您買的鍋不是電磁爐專用鍋。電磁爐工作原理是,利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。工zhidao作的時候,加熱線圈中通入交變電流,線圈周圍便產生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產生大量渦流,從而產生烹飪所需的熱量。

如果把非電磁爐使用鍋放在電磁爐上加熱，鍋是熱不起來的，也就是沒法正常使用。建議下次買鍋之前詢問一下是不是電磁爐專用鍋。有些鍋只可以在明火上使用，有些既可以在明火上使用也可以在電磁爐使用。最好選購前詢問好店員。謝謝。

首先，能否可以在電磁爐上使用是看材質的。如果zhidao是鐵的平底的，或者電磁爐配套材質的才可以使用。你的應該是鋁制的鍋具，或者不是平底的。如果使用的話，是會影響烹飪效果的，做出來的飯菜會不好吃。還有就是有可能會發生危險。因為電磁爐是利用電磁感應的原理加熱的，所以，只能用平底（底部的直徑不少于10CM）的含有鐵成分的鍋具。內像含鋁的鍋顯然不在適用得范圍內。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的新买的平底锅，为什么不能在电磁炉上使用？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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