【豬肉白菜燉粉條】準備食材：半斤豬肉（五花肉）、半顆白菜、2把粉條、1顆大蔥、1塊老姜、幾個瓣蒜、適量醬油、適量鹽、適量味精、適量食用油。烹飪做法：1、先把粉條用水泡軟泡好。在把白菜切好洗凈。蔥洗凈切末、姜洗凈切末、蒜洗凈切末。2、把豬肉洗凈，放到鍋里參水，加少許料酒煮一下，撈出切片。2個目的，1去腥2方便切片。3、把鍋燒熱，放適量的食用油，燒熱，然后把豬肉放入鍋里進行煸炒，炒至豬肉呈黃色，看鍋里油多不多，多就控掉一部分，接著加入姜末、蒜末、蔥末炒出香味。4、然后就把白菜給放到鍋里炒幾下，放適量的醬油入鍋，加入適量的清水，燒開，把粉條也加入里。5、最后進行調味，加入適量的鹽、適量的味精，收汁出鍋撒蔥花即可。做這道菜的時候，這個豬肉有些太肥，不能吃得太油膩的朋友要把肉煸干一點，把豬油都控出來。粉條吸水哈，注意收汁。其實我還喜歡偶爾丟幾根蒜苗在這個菜里感覺更香。有時候還會加入豆瓣醬，做成紅味的。

食材主料大白菜適量五花肉適量輔料蔥姜片適量八角適量鹽、生抽、味精適量步驟1.白菜洗凈，切條，豎切，然后從中間切斷。五花肉切塊，蔥姜切片。2.炒鍋放油，燒熱加熱蔥姜和五花肉，爆香，加入大白菜，煸炒，添水。3.可以加入粉條，會更好吃。加入八角，生抽，開大火燉至熟爛。4.加入鹽、味精，出鍋即可。

食材明細：豬肉、白菜、油、蔥絲、姜絲、鹽、花椒粉、大料粉、生抽、味精適量豬肉燉白菜的做法步驟材料洗凈切片。鍋里放油放入肉翻炒。放入姜絲和生抽，花椒大料粉翻炒。倒入白菜翻炒均勻。放入涼水大火燒開。鍋開之后放入鹽，蔥絲，味精即可。

白菜豬肉燉粉條這類食材的做法是較為非常容易學的，要是我們跟隨文章內容的內容去制做幾回就可以作出特色美食了。白菜燉肉燉粉條的做法，最先要將生豬肉腌漬好，隨后燒開水，將生豬肉裝進去，在添加紅薯粉條，最終添加大白菜就可以起鍋服用了，味兒是較為香甜的，建議大伙兒能夠品味它的味兒。白菜豬肉燉粉條的做法大全大白菜豬肉燉粉條的作法原材料提前準備主要材料：豬五花肉、土豆粉條、白菜調料：小蔥、姜、蒜、八角、麻椒、茴香、生抽、白砂糖、鹽、紹興酒，醋。1、五花肉清洗用小刀刮凈皮肉，切塊狀。2、白菜清洗切片。3、土豆粉條提早用溫小水泡軟。白菜豬肉燉粉條的做法大全4、五花肉冷水入鍋，煮沸，綽水去除血末，撈起來備用。5、鍋中做沸水添加蔥蒜、八角、小茴香、麻椒、煮沸。6、煮沸后放進五花肉，大火燒開，烹入紹興酒。7、煮沸后蓋上，改中火烤40分鐘，待料汁皮膚變白。8、添加生抽鹽、白砂糖調料。9、撈去蔥蒜，待五花肉進味大概10分鐘，撈起來一些肉。10、放進紅薯粉條子燉5分鐘。添加切完的大白菜燉3分鐘。11、放進撈起來的肉拌和將生豬肉，紅薯粉條、大白菜在鍋中翻拌就可以裝在碗里起鍋白菜豬肉燉粉條的做法大全大白菜豬肉燉粉條的作法需要常見問題1、五花肉應取胖瘦勻稱的，感覺過軟不太好切得話，能夠放到電冰箱略凍一下，或用開水汆燙一樣，那樣切起來就游刃有余了。2、五花肉應帶皮切成片，隨后入鍋煸出不必要的油分，以防止成菜過度油膩。3、土豆粉條一定應選那類不易斷的，要有延展性的紅薯粉條，那樣紅薯粉條起鍋也較為有異味，并且不容易成快速。4、豬肋條肉(五花肉)：生豬肉不適合與烏梅干、甘草、草魚、蝦、鴿子肉、石螺、甜杏仁、驢肉、羊肝、香萊、野生甲魚、棱角、烏麥、鵪鶉肉、牛羊肉同食。5、酸白菜：泡菜不適合與柿子餅同食，會造成 胃石癥。大白菜豬肉燉粉條的作法詳細介紹完后，期待您會喜愛。吃膩了燒菜的盆友，快做飯做這道純正的東北菜，給親人換個口味吧

我家做豬肉燉大白菜比較簡單就是放油 油熱了之后放肉 肉變色了之后放白菜鹽 醬油放水 粉條所有食材變色了之后就可以出鍋了如果愿意吃更入味的話就多燉一會

豬肉燉白菜主料五花肉500g 白菜半顆 豬肉燉白菜的做法步驟1.準備食材。五花肉洗凈切片，白菜洗凈手撕成小片。2.開水燙白菜，撩起后備用。3.熱鍋加油，油熱后炒五花肉，直到肉熟。4.加入生抽調味，老抽上色，適量料酒。加一小碗水，小火燜燉10分鐘。5.放入白菜，燜燉5分鐘后起鍋上盆。小貼士如果能買到粉條就一定要加!

總結

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