主料披薩面團(tuán)100克輔料苦瓜100克馬蘇里拉奶酪100克番茄醬適量阿里根努香草適量鹽適量蜂蜜適量橄欖油適量步驟1.披薩面團(tuán)的制作方式根據(jù)烤的披薩的尺寸取適量大小的面團(tuán)2.搟圓，盡可能搟薄3.用叉子在面團(tuán)表面戳滿洞，防止在接下來進(jìn)烤箱，因?yàn)闆]有戳洞而鼓起來4.放入烤箱中層，上下火，220℃左右烤1分鐘定型5.餅底抹番茄醬，留邊1cm左右6.馬蘇里拉刨絲7.放入馬蘇里拉芝士絲，留邊1cm左右8.苦瓜去白瓤、切片9.焯水10.水中放少許鹽11.撈出苦瓜過水、瀝干12.苦瓜片放在馬蘇里拉上13.放入阿里根奴14.撒少許鹽15.放入烤箱中層，250℃，烤5分鐘左右，芝士全部泡起來即可取出16.取出、淋適量蜂蜜17.切塊食用小貼士新鮮的阿里根奴味道會(huì)比干的要好一點(diǎn)，不過因?yàn)橘徺I限制，所以一般都會(huì)選用干的，這點(diǎn)無大礙的。

苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目等功效，苦瓜的維生素C含量很高，另外苦瓜中含有苦瓜素、苦瓜甙和苦味素。這兩者的結(jié)合無疑是一道美食佳品。做法：1.苦瓜洗凈后切成幾大段，并準(zhǔn)備一把削皮刀；2.用削皮刀削去苦瓜外層，看到苦瓜白瓤后，將苦瓜里面的內(nèi)芯棄掉；3.加入小半勺鹽；調(diào)入一大勺蜂蜜；4.最后充分拌勻；5.蜂蜜苦瓜可立即食用，也可覆上保鮮膜后放置冰箱冷藏半小時(shí)后食用。

步驟1.披薩面團(tuán)的制作方式2.搟圓，盡可能搟薄3.用叉子在面團(tuán)表面戳滿洞，防止在接下來進(jìn)烤箱，因?yàn)闆]有戳洞而鼓起來4.放入烤箱中層，上下火，220℃左右烤1分鐘定型5.餅底抹番茄醬，留邊1cm左右6.馬蘇里拉刨絲7.放入馬蘇里拉芝士絲，留邊1cm左右8.苦瓜去白瓤、切片9.焯水10.水中放少許鹽11.撈出苦瓜過水、瀝干12.苦瓜片放在馬蘇里拉上13.放入阿里根奴14.撒少許鹽15.放入烤箱中層，250℃，烤5分鐘左右，芝士全部泡起來即可取出16.取出、淋適量蜂蜜17.切塊食用

這只是個(gè)人口感的問題，不習(xí)慣太苦就焯水。

蜂蜜涼拌苦瓜　　食材：苦瓜 1個(gè)，蜂蜜 適量　　配料：米醋 1飯勺，冰糖 少許，鹽 少許　　做法：苦瓜洗凈對(duì)切，挖掉瓜瓤后，切薄片備用。將切好的苦瓜放在開水中焯一下，然后放入冰水中。鍋中加入200毫升的水，燒開后加入冰糖、蜂蜜、米醋和少許鹽，小火使其完全融化后拌勻，冷卻備用。將冷卻后的調(diào)味汁倒入苦瓜中，放入冰箱冷藏半天讓其充分入味即可食用。

需要提前準(zhǔn)備的材料有：蜂蜜100克、苦瓜1根、食鹽1茶匙、水1000毫升。1、準(zhǔn)備好1根苦瓜，100克蜂蜜，少量清水放入冰箱冷凍。2、將苦瓜對(duì)版切開，去除里面的囊和籽。3、將苦瓜翻過來切成1毫米寬的薄片。4、將切好的苦瓜放入碗中，倒入清水，用食鹽稍微抓一下（如果怕苦瓜太苦，可以下到開水中焯燙1分鐘左右，撈出沖涼水濾干。）5、將苦瓜用清水洗去鹽味，然后放入冰塊，淋上蜂蜜即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的苦瓜沾蜜怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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