任何一種魚和木耳在一起都不是很好的搭配。木耳要與肉類同煮才好吃。和魚在一起彼此都有影響。弄不好他們之間還會有成分上的沖突。

到底是黑鰱還是黑鱸? 黑鱸我沒見過更沒釣過,要是黑鰱的話我就知道怎么釣了專,在我們這黑鰱也叫大頭屬鰱或花鰱.要是你想釣黑鰱的話請你問題補充 我告訴你怎么釣吧. 你是用手桿釣還是用海桿釣啊?根據我的經驗鰱魚用海桿比較好釣,你要是有艇的話手桿也可以.不知道美國有沒有釣鰱魚的專用餌,要是沒有就只好自己做餌了.把玉米面調稀后放鍋里蒸熟,冷卻后搗碎 加些白糖,米醋,臭雞蛋一個,大蒜粉少許,拌均即可.鰱魚喜歡酸,甜,臭,嗆的味道. 可以說最好釣的魚就數鰱魚了.因為它警惕性差.且貪吃.鰱魚喜歡在水面上層活動,群居.所以要把浮標調在80cm為佳. 海桿釣法是有講究的, 請依次安裝:1:先安個空心墜(定位作用),2:太空豆(用于浮標定位)3:浮標;4:太空豆(用于小墜定位)5:小墜;6:魚鉤連接器.注:小墜與連接器相連,用太空豆固定. 用爆炸鉤裝上餌,拋桿就可.你要是還不大理解可登陸:中國釣魚網.里面的內容很豐富,講的也很詳細.

鰱魚(Hypophthalmichthysmolitrix)又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子，屬于鯉形目，鯉科，是著名的四大家魚之一。體形側扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側及腹部白色。頭較大。眼睛位置很低。鱗片細小。腹部正中角質棱自胸鰭下方直延達肛門。胸鰭不超過腹鰭基部。各鰭色灰白。形態和鳙魚相似，鰱魚性急躁，善跳躍。鰱魚是人工飼養的大型淡水魚，生長快、疾病少、產量高，多與草魚、鯉魚混養。其肉質鮮嫩，營養豐富，是較宜養殖的優良魚種之一。為我國主要的淡水養殖魚類之一。分布在全國各大水系。鳙魚(Aristichthysnobilis)又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚，大頭魚、黑鰱（還有的地方叫麻鰱）。外形似鰱。側扁。是淡水魚的一種。頭部大而寬，頭長約為體長的1/3。口亦寬大，稍上翹。眼位低。（花鰱胸那一段是平的，白鰱是尖的。價格也不一樣花鰱是白鰱的兩倍）

根據我的了解現在養黑口鰱魚比較好發展，一來技術要求比較底，它只需要兒日常的管理就可以了，二來發病 因其具有投資少、見效快、獲利高等特點，倍受養殖戶的青睞，在我國傳統養殖業普遍不景氣的大背景下，產銷市場卻火爆異常，成為當前的熱門投資行業。1、鰱魚屬中上層魚。春夏秋三季，絕大多數時間在水域的中上層游動覓食，冬季則潛至深水越冬。 　　2、屬于典型的濾食性魚類。主要食物：鰱魚終生以浮游生物為食，在魚苗階段主要吃浮游動物，長達1.5厘米以上時逐漸轉為吃浮游植物，并喜吃草魚的糞便和投放的雞、牛糞。亦吃豆漿、 豆渣粉、麩皮和米糠等，更喜吃人工微顆粒配合飼料。對酸味食物很感興趣，對糟食也很有胃口。鰱魚的餌食有明顯的季節性。春秋除浮游生物外，還大量地吃腐屑類餌料；夏季水位越低，其攝食量越大；冬季越冬少吃少動。 適宜在肥水中養殖。腸管長度約為體長的6-10倍。　　3、食欲與水溫成正比。鰱魚喜高溫，最適宜的水溫為23℃~32℃。炎熱的夏季，鰱魚的食欲最為旺盛。