主料面條 白菜 土豆 青辣椒 火腿腸 輔料姜蔥蒜 白菜土豆絲炒面的做法步驟1. 白菜切絲備用2. 土豆切絲過水瀝干3. 火腿腸切丁備用4. 面條煮好撈起過冷水，然后瀝干，撒香油，然后一直拌，一直抖，讓每根都順滑，不會粘在一起，涼面就是這樣做的哦5. 鍋中放油，把姜蒜蔥爆香，然后下青椒和豆瓣炒6. 放白菜，土豆火腿腸，炒，熟了之后再放面炒勻，最后放鹽，味精，辣椒，醬油，醋，就可以了

白菜土豆絲炒面的做法步驟1. 白菜切絲備用2. 土豆切絲過水瀝干3. 火腿腸切丁備用4. 面條煮好撈起過冷水，然后瀝干，撒香油，然后一直拌，一直抖，讓每根都順滑，不會粘在一起，涼面就是這樣做的哦5. 鍋中放油，把姜蒜蔥爆香，然后下青椒和豆瓣炒6. 放白菜，土豆火腿腸，炒，熟了之后再放面炒勻，最后放鹽，味精，辣椒，醬油，醋，就可以了

主料： 輔料：圓白菜 調料：蔥、姜、蒜、醬油、雞精、香油 做法：1.把切煮好的面條（不要太爛)過水撈干用色拉油少許油拌一下，保溫。 2.圓白菜切成大一點的塊，洗凈，瀝干水。 3.坐鍋點火倒油，油八成熱時，放入蔥末、姜末、蒜末爆出香味，放切好的白菜，入醬油、鹽和雞精，煸炒一會兒，把蒸好的面條放入，攪拌均勻，點一些香油和一些醋拌勻，關火。

主料掛面200g白菜100g豬肉50g輔料油適量鹽適量味精適量生抽適量大蒜適量生姜適量辣椒末適量步驟1.豬肉洗凈，切成片；大蒜、生姜切成末2.白菜洗凈，切成段3.凈鍋，倒水，水沸騰后，下掛面4.準備一碗清水5.面條煮熟后，入清水中，備用6.另起鍋，倒油7.油熱后，放入蒜末、姜末8.爆香后，放入肉片9.肉變色后，放入白菜段10.白菜五分熟后，放入少許鹽11.翻炒片刻后，放入瀝干水的面條12.放入生抽13.加入辣椒末14.加入味精15.繼續翻炒均勻后，即可出鍋小貼士1、面條煮熟后入清水，防止粘黏在一起2、炒面炒粉一定要快，否則易糊

炒的是面條嗎？起鍋加1升清水燒開，放3到4兩水面，繼續燒開緊跟著加一勺冷水，再燒開立即撈出用清水沖冷接著淋一點點油拌勻待用！鍋洗靜，燒熱，一定要很熱！接著放一勺清油淋過整個鍋面，有一點點油煙的時候倒出，重新放一勺冷油，再燒快要冒煙再倒出，這樣做是為了等會炒面時不會粘鍋，很有用的。然后放小半勺清油和很少的一點點豬油（如果您是回族朋友或你是素食者就免），把切好的白菜先放入炒到軟并7成熟，放入油拌好的面條一起翻炒，同時放點點醬油或老抽王，加少許食鹽，繼續翻炒，待面炒熱，放入少許味精、雞精，就好了，可以放點麻油，如果你喜歡那味道的話，如果喜歡辣椒的話，也可以在白菜下鍋前放幾個辣椒段炸香，也可以加點青蒜花或者香菜段切記，火不要大，中途不要加水，那會粘鍋

總結

以上是生活随笔為你收集整理的白菜炒面条怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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