土豆燉雞可好吃了

咖喱雞塊做法帶骨雞肉350克，土豆150克，大蔥50克，咖喱粉20克，大蒜2瓣，面粉10克，紹酒、雞粉、鹽適量。 做法： 1、將雞肉收拾干凈，適當切塊，放入水鍋中稍煮，撈出洗凈浮沫待用；土豆削皮后切成適當大小的塊；大蔥切小段；蒜剁泥。 2、鍋中放油燒至五成熱，下土豆炸至結殼黃亮時，撈出瀝干油待用；雞塊也用油炸至表面略干時，撈出瀝油待用。 3、炒鍋放油約兩湯匙，放入咖喱粉、面粉、蒜泥，用小火炒出香味，加入大蔥煸香，加入小半杯水將面和開，再加入一飯碗水，放入雞粉攪勻，放入雞塊，烹入紹酒，用中火加熱5分鐘，再加入土豆，調好咸淡，煮至雞肉熟爛汁濃時，淋香油出鍋即可。 紅燒土豆雞塊 主料:雞半只 土豆　兩個輔料: 蔥適量 干紅辣椒少許花椒少許 大料適量香葉少許 料酒少許老抽少量 糖適量鹽少許 雞精少許土豆雞塊的做法步驟1. 雞和土豆切塊兒。2. 鍋里放油開大火，加蔥、干紅辣椒、花椒、大料、香葉，爆香后 加入雞塊、土豆塊，翻炒幾下，炒均勻。3. 加入料酒、老抽、糖，加水適量（剛蓋過雞塊別太多），蓋鍋蓋轉中火燉，中間翻動別糊鍋。4. 快干湯時放鹽、雞精出鍋，最好再撒點蔥和香菜1將豆腐切片，洋蔥切絲，熟的雞胸肉撕成絲。2用生粉拌上豆腐片，煎至兩面金黃待用。3爆香蒜頭、下洋蔥、雞絲炒熟，調好味，加入煎好的豆腐，拌幾下就好了。

土豆松餅脆奶的做法詳細介紹菜系及功效：美味糕點 工藝：炸 土豆松餅脆奶的制作材料：主料：土豆100克,淡奶1瓶,椰漿1瓶,煉乳1瓶。調料：糖,吉士粉,色拉油各適量。 教您土豆松餅脆奶怎么做，如何做土豆松餅脆奶才好吃 1.土豆洗凈，切絲，入油鍋炸至金黃。2.淡奶、椰漿、煉乳、糖一起倒入鍋中燒，調和制成脆奶漿。3.脆奶漿入冰箱凍成型，改刀切條，掛吉土粉，下油鍋炸至金黃，放入盤中，放上炸土豆絲即可。土豆松餅脆奶的制作要訣：炸脆奶時油溫不可太高，不然脆奶會發黑。雀巢土豆松的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 私家菜 私家菜 私家菜 雀巢土豆松的制作材料：主料：土豆400克。調料：雀巢奶粉,白糖,色拉油各適量。 教您雀巢土豆松怎么做，如何做雀巢土豆松才好吃 土豆去皮，切細絲，油炸至脆，加奶粉、白糖拌勻即可。雀巢土豆松的制作要訣：土豆切絲后用水漂洗，降低其淀粉含量，可使油炸后的土豆絲更顯酥脆，不易焦黑。紅燒肉燉土豆的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 紅燒肉燉土豆的制作材料：主料：五花肉,土豆,高湯,八角,桂皮,香葉,老抽,料酒。 教您紅燒肉燉土豆怎么做，如何做紅燒肉燉土豆才好吃 1、五花肉要洗切成麻將牌大小正方形的塊，肉不要切得太小，太小易縮易碎，沒有賣相了。切完后，用冷水浸沒，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛細血管中的血水，水中加酒易于肉纖維吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸則鮮味盡失，一般浸十五分鐘左右即可。2、炒鍋里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖變顏色冒泡泡后，趕快把肉放進去不斷翻炒，煸至油都靠出來，這樣做出來的肉比較不膩。3、然后準備熱的高湯（沒有就用清水) ,大料一包（八角，桂皮，香葉等，我用的是現成的燉肉調料包），把炒鍋里的肉轉至砂鍋中，大火燒開，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后蓋上蓋子小火一直燉1 個多小時，肉有七成熟時放的土豆，時間大約是起鍋前20幾分鐘吧。