在北方7~8月份是釣鰱的好時機，秋分以后，天氣漸涼，鰱魚食欲有所降低，就難以釣到了。 　　4、性情活潑，喜歡跳躍，有逆流而上的習性，但行動不是很敏捷，比較笨拙。鰱魚喜肥水，個體相仿者常常聚集群游至水域的中上層，特別是水質較肥的明水區。 　　5、膽子小怕驚擾。當受到驚擾或碰到網線時，便紛紛跳出水面越網而逃。 　　6、生長速度快、產量高。鰱魚的性成熟年齡較草魚早1-2年。成熟個體也較小，一般3公斤以上的雌魚便可達到成熟。5公斤左右的雌魚相對懷卵量約4-5萬粒/公斤體重，每年4~5月產卵，絕對懷卵量20-25萬粒。卵漂浮性。產卵期與草魚相近。在池養條件下，如果餌料充足的話，當年魚可長到500~800克，三齡魚體重可達3~4千克，在天然河流中可重達30-40公斤。 　　7、耐低氧能力極差，水中缺氧馬上浮頭，有的很快便死亡。 養殖 編輯本段　　池塘選擇　　鰱魚屬于套養魚類，套養在主養鯉魚、鯽魚、草魚、團頭魴的池塘中，處于服從地位，它的池塘選擇與在所申請認證的上述主養魚類完全一致。　　水質要求　　鰱魚的水質要求與所申請認證的主養鯉魚完全一致。　　苗種要求　　苗種放養前須經檢驗、檢疫，選擇品質純正，健康無病，規格整齊。放養時間在5月中、下旬?！　〕靥溜曫B　　1、魚種培育　　魚苗放養：5月中、下旬，池水溫穩定在18℃以上時，為適宜投放時間。投放鰱魚烏仔，投放密度為每平方米3-5尾?！　★曫B管理：魚苗入池后，以濾食浮游動植物為主兼食飼料碎屑。　　成魚養殖：魚種投放規格、密度，投放越冬魚種規格為100-200克/尾，放養密度為0.4-0.5尾/㎡?！　■桇~是套養魚類，以鯉魚出塘起捕時間為準。　　2、越冬管理　　越冬密度：壓塘成魚和魚種的越冬密度一般為0.3-0.6㎏/㎡。根據池塘條件可作適當調整。　　越冬魚體要求：魚體應無病無傷，肥滿健壯?！　≡蕉椒ǎ涸蕉靥翍容^干凈，保水性好，冰下水深保持在1.5米左右，分規格并塘：冰封前每公頃用90%晶體敵百蟲1.5-3.0公斤全池潑灑池水浮游植物量應保持在25-50mg/l。保持水面透光性，應及時掃除冰面上的積雪，打冰眼觀察水質及魚的活動情況。 魚病防治編輯本段　　1、在魚苗、魚種拉網、篩選、運輸過程中應操作細心，防止魚體受傷；　　2、魚苗魚種入塘前，用2.0%的鹽水浸洗5-10分鐘進行消毒；　　3、高溫季節，每月用漂白粉或硫酸銅、硫酸亞鐵合劑掛袋法進行食場消毒；　　4、定期使用微生物制劑調控水質，提高魚體免疫力；　　5、死魚應及時撈出，深埋；　　6、魚病治療。 鰱魚雙線絳蟲病的防治技術編輯本段　　雙線絳蟲隸屬絳蟲綱，裂頭科，雙線絳蟲屬，第一中間寄主為橈足類，第二中間寄主為魚類，終寄主為食魚鳥類。過去一些大中型水庫，在鯽魚及野雜魚體內偶有發現，常集中感染，有蔓延趨勢。主要對一齡鰱魚種造成較大危害，最高的池塘感染率達92％，感染強度最高時，每尾鰱魚體腔內有13個裂頭蚴。患病魚種越冬死亡率最高為84％。但各年段感染不盡一致，主要和水體環境改變（因干旱引起水面積減?。┖退B的活動有關。本文對發病原因進行分析，同時提出防治對策?！　∫?、病魚癥狀　　患病鰱魚從外觀看，腹部膨大，局部凸起，早春冰融后體質明顯消瘦，腹部膨大更加明顯，腹肌極薄，用力擠壓腹部，裂頭蚴可從胸鰭處鉆出。病魚在拉網和運輸途中大部分死亡，只有少部分存活。