油炸豬皮的吃法：1.晾干的豬皮刷洗干凈。2.切成小段。3.油燒熱后，放入鍋中炸。4.炸好的撈出備用。5.鍋中放入油，大蒜生姜爆香后，放入炸過的豬油皮翻炒。6.放入適量的剁辣椒，醬油和水燜煮20分鐘。7.放入切好的辣椒。8.最后放入嫩的五香葉子，放少量的鹽即可出鍋。

豬皮美容養顏，經常吃皮膚有彈性光澤，炸過的豬皮是好吃，但是能量很大，吃油炸的視食品容易發胖，是不健康的，有人后所豬皮可以促進傷口愈合。

豬皮適量植物油適量難度普通時間數天口味中辣工藝炸炸豬皮的做法步驟1.菜市場買的豬皮清洗干凈 2.清洗干凈后放入清水鍋里，大火煮開后改小火煮至豬皮變厚變色。撈出煮好的豬皮，晾涼后用刀刮掉肉皮里層的油脂。 3.水燒開稍微煮一下大概幾分鐘的樣子 4.把處理干凈油脂的豬皮用刀裁成手掌寬的長條，用線穿起來掛到通風陰涼處晾干。 5.一般晾曬7天左右，豬皮即可干燥。 6.豬皮晾干到用手能掰斷的程度。 7.鍋里倒入植物油，油七成熱時放入豬皮干，小火炸制豬皮蓬松顏色變黃即可。 8.把炸好的豬皮撈出控凈油，備用。 9.炸好的豬皮放到開水鍋里煮過后再浸泡6小時左右，豬皮即可變軟膨脹且富有彈性 10.泡好的炸豬皮調涼菜、燒湯、或與其他菜蔬烹制均可。 11.食用泡發后的油炸豬皮會感覺香而不膩，多空滑爽，彈性十足。

我們都叫它是響皮。可以再次油炸后煮湯

油炸豬皮的吃法：1.晾干的豬皮刷洗干凈。2.切成小段。3.油燒熱后，放入鍋中炸。4.炸好的撈出備用。5.鍋中放入油，大蒜生姜爆香后，放入炸過的豬油皮翻炒。6.放入適量的剁辣椒，醬油和水燜煮20分鐘。7.放入切好的辣椒。8.最后放入嫩的五香葉子，放少量的鹽即可出鍋。

豬皮美容養顏，經常吃皮膚有彈性光澤，炸過的豬皮是好吃，但是能量很大，吃油炸的視食品容易發胖，是不健康的，有人后所豬皮可以促進傷口愈合。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的炸的干肉皮怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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