前言？材料主料：雞蛋4個；輔料：長尖椒4根青椒蛋餅1將雞蛋攪伴到起泡泡，然后將切好好的尖椒放入一起攪拌，放少許鹽。2哈哈3哈哈

鹽油

主料雞蛋2個、洋蔥1/3個、青椒1個 輔料油適量、鹽適量、雞精適量、面粉適量、玉米粉適量步驟1.大盆內放適量面粉和玉米粉，玉米粉的份量一定要少過面粉。打入二個雞蛋。2.攪勻3.加入適量水和鹽，雞精，再次攪勻。4.準備洋蔥和青椒。洋蔥我只用了1/3.青椒一個。切成末5.倒入攪拌好的面糊中。6.再次攪勻。如果有時間，就靜置幾分鐘。7.鍋內放少量油，燒熱后，倒入一勺面糊。小火煎。8.一面煎至定型后，翻轉另一面。也可以兩面翻動。9.煎好的面餅盛出10.用愛心模具弄好形狀，擺盤即可。小貼士1、調成糊時，里面不能有干粉，要多攪動。面糊不能調得太稀，否則難以成型。，稠點倒是可以煎得酥脆。2、煎餅時先將油加熱，晃動均勻后再放入面糊。面糊定型后，可以晃動面餅，讓其受熱均勻再翻面。

可以當作早餐，營養(yǎng)豐富。主料雞蛋、面粉、青椒、油輔料蔥花、黑胡椒專、鹽做法1.將雞蛋攪屬勻，青椒切成丁，蔥花切好待用2.在雞蛋中加入準備好的面粉，攪勻3.將青椒、蔥花、鹽加入雞蛋中，攪勻4.熱鍋，倒入少許油，油熱之后倒入攪拌好的原料小火煎至金黃色5.等下面部分定型后翻個，至另一面金黃即可出鍋。6.如果喜歡黑胡椒口味，可在雞蛋餅剛出鍋是撒少許黑胡椒面

可以當早餐。配杯牛奶、或豆?jié){、稀飯。是很好的早晨美餐。有飲食禁止:胃不好的人群、血壓高人群、對青椒有禁、免食。有助健康。膳食有道。

主料雞蛋適量紅辣椒適量輔料鹽適量油適量蒜米適量中辣口味煎工藝十分鐘耗時普通難度辣椒雞蛋餅的做法步驟1雞蛋打碗里，切點蒜米和紅辣椒丁。2蛋打成蛋液，3燒油放進蒜米炒香，4再放進紅辣椒丁，5放點鹽，6炒熟炒香，7倒進蛋液，8開小火，9等凝固，10在上面撒點香蔥即成。

總結

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