雙線絳蟲易感寄主主要是鰱魚種，而鯉魚種感染種類以舌狀絳蟲裂頭蚴居多?！　《⒉∫蚍治觥　?.靠近水庫、沼澤的池塘，或水面連片開闊、人少環境僻靜的池塘，春季至秋季常有許多水鳥如蒼鷺、紅嘴鷗、翠鳥到此滯留棲息，在水庫和魚池之間游竄。裂頭蚴感染率高的多發生在面積較大的越冬池，這些池塘每年春季冰面融化時，經常有病魚或體弱魚在水面游動，招來大量水鳥捕食，帶有蟲卵的糞便排入水中，造成感染?！　?.有的池塘售完春片魚種后，因時間緊、來不及清塘即注水養水花魚苗。有的池塘（帶水淺池）冬天凍透，自以為達到清塘目的，注水不久即投放夏花魚苗。而雙線絳蟲第一中間寄主（橈足類），可成體帶卵休眠，休眠體可度過干旱、冰凍等各種惡劣環境，休眠體數量可達每平方米數百個至數百萬個之多，常在小范圍高度集中，正因為橈足類有這種成體休眠適應性，所以不經藥物清塘的魚池，一旦注入新水，很快就出現相當數量的性成熟帶卵的橈足類成體。筆者在早春冰雪剛融化不久，在一些很淺的水坑里冬天凍透即看到大量的橈足類帶卵成體，這也說明橈足類成體可抵抗惡劣環境。綜上所述，在一些池塘由于不用藥物清塘，其水體潛藏著大量的橈足類休眠體，這為感染雙線絳蟲病埋下了隱患。　　3.按魚苗生物學特性，水花魚苗進入夏花階段，食性將由輪蟲轉為較大型浮游動物，有 些養魚戶自覺培養一些枝角類和橈足類，供下塘的夏花魚苗食用，然而如果不進行人為控制 ，橈足類極有可能成為優勢種群。由于橈足類吞食鉤球蚴具有專一性，所以這時如果池塘附 近有帶病原的水鳥活動，就極易使夏花魚苗感染雙線絳蟲病?！　?.有的養魚戶從雙線絳蟲多發區購進已感染裂頭蚴的夏花魚苗，即使當地不具備患絳蟲 病的條件，但由于魚苗已經吞食感染原尾蚴的橈足類，并在魚體腔內發育為裂頭蚴，同時排 出體外，致使放苗池塘同樣大　　量感染雙線絳蟲病?！　∪?、防治對策　　首先要把好魚苗關，如果從外地調運魚苗，應先調查供苗單位是否有絳蟲病發生史。 如果是自己培育夏花魚苗，并且當地有絳蟲病史，或者有水鳥活動，那么在水花魚苗下塘前 要將第一中間寄主、橈足類殺死。在發塘期間發現橈足類也應清除。另外要增強鳥類保護意 識，研究不傷害終寄主生命的有效辦法，驅趕水鳥。對絳蟲病多發區，一定要堅持用生石灰清塘。 常用藥物編輯本段　　嘉蟲清　　主要成份及含量：大黃　　性狀：黃棕色粉末，氣清香　　作用及用途：滅菌殺蟲。主要用于纖毛蟲類如車輪蟲、斜管蟲等?！　∮梅ㄅc用量：發病時按100-200克/畝/米全池潑灑，連用1-2次?！　⊥Ｋ幤冢?0天　　蟲掃凈　　主要成份及含量：2.5%二硫氰甲基烷?！　⌒誀睿汉稚后w　　作用及用途： 滅菌殺蟲。主要用于纖毛蟲類、蠕蟲類魚體寄生蟲?！　∮梅坝昧浚喊l病時按130ml-170ml/畝/米兌水全池潑灑。病情嚴重時隔天可再用一次?！　∽⒁馐马棧菏褂们?、后四天內不得使用其它殺蟲類或殺菌藥?！　⊥Ｋ幤冢?0天　　菌毒清　　主要成份及含量：亞氯酸鈉，80%?！　⌒誀睿喊咨勰┗蝾w?！　∽饔眉坝猛荆?滅菌殺蟲。主要用于出血病、爛鰓病、腸炎病、豎鱗病、水霉病等。　　用法及用量：發病時按0.37-0.5ppm兌水全池潑灑。病情嚴重時隔天可再用一次。　　注意事項：露天將A、B藥液混合使用，現配現用。 　　停藥期：10天　　富溴海因　　主要成份及含量：二溴海因，30%。　　性狀：白色粉末　　作用及用途： 滅菌藥。