（檢驗肉爛的標準，筷子一戳，輕易叉進肉里，說明肉爛了）最后放鹽等調料，把湯汁收至粘稠即可。德式土豆泥湯的做法詳細介紹菜系及功效：其他國家 美味粥湯 美味粥湯 美味粥湯 工藝：煮 德式土豆泥湯的制作材料：主料：凈土豆1500克。輔料：豬板肉200克。調料：火腿皮500克,洋蔥200克,胡蘿卜150克,芹菜100克,香葉2片,牛肉清湯2500克（見本鮮味型）,精鹽15克,胡椒粉1克,熟豬油150克,面粉100克。 德式土豆泥湯的特色：臘香濃郁，鮮咸純厚。 教您德式土豆泥湯怎么做，如何做德式土豆泥湯才好吃 1.將洋蔥、胡蘿卜、芹菜去根、皮，洗凈；將胡蘿卜、芹菜和150克洋蔥切絲，洋蔥50克切0.5厘米的小丁。土豆切絲；豬板肉切1厘米的小丁；火腿皮切絲。2.將鍋炙好，下入熟豬油燒至五成熱，下入火腿皮絲炒香，下入香葉、胡蘿卜絲、洋蔥絲、芹菜絲、土豆絲炒透，撒入面粉，炒透出香至色微黃，下入牛肉湯煮透。另起一鍋炙好，下入板肉丁，翻炒至吐油，下入洋蔥丁，一起炒至微黃，同煮好的汁料一起過籮，入鍋內成漿，去掉雜物，調入鹽、胡椒粉，燒開盛入湯窩（盅子）內即成。炸土豆片的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 工藝：炸 炸土豆片的制作材料：主料：去皮土豆500克（以長圓形者為佳）,玉米油適量,精鹽10克。 炸土豆片的特色：植脂香純，咸脆適口。 教您炸土豆片怎么做，如何做炸土豆片才好吃 1.將土豆切成4厘米寬、2.5厘米厚的長方塊，用切片機切成4厘米長、2.5厘米寬、0.1厘米厚的薄片，用冷水沖洗掉土豆片中的淀粉，瀝盡水分。2.將鍋炙好，下入玉米油，燒至七成熱，撒入土豆片，以中火炸至發硬，改用文火，用手勺慢慢攪動，直至炸至色金黃、發脆時，下入漏勺，瀝盡油，撒入精鹽翻勻入盤。提示：此菜肴常用于配各種肉類、水產、海鮮類熱菜。此制作方法中的主料，可用白薯、山藥、芋頭等代替，制成"炸白薯片"、"炸山藥片"、"炸芋頭片"等。咖喱牛肉土豆的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 工藝：炒 咖喱牛肉土豆的制作材料：主料：牛肉50克,土豆150克調料：菜油10克,醬油15克,咖喱粉5克,鹽5克,淀粉5克,蔥,姜各5克 咖喱牛肉土豆的特色：操作簡便，風味獨特宜人 教您咖喱牛肉土豆怎么做，如何做咖喱牛肉土豆才好吃[制法] 1、將牛肉自橫斷面切成絲，將淀粉、醬油、料酒調汁浸漬牛肉絲；土豆洗凈去皮，也切成絲。 2、將油熱好，先放蔥、姜熗鍋，再將牛肉絲下鍋炒散后，將土豆絲放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火快炒幾下起鍋即成。 提示：如愿吃脆的，可把土豆絲浸于冷水中，洗漂去土豆絲中淀粉后再炒，如不浸漂，土豆絲內因有大量淀粉，炒時發粘，有人不愛吃，但這樣可減少維生素的損失。熗拌土豆絲的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 私家菜 熗拌土豆絲的制作材料：主料：土豆調料：干辣椒,花椒,蔥末,鹽,糖,醋,味精。 教您熗拌土豆絲怎么做，如何做熗拌土豆絲才好吃 將土豆去皮切成絲狀，用水泡泡去掉靛粉，再放在開水中炒一下，炒完之后記住立即放在涼水中沖上幾遍(這樣可以讓土豆絲是脆的)，放在盤子里放少許鹽、味精、干辣椒、但先不要攪拌。鍋里放油和花椒、炸出香味，去掉花椒粒，趁熱倒在放好的佐料上，再放些醋、糖，也可加些青椒..香菜...攪拌上盤即可。