都可以呀，像白菜 菠菜 小白菜 大頁白菜 蔬菜類有葉子的我覺得都可以放在面條里面哦！面條里面放點青菜還可以去掉面條那種氣味，很好吃的。

先炒一下雞蛋，把蛋裝起來備用，再把肉放進鍋里炒香，放進火腿，加水煮沸，下掛面，面開后加青菜，倒入炒好的蛋，就好了

將水煮熟，記得放調料哦，然后把面放進去煮熟，把雞蛋打在碗里攪拌均勻之后倒在鍋里攪拌一下哦

先下雞蛋，以下是雞蛋面條的做法。主料：面條（生）2斤、西紅柿2個、小白菜一把、雞蛋3個輔料：食鹽2茶勺、生抽2茶勺步驟：1.準備好面條2.然后將青菜都清洗干凈，備用3.3顆雞蛋準備好，待會要打荷包蛋~4.西紅柿先入鍋炒起來~5.不一會西紅柿就變成了西紅柿醬6.然后配以鹽調味~7.再放入一些味極鮮提味~8.然后在鍋中加入適量的水，并大火煮開~9.煮開之后，先下入荷包蛋，再放入面條~開始接著煮~10.快熟的時候，下入剛才洗好的青菜，并翻一下，煮兩分鐘就可以出鍋了11.煮好的雞蛋面

主料掛面100克輔料油適量鹽適量醬油適量雞蛋100克菠菜100克西紅柿100克步驟1.西紅柿洗凈切塊2.菠菜洗凈切斷3.切點蔥花4.鍋里放油，把蔥花西紅柿放進去翻炒5.放點醬油繼續翻炒6.在鍋里加水，等水開了7.在等水開的時候，去電餅鐺煎兩個雞蛋8.水開后放入掛面9.然后把菠菜放進去，加點鹽和雞精即可10.盛出后把煎好的雞蛋放到碗里即可

1、鍋里燒水，可少量加點鹽（面不易糊）；利用此間隙時間將蛋打在碗里，加少量鹽攪拌打勻（此步較關鍵，打得越勻效果越好，不熟練也可加一點點水再打）。2、水開后下面。3、面八分熟時，將打均勻的蛋液邊繼續攪拌邊均勻地散布在面上。4、蛋凝固成型后即可起鍋。若需要加入調料，可同時加入自己喜歡的，比如蔥花、香菜、蒜末、醬油、醋、辣醬、胡椒、麻油、味精等。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的挂面煮鸡蛋怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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