宝宝面片怎么做好吃啊?
生活随笔
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宝宝面片怎么做好吃啊?
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步驟寶寶小面片的做法步驟11.準備好食材寶寶小面片的做法步驟22.放入水寶寶小面片的做法步驟33.放入面條寶寶小面片的做法步驟44.放入西紅柿寶寶小面片的做法步驟55.放入油寶寶小面片的做法步驟66.6放入油麥菜 ,煮一分鐘即可
大叔寵妻甜蜜蜜
食材用料:面粉[圖]面粉250克水125克鹽2克面堿1/4匙(可省略)肉絲蔥姜菠菜[圖]菠菜相克食物高湯適量料酒[圖]料酒味精[圖]味精相克食物香油[圖]香油菜譜做法:面片湯的做法圖解11.面粉250克,水125克,鹽2克,面堿1/4匙(可省略),揉10分鐘,餳30分鐘面片湯的做法圖解22.上下撇薄粉,搟成大薄片面片湯的做法圖解33.表面撒滿薄粉,防粘,從一頭緊密卷起面片湯的做法圖解44.卷成這樣面片湯的做法圖解55.用利刀從一頭切開面片湯的做法圖解66.切到另一頭面片湯的做法圖解77.從中間再切開成兩道面片湯的做法圖解88.依次切成菱形片面片湯的做法圖解99.散開備用面片湯的做法圖解1010.肉絲,蔥姜絲,焯好的菠菜過涼擠干水分切段面片湯的做法圖解1111.高湯適量面片湯的做法圖解1212.鍋中爆香蔥姜絲面片湯的做法圖解1313.下肉絲翻炒,加少許料酒面片湯的做法圖解1414.加入足量開水,燒開后加入高湯面片湯的做法圖解1515.中火燒兩三分鐘使其味濃面片湯的做法圖解1616.加入面片,煮兩分鐘面片湯的做法圖解1717.加入菠菜,鹽,最后淋入蛋液,加少許味精,香油提味出鍋
...別說孩子吃的歡,我吃了都覺得異常的好吃,
一、韭香面片材料面粉250克,韭菜一把,水125克,胡蘿卜半根,雞蛋三個,鹽2+5克,胡椒粉少許做法1.容器中倒入面粉加水和2克鹽2.攪拌均勻3.和成一個光滑的面團,稍醒30分鐘4.然后將面團搟長搟圓5.搟得稍薄一點后6.切成大小相等的條7.將條兒用手揪成一小塊一小塊的面片8.全部揪好后,撒少許面粉9.然后將面粉和面片混合均勻備用。這樣做,是為了防面片粘在一起10.雞蛋打散在碗中,攪拌均勻11.韭菜切段,胡蘿卜用模具切成形狀12.鍋中水開后,倒入面片13.水浮起后14.關火,面片浮起就是熟了15.然后將面片撈出,放在冷開水中備用16.鍋中放油,將雞蛋倒入17.然后用筷子不停的攪拌,將雞蛋攪拌散開18.加入適量的水,用中火煮5分鐘,湯會變白19.然后倒入韭菜段和胡蘿卜片,加入適量的胡椒粉和鹽關火20.將面片撈在碗中,再倒入韭菜雞蛋湯即可二、番茄蝦仁面片材料面粉200g、涼水90g、鹽2g、番茄250g、鮮蝦、胡椒粉、鹽做法1、鹽用一點點熱水化開,兌到涼水中,用鹽水和面,揉成面團,醒30分鐘;2、番茄去皮切塊,蝦處理干凈去殼,去蝦線加一點料酒拌勻去腥;3、醒好的面團搟成大薄片;4、折疊好切成寬條;5、鍋內燒熱油下番茄炒軟,加水燒開;6、下面片,記得下面片的時候用手抻一下,拉薄;7、面片出鍋前一分鐘下蝦仁,鹽,胡椒粉即可。
面片是北方人最愛吃的的一種面食,它的做法非常的簡單,但是味道卻很鮮美,而且可以根據食客的喜好添加不同的食材,那么大家知道面片的做法嗎?面片怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下面片的家常做法吧。面片味道鮮美,但是做法卻很簡單,在家不用工具都能制作出美味的面片,下面大家就一起來看看如何制作出美味的面片吧。營養面片材料面粉150克,西紅柿1個,胡蘿卜半個,菠菜1棵,大蒜2瓣,植物油、花椒粉、生姜粉、醋、鹽、雞精。做法1、面粉加適量水,和成軟硬適度的面團,餳10分。2、餳面的功夫,洗凈各種蔬菜,西紅柿切片,胡蘿卜切片,菠菜切段,蔥切段,蒜切片,面團搟成大圓片,用刀劃成條。3、炒鍋內放油,燒熱,放入西紅柿片,炒出汁。4、放入蔥蒜、胡蘿卜片,翻炒,加入花椒粉、生姜粉,加適量開水。5、鍋內的水再次燒開,將面條揪成大片,鍋里煮。6、面片煮熟后放入鹽,菠菜段,最后烹入醋,放點味精。一碗熱騰騰的面片就好啦。揪面片材料面粉250克,肉2兩,香菜少許,白蘿卜適量,鹽,雞精,醬油少許,油少許。做法1、面粉加適量的水,和成少軟一點的面團,反復揉勻。抹上菜油蓋上濕布醒2—3小時。時間越長越好。2、把醒好的面團放在面板上。上下都抹上油搟成長方形。用刀切成2厘米寬的長條。3、鍋燒熱,加少許油把切成片的肉放進去抄熟,加蘿卜,醬油,鹽,翻抄一下,加水。4、待水燒開后把切好的面條拿一根在手里,用兩手的拇指以食指把面條的兩邊按遍,再輕輕拉長揪一寸左右的面片丟進鍋里,動作要快直到全部揪好。5、大火燒開,加雞精,香菜小訣竅醒面的時間需要長一點,做的時間還是很快的