排骨燉土豆的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 私家菜 工藝：燉 排骨燉土豆的制作材料：主料：豬排骨500克,土豆500克；調料：花椒3克,酒5克,姜10克,香菜5克,蔥10克,鹽10克,味精5克； 教您排骨燉土豆怎么做，如何做排骨燉土豆才好吃 制法：（1）將排骨剁成5厘米長的段，土豆去皮切成塊；（2）姜切片、蔥切段、香菜洗凈切段；（3）鍋內放入水，燒開后將排骨燙一下，洗凈浮沫；（4）鍋內加底油燒熱，用蔥、姜熗鍋，放入排骨煸炒，然后加入湯汁和調味料，放入土豆，揀去蔥、姜后盛出；（5）撒入切好的香菜段即可。果脯土豆餅的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食 甜品/點心 口味：原本味 工藝：煮 果脯土豆餅的制作材料：主料：土豆（黃皮）750克,蘋果脯200克輔料：雞蛋220克,面包屑180克,小麥面粉180克調料：白砂糖180克,花生油150克 果脯土豆餅的特色：此餅風味獨特，鮮香適口。 教您果脯土豆餅怎么做，如何做果脯土豆餅才好吃 1. 將蘋果脯切成小丁，放入碗內，加入糖，攪拌均勻，即成餡心；2. 鍋內倒入花生油，燒熱后放入面包渣，炸呈金黃色撈出；3. 將土豆泥放入盆內，加入面粉、雞蛋黃揉勻，搓成條，分成均勻的小劑子，按扁，包入餡心，稍按扁；4. 將鍋內倒入水燒沸后，放入土豆餅煮熟，撈出后趁熱蘸上面包渣，即可食用。果脯土豆餅的制作要訣：調料中的花生油作炸面包渣用宜準備比實際用量多一些

土豆松餅脆奶的做法詳細介紹菜系及功效：美味糕點 工藝：炸 土豆松餅脆奶的制作材料：主料：土豆100克,淡奶1瓶,椰漿1瓶,煉乳1瓶。調料：糖,吉士粉,色拉油各適量。 教您土豆松餅脆奶怎么做，如何做土豆松餅脆奶才好吃 1.土豆洗凈，切絲，入油鍋炸至金黃。2.淡奶、椰漿、煉乳、糖一起倒入鍋中燒，調和制成脆奶漿。3.脆奶漿入冰箱凍成型，改刀切條，掛吉土粉，下油鍋炸至金黃，放入盤中，放上炸土豆絲即可。土豆松餅脆奶的制作要訣：炸脆奶時油溫不可太高，不然脆奶會發黑。雀巢土豆松的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 私家菜 私家菜 私家菜 雀巢土豆松的制作材料：主料：土豆400克。調料：雀巢奶粉,白糖,色拉油各適量。 教您雀巢土豆松怎么做，如何做雀巢土豆松才好吃 土豆去皮，切細絲，油炸至脆，加奶粉、白糖拌勻即可。雀巢土豆松的制作要訣：土豆切絲后用水漂洗，降低其淀粉含量，可使油炸后的土豆絲更顯酥脆，不易焦黑。紅燒肉燉土豆的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 紅燒肉燉土豆的制作材料：主料：五花肉,土豆,高湯,八角,桂皮,香葉,老抽,料酒。 教您紅燒肉燉土豆怎么做，如何做紅燒肉燉土豆才好吃 1、五花肉要洗切成麻將牌大小正方形的塊，肉不要切得太小，太小易縮易碎，沒有賣相了。切完后，用冷水浸沒，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛細血管中的血水，水中加酒易于肉纖維吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸則鮮味盡失，一般浸十五分鐘左右即可。2、炒鍋里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖變顏色冒泡泡后，趕快把肉放進去不斷翻炒，煸至油都靠出來，這樣做出來的肉比較不膩。3、然后準備熱的高湯（沒有就用清水) ,大料一包（八角，桂皮，香葉等，我用的是現成的燉肉調料包），把炒鍋里的肉轉至砂鍋中，大火燒開，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后蓋上蓋子小火一直燉1 個多小時，肉有七成熟時放的土豆，時間大約是起鍋前20幾分鐘吧。