大骨頭做好吃的方法是紅燒或者是醬香排骨。

大骨頭做骨頭湯最好了，把骨頭洗干凈放到鍋里放好調(diào)料，燉兩個小時。

大骨頭的做法有鹽水大姑和醬大骨增長選擇將大骨是最好吃的，放入各種香料，加入醬油，蠔油，鹽就可以了。

這個豬骨頭你可以做胡蘿卜，玉米湯，把豬骨用開水焯一下水，放鍋里面放入胡蘿卜，玉米這樣子煮兩個鐘頭，就可以了

豬大骨怎么做才好吃？這種做法很簡單，美味又解饞！豬大骨是很多人都喜歡吃的美食，雖然肉不是很多，但是啃起來相當(dāng)過癮，而且非常美味，最重要的是豬大骨非常有營養(yǎng)，小孩子吃了可以補(bǔ)鈣，長得更高。不過自己在家里做豬大骨或許始終沒有外面的好吃。豬大骨怎么做才好吃？這種做法很簡單，美味又解饞！今天我給大家分享一種豬大骨的做法，不僅美味而且非常解饞，味道也不比飯店做的差。首先我們來清點(diǎn)一下需要的食材，豬大骨，蔥姜蒜，八角，桂皮，香葉，花椒和干辣椒，再有就是一些家常的調(diào)味料了。接下來我們就處理一下食材。豬大骨清洗干凈備用，姜蒜切成片。豬大骨冷水下鍋，加入蔥姜和適量料酒，大火煮開焯水，把血沫撇出之后，把豬大骨盛出，涼水再次清洗一下備用，有廚房餐紙的朋友們可以用它來吸掉豬大骨上面的水分，沒有的話就讓豬大骨上面的水分自然瀝干。接下來我們就準(zhǔn)備一下要用到的料汁。起鍋燒油，加入冰糖炒出糖色，這里我們還是要重申一遍，炒糖色的時候一定要用小火慢熬，這樣炒出來的糖色色澤更好看，而且不會有苦味。糖色炒好之后，鍋中加入蔥姜蒜，八角，桂皮，花椒，香葉和干辣椒，一起翻炒，直到炒出香味，然后在鍋中加入適量的清水。加入清水之后，我們再添加一些調(diào)味料，鹽，生抽，老抽，蠔油，料酒和甜面醬，甜面醬可以加，也可以不加，看自己的口味決定了。大火燒開之后，把清洗好的豬大骨直接放入鍋中，等到鍋中的水再次燒開之后，轉(zhuǎn)成銷貨，蓋上鍋蓋等待1個小時左右。1個小時之后，豬大骨就基本完成了，如果鍋中的水還很多的話，可以開大火收汁，出鍋之前可以撒上蒜末和蔥末，提一下鮮味。成品看起來就相當(dāng)有食欲，而且把骨頭中的骨髓都煮出來了！這樣的豬大骨做法你學(xué)會了嗎？

大骨頭可以選擇紅燒或者是醬燉，加上一些酸菜。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的猪骨头怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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