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食材用料:面粉[圖]面粉250克水125克鹽2克面堿1/4匙(可省略)肉絲蔥姜菠菜[圖]菠菜相克食物高湯適量料酒[圖]料酒味精[圖]味精相克食物香油[圖]香油菜譜做法:面片湯的做法圖解11.面粉250克,水125克,鹽2克,面堿1/4匙(可省略),揉10分鐘,餳30分鐘面片湯的做法圖解22.上下撇薄粉,搟成大薄片面片湯的做法圖解33.表面撒滿薄粉,防粘,從一頭緊密卷起面片湯的做法圖解44.卷成這樣面片湯的做法圖解55.用利刀從一頭切開面片湯的做法圖解66.切到另一頭面片湯的做法圖解77.從中間再切開成兩道面片湯的做法圖解88.依次切成菱形片面片湯的做法圖解99.散開備用面片湯的做法圖解1010.肉絲,蔥姜絲,焯好的菠菜過涼擠干水分切段面片湯的做法圖解1111.高湯適量面片湯的做法圖解1212.鍋中爆香蔥姜絲面片湯的做法圖解1313.下肉絲翻炒,加少許料酒面片湯的做法圖解1414.加入足量開水,燒開后加入高湯面片湯的做法圖解1515.中火燒兩三分鐘使其味濃面片湯的做法圖解1616.加入面片,煮兩分鐘面片湯的做法圖解1717.加入菠菜,鹽,最后淋入蛋液,加少許味精,香油提味出鍋
...別說孩子吃的歡,我吃了都覺得異常的好吃,
一、韭香面片材料面粉250克,韭菜一把,水125克,胡蘿卜半根,雞蛋三個,鹽2+5克,胡椒粉少許做法1.容器中倒入面粉加水和2克鹽2.攪拌均勻3.和成一個光滑的面團,稍醒30分鐘4.然后將面團搟長搟圓5.搟得稍薄一點后6.切成大小相等的條7.將條兒用手揪成一小塊一小塊的面片8.全部揪好后,撒少許面粉9.然后將面粉和面片混合均勻備用。這樣做,是為了防面片粘在一起10.雞蛋打散在碗中,攪拌均勻11.韭菜切段,胡蘿卜用模具切成形狀12.鍋中水開后,倒入面片13.水浮起后14.關火,面片浮起就是熟了15.然后將面片撈出,放在冷開水中備用16.鍋中放油,將雞蛋倒入17.然后用筷子不停的攪拌,將雞蛋攪拌散開18.加入適量的水,用中火煮5分鐘,湯會變白19.然后倒入韭菜段和胡蘿卜片,加入適量的胡椒粉和鹽關火20.將面片撈在碗中,再倒入韭菜雞蛋湯即可二、番茄蝦仁面片材料面粉200g、涼水90g、鹽2g、番茄250g、鮮蝦、胡椒粉、鹽做法1、鹽用一點點熱水化開,兌到涼水中,用鹽水和面,揉成面團,醒30分鐘;2、番茄去皮切塊,蝦處理干凈去殼,去蝦線加一點料酒拌勻去腥;3、醒好的面團搟成大薄片;4、折疊好切成寬條;5、鍋內燒熱油下番茄炒軟,加水燒開;6、下面片,記得下面片的時候用手抻一下,拉薄;7、面片出鍋前一分鐘下蝦仁,鹽,胡椒粉即可。
面片是北方人最愛吃的的一種面食,它的做法非常的簡單,但是味道卻很鮮美,而且可以根據食客的喜好添加不同的食材,那么大家知道面片的做法嗎?面片怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下面片的家常做法吧。面片味道鮮美,但是做法卻很簡單,在家不用工具都能制作出美味的面片,下面大家就一起來看看如何制作出美味的面片吧。營養面片材料面粉150克,西紅柿1個,胡蘿卜半個,菠菜1棵,大蒜2瓣,植物油、花椒粉、生姜粉、醋、鹽、雞精。做法1、面粉加適量水,和成軟硬適度的面團,餳10分。2、餳面的功夫,洗凈各種蔬菜,西紅柿切片,胡蘿卜切片,菠菜切段,蔥切段,蒜切片,面團搟成大圓片,用刀劃成條。3、炒鍋內放油,燒熱,放入西紅柿片,炒出汁。4、放入蔥蒜、胡蘿卜片,翻炒,加入花椒粉、生姜粉,加適量開水。5、鍋內的水再次燒開,將面條揪成大片,鍋里煮。6、面片煮熟后放入鹽,菠菜段,最后烹入醋,放點味精。一碗熱騰騰的面片就好啦。揪面片材料面粉250克,肉2兩,香菜少許,白蘿卜適量,鹽,雞精,醬油少許,油少許。做法1、面粉加適量的水,和成少軟一點的面團,反復揉勻。抹上菜油蓋上濕布醒2—3小時。時間越長越好。2、把醒好的面團放在面板上。上下都抹上油搟成長方形。用刀切成2厘米寬的長條。3、鍋燒熱,加少許油把切成片的肉放進去抄熟,加蘿卜,醬油,鹽,翻抄一下,加水。4、待水燒開后把切好的面條拿一根在手里,用兩手的拇指以食指把面條的兩邊按遍,再輕輕拉長揪一寸左右的面片丟進鍋里,動作要快直到全部揪好。5、大火燒開,加雞精,香菜小訣竅醒面的時間需要長一點,做的時間還是很快的
總結
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