（檢驗肉爛的標準，筷子一戳，輕易叉進肉里，說明肉爛了）最后放鹽等調料，把湯汁收至粘稠即可。德式土豆泥湯的做法詳細介紹菜系及功效：其他國家 美味粥湯 美味粥湯 美味粥湯 工藝：煮 德式土豆泥湯的制作材料：主料：凈土豆1500克。輔料：豬板肉200克。調料：火腿皮500克,洋蔥200克,胡蘿卜150克,芹菜100克,香葉2片,牛肉清湯2500克（見本鮮味型）,精鹽15克,胡椒粉1克,熟豬油150克,面粉100克。 德式土豆泥湯的特色：臘香濃郁，鮮咸純厚。 教您德式土豆泥湯怎么做，如何做德式土豆泥湯才好吃 1.將洋蔥、胡蘿卜、芹菜去根、皮，洗凈；將胡蘿卜、芹菜和150克洋蔥切絲，洋蔥50克切0.5厘米的小丁。土豆切絲；豬板肉切1厘米的小丁；火腿皮切絲。2.將鍋炙好，下入熟豬油燒至五成熱，下入火腿皮絲炒香，下入香葉、胡蘿卜絲、洋蔥絲、芹菜絲、土豆絲炒透，撒入面粉，炒透出香至色微黃，下入牛肉湯煮透。另起一鍋炙好，下入板肉丁，翻炒至吐油，下入洋蔥丁，一起炒至微黃，同煮好的汁料一起過籮，入鍋內成漿，去掉雜物，調入鹽、胡椒粉，燒開盛入湯窩（盅子）內即成。炸土豆片的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 工藝：炸 炸土豆片的制作材料：主料：去皮土豆500克（以長圓形者為佳）,玉米油適量,精鹽10克。 炸土豆片的特色：植脂香純，咸脆適口。 教您炸土豆片怎么做，如何做炸土豆片才好吃 1.將土豆切成4厘米寬、2.5厘米厚的長方塊，用切片機切成4厘米長、2.5厘米寬、0.1厘米厚的薄片，用冷水沖洗掉土豆片中的淀粉，瀝盡水分。2.將鍋炙好，下入玉米油，燒至七成熱，撒入土豆片，以中火炸至發硬，改用文火，用手勺慢慢攪動，直至炸至色金黃、發脆時，下入漏勺，瀝盡油，撒入精鹽翻勻入盤。提示：此菜肴常用于配各種肉類、水產、海鮮類熱菜。此制作方法中的主料，可用白薯、山藥、芋頭等代替，制成"炸白薯片"、"炸山藥片"、"炸芋頭片"等。咖喱牛肉土豆的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 工藝：炒 咖喱牛肉土豆的制作材料：主料：牛肉50克,土豆150克調料：菜油10克,醬油15克,咖喱粉5克,鹽5克,淀粉5克,蔥,姜各5克 咖喱牛肉土豆的特色：操作簡便，風味獨特宜人 教您咖喱牛肉土豆怎么做，如何做咖喱牛肉土豆才好吃[制法] 1、將牛肉自橫斷面切成絲，將淀粉、醬油、料酒調汁浸漬牛肉絲；土豆洗凈去皮，也切成絲。 2、將油熱好，先放蔥、姜熗鍋，再將牛肉絲下鍋炒散后，將土豆絲放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火快炒幾下起鍋即成。 提示：如愿吃脆的，可把土豆絲浸于冷水中，洗漂去土豆絲中淀粉后再炒，如不浸漂，土豆絲內因有大量淀粉，炒時發粘，有人不愛吃，但這樣可減少維生素的損失。熗拌土豆絲的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 私家菜 熗拌土豆絲的制作材料：主料：土豆調料：干辣椒,花椒,蔥末,鹽,糖,醋,味精。 教您熗拌土豆絲怎么做，如何做熗拌土豆絲才好吃 將土豆去皮切成絲狀，用水泡泡去掉靛粉，再放在開水中炒一下，炒完之后記住立即放在涼水中沖上幾遍(這樣可以讓土豆絲是脆的)，放在盤子里放少許鹽、味精、干辣椒、但先不要攪拌。鍋里放油和花椒、炸出香味，去掉花椒粒，趁熱倒在放好的佐料上，再放些醋、糖，也可加些青椒..香菜...攪拌上盤即可。