做法1.原料：面包雞蛋2.把雞蛋磕在碟打均，最好大一點(diǎn)的碟，容易讓面包沾上蛋液。3.把面包均勻的沾上蛋液。4.取平底鍋，將黃油溶化鍋里。5.將沾上蛋液的面包放入鍋里，用小火慢煎。6.一面煎黃，換另一面煎黃即可。

早餐吃一個(gè)荷包蛋是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，可以利用洋蔥圈做個(gè)模具煎出好看的形狀，比如愛心狀、圓狀還有花狀等等，既好看又好吃還能提升食欲。

土豆 四個(gè) 、 洋蔥 一個(gè) 、 圣女果 適量 、 口蘑 十個(gè) 、 雞蛋 三個(gè) 、 火腿 六片 、 香菜 適量 、 小米椒 適量 、 黃油 適量 、 黑胡椒 適量 、 鹽 適量烹飪步驟步驟1/13將土豆切成塊狀，水中加鹽，放入土豆焯10分鐘撈出步驟2/13步驟3/13熱鍋，加入無鹽黃油步驟4/13

俗話說“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨”，一天好心情從孩子早餐開始，怎么才能讓孩子吃香、不挑食，一直是寶媽們自我挑戰(zhàn)極限。春天正是孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、長(zhǎng)個(gè)子時(shí)候，早餐絕不能耽擱，4月15日下午，復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏出席一個(gè)防控新冠肺炎疫情講座時(shí)表示：“你家里孩子不管長(zhǎng)得胖，長(zhǎng)得瘦，喜歡不喜歡吃東西，這段時(shí)間他飲食結(jié)構(gòu)，你要超級(jí)重視。”“絕不要給他吃垃圾食品，一定要吃高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白東西，每天早上準(zhǔn)備充足牛奶，充足雞蛋，吃了再去上學(xué)，早上不許吃粥。”聽了張文宏主任話，我家孩子早餐從不敢耽擱，每天早上300毫升牛奶，一個(gè)雞蛋，一塊面包給孩子增加營(yíng)養(yǎng)，但孩子總是對(duì)未知事物充滿好奇，總給他一成不變東西，遲早會(huì)被他厭煩，所以我就絞盡腦汁，在保證營(yíng)養(yǎng)前提下，每天不重樣、變著花樣多帶帶給孩子做早餐，既能讓孩子吃好、還能有營(yíng)養(yǎng)。我家孩子一直喜歡吃火腿，不喜歡雞蛋，但是雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高，雞蛋中還有很多氨基酸，它對(duì)人體生理需要也是有很大幫助，雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分也是比較多，含有優(yōu)質(zhì)蛋白、核黃素，還有鈣、磷、鐵等微量元素，雞蛋蛋白質(zhì)屬于乳清蛋白，它是人體吸收率比較高蛋白，因此蛋白是生活中補(bǔ)充最佳選擇。雞蛋中鈣是碳酸鈣，這類物質(zhì)曾經(jīng)有一段時(shí)間是鈣的主要成分。所以，經(jīng)常吃雞蛋，具有補(bǔ)充蛋白、補(bǔ)鈣、補(bǔ)充維生素作用。同時(shí)，雞蛋里成分還有卵磷脂，而卵磷脂是人體大腦必需營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常食用雞蛋能補(bǔ)充大腦，有補(bǔ)腦益智作用。鑒于雞蛋有這么多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有人體所需多種營(yíng)養(yǎng)，苦思冥想，如何才能讓孩子愛上吃雞蛋，蒸、煮、煎、炸樣樣試過，孩子就是不愛吃，一個(gè)偶然機(jī)會(huì)，發(fā)現(xiàn)雞蛋這樣做孩子吃超香，那就是把火腿做成花樣和蛋一起做，在色香味上下功夫，再搭配不同早餐花樣，孩子吃香。今天就給大家推薦一款我家孩子早餐，用火腿煎蛋增加她注意力，吸引她好好吃早餐，因?yàn)樵绮褪欠癯缘煤茫瑳Q定孩子一天精神狀態(tài)，所以，寶媽們一定要多多關(guān)心孩子早餐。我家孩子今天早餐：火腿腸煎蛋2個(gè)，牛奶300毫升，吐司2塊，一盤黃瓜配花生。下面重點(diǎn)給大家分享火腿煎蛋做法。【主要食材】火腿2根、雞蛋2個(gè)、食用油、糖適量【具體步驟】：1、將火腿腸剝?nèi)ネ馄ぃ胚M(jìn)開水中煮軟，撈出，將火腿腸從中間切開備用。2、將切開火腿腸，用刀切小段，但不要切斷，然后有牙簽固定，將電餅鐺中刷油，將固定好火腿放進(jìn)電餅鐺中，打入雞蛋，根據(jù)自己喜好，在雞蛋上面放入白砂糖。3、煎至底部金黃，表明蛋黃凝固即可。

為你推薦：雞蛋三明治做法：1、打一個(gè)生雞蛋在面包片上，用叉或勺戳碎，使雞蛋均勻鋪滿面包；2、在雞蛋液上撒鹽，也可放蔬菜，火腿腸，然后蓋上一片面包；3、在面包表面涂抹番茄沙司（或果醬，沙拉醬等）用于調(diào)味；4、放入微波爐，700W為例，高火1分鐘，蛋液基本凝固，可適當(dāng)增加微波時(shí)間10-20秒；5、除雞蛋外，還可夾其它食物，視情況適當(dāng)調(diào)整微波時(shí)間。雞蛋煎餅做法：1、蔥切蔥花，火腿腸切細(xì)粒；2、少量生粉加到面粉里，加鹽，水，拌勻成稀面糊狀；3、先不開火，不放油，倒適量面糊于鍋中，晃動(dòng)攤開面糊，撒上蔥花，火腿腸粒；4、開大火，面糊到半透明狀后，轉(zhuǎn)小火，加入雞蛋；5、蛋液用勺子抹開，部分成型，就著半熟的蛋液卷起餅，卷好的餅可繼續(xù)煎到表面焦黃。吐司版香蕉派做法：1、吐司切掉邊角，香蕉斜切成片擺在吐司上，對(duì)折卷起；2、打兩個(gè)雞蛋，將包好香蕉的吐司沾滿蛋液；3、鍋內(nèi)放入少量油，吐司下鍋煎至雙面略焦，香蕉融化在里面即可。香菇蒸蛋羹做法：1、干香菇泡發(fā)，用刀切成丁；2、雞蛋3個(gè)，打散后放入香菇丁，泡香菇的水（雞蛋和水比例約1:2），鹽，味精，糖，拌勻；3、水燒開后，把碗放蒸架上，上面倒扣一盤子，中小火蒸10分鐘；4、開蓋，撒上蔥花，再蒸5分鐘；5、取出，澆上一點(diǎn)生抽，芝麻油即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的早餐的鸡蛋怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。