牛肉煮面怎么做好吃呢?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
牛肉煮面怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
一般都是牛肉先裹鍋里炒一下,然后加水調味調料,然后下面條就可以了
牛肉丸清湯面的做法步驟1. 生菜剝開一片片的,用水泡著;把面條放進冷水鍋里,大火煮開;2. 水開后,用筷子劃散面條,撈起,泡進冷水里過冷河;3. 生菜清洗干凈,牛肉丸放在水龍頭下沖洗一次;4. 重新燒一鍋水,水開后,把牛肉丸和面條放進去,大火煮開至牛肉丸浮起;5. 加入生菜,淋入1小勺麻油;6. 煮至生菜斷生,放鹽、放一小勺雞精調味即可。小貼士為什么要先煮一次面條,過冷河后,再煮呢?原因有兩個:面條煮開,過冷河,再進開水里煮,可以去除面條的堿水味道;
劉老師,面條最主要的就是粉跟面條,這些一定要先燙一下,然后再放下去
可以把牛肉先做成醬牛肉,然后切成小塊,放入碗中面條,煮好后加入湯汁就可以了
主料牛肉陷300克掛面200克輔料油適量鹽適量步驟1.牛肉陷倒入盆中加入少量鹽和醬油調制2.用勺子挖出適量肉餡抹成圓的3.鍋中加入適量水燒開4.把丸子放入鍋中5.把所有的陷子做成丸子放入鍋中,然后用勺子推推鍋底6.蓋上鍋蓋繼續煮7.面條一把8.鍋開后取適量面條放入鍋中9.加入適量鹽10.一分鐘后可以出鍋了小貼士我們做的丸子比較大, 建議用更小的勺子來挖肉餡, 也可以用大拇指弧度做出小丸子
牛肉面條的做法,把這些牛肉呃一定在鍋里炒一下,放上一些蔥姜蒜這些肉丁做好以后,然后在清水里邊下面條,面條熟了以后就把這牛肉放到上面就可以。
牛肉丸清湯面的做法步驟1. 生菜剝開一片片的,用水泡著;把面條放進冷水鍋里,大火煮開;2. 水開后,用筷子劃散面條,撈起,泡進冷水里過冷河;3. 生菜清洗干凈,牛肉丸放在水龍頭下沖洗一次;4. 重新燒一鍋水,水開后,把牛肉丸和面條放進去,大火煮開至牛肉丸浮起;5. 加入生菜,淋入1小勺麻油;6. 煮至生菜斷生,放鹽、放一小勺雞精調味即可。小貼士為什么要先煮一次面條,過冷河后,再煮呢?原因有兩個:面條煮開,過冷河,再進開水里煮,可以去除面條的堿水味道;
劉老師,面條最主要的就是粉跟面條,這些一定要先燙一下,然后再放下去
可以把牛肉先做成醬牛肉,然后切成小塊,放入碗中面條,煮好后加入湯汁就可以了
主料牛肉陷300克掛面200克輔料油適量鹽適量步驟1.牛肉陷倒入盆中加入少量鹽和醬油調制2.用勺子挖出適量肉餡抹成圓的3.鍋中加入適量水燒開4.把丸子放入鍋中5.把所有的陷子做成丸子放入鍋中,然后用勺子推推鍋底6.蓋上鍋蓋繼續煮7.面條一把8.鍋開后取適量面條放入鍋中9.加入適量鹽10.一分鐘后可以出鍋了小貼士我們做的丸子比較大, 建議用更小的勺子來挖肉餡, 也可以用大拇指弧度做出小丸子
牛肉面條的做法,把這些牛肉呃一定在鍋里炒一下,放上一些蔥姜蒜這些肉丁做好以后,然后在清水里邊下面條,面條熟了以后就把這牛肉放到上面就可以。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的牛肉煮面怎么做好吃呢?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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