排骨燉土豆的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 私家菜 工藝：燉 排骨燉土豆的制作材料：主料：豬排骨500克,土豆500克；調料：花椒3克,酒5克,姜10克,香菜5克,蔥10克,鹽10克,味精5克； 教您排骨燉土豆怎么做，如何做排骨燉土豆才好吃 制法：（1）將排骨剁成5厘米長的段，土豆去皮切成塊；（2）姜切片、蔥切段、香菜洗凈切段；（3）鍋內放入水，燒開后將排骨燙一下，洗凈浮沫；（4）鍋內加底油燒熱，用蔥、姜熗鍋，放入排骨煸炒，然后加入湯汁和調味料，放入土豆，揀去蔥、姜后盛出；（5）撒入切好的香菜段即可。果脯土豆餅的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食 甜品/點心 口味：原本味 工藝：煮 果脯土豆餅的制作材料：主料：土豆（黃皮）750克,蘋果脯200克輔料：雞蛋220克,面包屑180克,小麥面粉180克調料：白砂糖180克,花生油150克 果脯土豆餅的特色：此餅風味獨特，鮮香適口。 教您果脯土豆餅怎么做，如何做果脯土豆餅才好吃 1. 將蘋果脯切成小丁，放入碗內，加入糖，攪拌均勻，即成餡心；2. 鍋內倒入花生油，燒熱后放入面包渣，炸呈金黃色撈出；3. 將土豆泥放入盆內，加入面粉、雞蛋黃揉勻，搓成條，分成均勻的小劑子，按扁，包入餡心，稍按扁；4. 將鍋內倒入水燒沸后，放入土豆餅煮熟，撈出后趁熱蘸上面包渣，即可食用。果脯土豆餅的制作要訣：調料中的花生油作炸面包渣用宜準備比實際用量多一些

咖喱雞塊做法帶骨雞肉350克，土豆150克，大蔥50克，咖喱粉20克，大蒜2瓣，面粉10克，紹酒、雞粉、鹽適量。 做法： 1、將雞肉收拾干凈，適當切塊，放入水鍋中稍煮，撈出洗凈浮沫待用；土豆削皮后切成適當大小的塊；大蔥切小段；蒜剁泥。 2、鍋中放油燒至五成熱，下土豆炸至結殼黃亮時，撈出瀝干油待用；雞塊也用油炸至表面略干時，撈出瀝油待用。 3、炒鍋放油約兩湯匙，放入咖喱粉、面粉、蒜泥，用小火炒出香味，加入大蔥煸香，加入小半杯水將面和開，再加入一飯碗水，放入雞粉攪勻，放入雞塊，烹入紹酒，用中火加熱5分鐘，再加入土豆，調好咸淡，煮至雞肉熟爛汁濃時，淋香油出鍋即可。 紅燒土豆雞塊 主料:雞半只 土豆　兩個輔料: 蔥適量 干紅辣椒少許花椒少許 大料適量香葉少許 料酒少許老抽少量 糖適量鹽少許 雞精少許土豆雞塊的做法步驟1. 雞和土豆切塊兒。2. 鍋里放油開大火，加蔥、干紅辣椒、花椒、大料、香葉，爆香后 加入雞塊、土豆塊，翻炒幾下，炒均勻。3. 加入料酒、老抽、糖，加水適量（剛蓋過雞塊別太多），蓋鍋蓋轉中火燉，中間翻動別糊鍋。4. 快干湯時放鹽、雞精出鍋，最好再撒點蔥和香菜1將豆腐切片，洋蔥切絲，熟的雞胸肉撕成絲。2用生粉拌上豆腐片，煎至兩面金黃待用。3爆香蒜頭、下洋蔥、雞絲炒熟，調好味，加入煎好的豆腐，拌幾下就好了。

主料土豆4個香蕉2根蘋果2個牛奶半杯獼猴桃2個 步驟水果土豆泥的做法步驟11.先把土豆整個洗好放入高壓鍋煮15分鐘，熟了以后，剝皮，用勺子壓成泥水果土豆泥的做法步驟22.把蘋果、獼猴桃削皮切成丁，香蕉和土豆一起成剁泥。水果土豆泥的做法步驟33.攪拌均勻土豆泥，香蕉，獼猴桃和蘋果粒加入適當牛奶，放入容器里水果土豆泥的做法步驟44.加入一些裝飾物，完成！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的干土豆果怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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