土方子　　　　羊肉切大塊，用茶油煸炒，羊肉稍干的時候放入沙鍋，加清水（水要一次加夠量，以免燒干，不要中途加水）。大火燒十五分鐘，再轉(zhuǎn)小火燉一個半小時。　　沙鍋中可以放一些滋補的中藥，比如：當(dāng)歸和茍芑，膽參或者天麻。還有一種　　　　用半瓶白酒加水，不要煸炒，加姜、當(dāng)歸、茍芑，大火燒開小火燉兩小時

主料羊羔肉250g洋蔥50g尖椒30g 輔料油適量鹽適量木耳適量生抽適量孜然粉適量炒香白芝麻適量步驟1.羊羔肉片拿出解凍；2.準(zhǔn)備洋蔥條；3.尖椒洗凈切段；4.木耳提前泡發(fā)洗凈，撕適量大小朵；5.平底鍋熱油，下洋蔥和尖椒爆香；6.再下木耳炒勻至熟；7.下羊羔肉一起炒至變色；8.加入鹽，少許生抽和孜然粉調(diào)味，再撒點炒香的白芝麻！

材料主料：羊肉片適量，空心菜適量調(diào)味料：生辣椒適量，蒜蓉適量，沙茶醬適量，米酒適量，醬油適量，鹽適量做法1、羊肉片腌制：放鹽、醬油、米酒、沙茶醬，按順序放入，攪拌之後，放於冰箱二十分至三十分鐘入味即可。2、生辣椒切成斜片 。3、把空心菜的菜梗、菜葉摘了，分開。4、洗空心菜之後，稍微浸泡一下，瀝乾，切成段。5、起油鍋，倒入腌制好的羊肉片，以中火炒至表面熟。6、放入蒜蓉、生辣椒、醬油、沙茶醬稍微翻炒。7、接著放入空心菜梗稍微炒兩三下。8、再放入空心菜葉，撒入一點鹽翻炒。9、炒熟后裝入盤中即可。

用料主料羊肉1000g輔料小蔥50g植物油100g醬油70g胡椒粉1g食鹽5g花椒5g肉桂2g料酒30g沙姜30g姜10g1.將羊肉（帶骨羊羔肉）洗凈，剁成3 厘米見方的塊；2.羊羔肉塊加醬油25克、料酒15克，腌10分鐘；3.花椒、桂子和沙姜用布包好；4.蔥打結(jié)，姜拍松；5.鍋內(nèi)加油燒六成熱時，將羊羔肉塊下鍋炸黃撈出；6.另用砂鍋放入炸過的羊羔肉，加水淹過肉，放食鹽、醬油、蔥、姜和調(diào)料包，用旺火燒開，移到中火上加蓋燜30 分鐘，加上胡椒面即成。

兩個肉怎么煮好吃呢 肯定要清燉一下呀 放些胡蘿卜土豆燉出來好吃

羊羔肉首先這個羊羔肉要用大料一起燉著吃，又好吃一點

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的羊羔肉怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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