二條都可以，只是一定要有肥有瘦，只是肥肉或瘦肉，都少了那么些味道。先把豬肉下鍋，煸炒到香味盡出，這時候可以放些料酒、鹽、生抽和老抽，去腥、上色再給肉加點底味。讓肉出鍋休息片刻，留下鍋里混雜了老抽和生抽以及豬油的底油，將茄子倒進，翻炒到表面變色，略微焦化，加入適當(dāng)?shù)乃_始燉！燉半個小時足矣。

茄子燉肉的用料圓茄子 1個或2個五花肉 適量醬 適量蔥 適量醬油 2勺雞精 1勺大料香葉桂皮草果冰糖 適量茄子燉肉的做法步驟將做法保存到手機步驟 1space純奶手撕吐司的做法 步驟1切肉步驟 2space純奶手撕吐司的做法 步驟1茄子去皮切滾刀塊步驟 3space純奶手撕吐司的做法 步驟1準(zhǔn)備調(diào)料步驟 4space純奶手撕吐司的做法 步驟1鍋里放油，放入調(diào)料步驟 5space純奶手撕吐司的做法 步驟1放肉，放適量老抽，翻炒一會步驟 6space純奶手撕吐司的做法 步驟1放入醬，放水和雞精，小火煮15分鐘步驟 7space純奶手撕吐司的做法 步驟1肉煮熟放茄子，茄子熟了出鍋

步驟1.茄子一個2.切成小丁3.蔥花切好4.油熱后放蔥花煸炒5.放茄子6.放一點醬7.放鹽8.放一點水9.香菜切好10.蒜切片11.燉上十分鐘左右12.放味精13.放蒜片14.放香菜15.出鍋了

總結(jié)

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