用料主料蕎麥面200克輔料鹽4克花椒油半勺小米椒4個花生碎3克大蒜末3克醋1勺味極鮮3勺冰水1大盆（炒）熟芝麻2克辣椒油2勺芝麻油半勺蔥2根味精適量2克涼拌蕎麥面的做法1.準備今天的主角蕎麥面稱重200克。2.鍋里添加適量的水燒開，放入面煮成8分熟。3.煮好的面放入提前準備的冰水里過涼。4.準備一個大一點的容器，把面從冰水里控干水撈出放入容器里，添加佐料，小米椒，蒜末，花生碎，（炒）熟芝麻，蔥。5.取一個小碗調(diào)味，放入鹽，芝麻油，花椒油，醋，味極鮮，味精，辣椒油，然后用筷子攪拌均勻。6.調(diào)好的汁淋在面上拌勻裝盤就可以開吃啦！烹飪技巧1、煮面時要注意火候，不要煮得太過啦。2、調(diào)味可以格局自己的喜歡來增減

西紅柿雞蛋面啊，可以放下去一起煮，我覺得就很好吃

雞絲涼拌面原料來細蕎麥面500克，源熟雞絲150克，黃瓜丶芹菜丶胡蘿卜丶蔥段適量調(diào)味料鹽丶味精丶胡椒粉各少許，雞湯適量做法1丶將湯鍋中的雞湯燒開，下細切面煮熟撈出瀝干。黃瓜丶芹菜丶胡蘿卜切絲備用。2丶炒鍋中加油燒熱，下蔥段爆香成蔥油，蔥撈出棄用，油倒小碗中晾涼待用。3丶細切面裝入大碗中，加鹽丶味精丶蔥油和胡椒粉調(diào)味后撒上雞絲丶黃瓜和芹菜及胡蘿卜絲，入少許雞湯拌勻即成。食神美味經(jīng)涼面是最適合發(fā)揮你聰明創(chuàng)意的DIY菜式，加入少許芥末，立刻就有著日式料理的風(fēng)味，加入1匙蠔油，又有了粵式風(fēng)情，滴幾滴辣椒油丶花椒油，川府特色就出來啦!將色拉油換成橄欖油，可就是一道貨真價實的健康陽光餐啦!

把蕎麥面和好了，讓他硬點兒出來，面條的時候再吃上趟嗯，做過水面那特別的好吃，真滑溜

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的乔麦面怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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