主要用于出血病、爛鰓病、腸炎病、豎鱗病、水霉病等?！　∮梅坝昧浚喊l病時按0.3ppm兌水全池潑灑。病情嚴重時加倍使用或連用2天。 　　停藥期：捕撈前10天　　益生活水素　　主要成份及含量：芽胞桿菌、光合細菌、硝化菌、固氮菌等。活菌數＞700億/克?！　⌒誀睿夯液稚勰　∽饔眉坝猛荆?水質改良藥。清除養殖水體有機污物、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質，增加水體溶氧量，調節PH值。　　用法及用量：根據水質惡化情況每畝1米水深200克-300克兌水浸泡后全池潑灑。 　　注意事項：使用時不可與消毒劑或殺蟲類藥混合用；施用前后3天不得使用消毒劑。兌水浸泡時間以1-2小時為益。 魚病治療編輯本段　　病原鰓霉　　癥狀：病魚不攝食，游動遲緩，鰓部呈充血和出血狀，鰓瓣有點充血，失去正常的鮮紅色而呈粉紅色或蒼白色，嚴重者鰓絲壞死，影響呼吸功能，導致病魚死亡?！　》乐畏椒ǎ骸　?、徹底清塘消毒，保持水質清潔，防止水質惡化　　2、培育水質需施發酵腐熱的有機肥，不宜生施　　3、發病池要迅速加注清水，改善水質，或者將病魚轉移到水質新鮮清潔的池塘中?！　?、20-30mg/l的生石灰全池潑灑，可降低水中有機質的含量，改善水質。　　打印病　　病原：嗜水氣單胞菌及溫和氣單胞菌　　癥狀：病魚在背鰭后的體表有近似圓形紅斑，病灶處鱗片脫落，最后形成潰瘍甚至露出骨骼或內臟。　　防治方法：　　1、由于草食性動物的糞便（如牛、羊等的糞便）是單胞菌菌的孳生之處，因此魚池施用時必須用生石灰拌勻并充分發酵，腐熱后方可施用，以防病原體進入?！　?、魚種過塘時，可用2%的食鹽水浸洗5-10分鐘，可有效預防此病?！　?、患病時采用外用消毒藥。外用消毒：菌毒清0.5ppm或二溴海因0.3ppm全池潑灑。 　　指環蟲病　　病原：指環蟲　　癥狀：病情嚴重時，病魚鰓絲腫脹，粘液增多，呼吸困難，可引起苗種大批死亡?！　》乐畏椒ǎ骸　?、90%晶體敵百蟲0.3-0.7ppm全池潑灑。　　2、蟲掃凈按130ml-170ml/畝/米全池潑灑，病情嚴重時可隔天再用一次。

還是分開來煮較好，跟魚來做腥味太重不可吃，

水質變差，不知道水是否有臭味，如果有的話，最好是換水了，有可能的話消毒或者清一下淤泥。 追問： 水沒有臭味，就是感覺水質太肥！有點發黑！換水的可能性不大，因為沒有水源！除非下雨！如何 消毒 呢？應該用什么比較好？ 回答： 經常清除池邊雜草和池中腐敗污物，保持池塘環境衛生，防止病原菌的滋生，高溫季節，飼料中按每千克魚體重每日拌入5克 大蒜頭 或0.47克 大蒜素 ，同時加入適量 食鹽 ，連續投喂6天。 巡塘時，發現死魚應及時撈出，迅速查明死因，及時做出應對措施。病魚池中使用過的 漁具 要浸洗消毒，可用2%～4%的食鹽水浸泡10分鐘～30分鐘，或20毫克/升(20℃)的 高錳酸鉀 溶液浸泡20分鐘～30分鐘。5月～10月，每隔半月用250克 漂白粉 兌水溶化，潑灑在食場及其周圍，連續潑灑3天。 如果有機會清塘的話，把 淤泥 清理掉。 補充： 6月～8月每隔5天～10天注水一次，防止出現水質老化，應換水,排出總水量30%，再注新水至 原水 位。按你說的情況，這個要求很難達到。。 追問： 漂白粉 怎么配制？具體說明一下，謝謝 回答： 按每立方米水體使用1克～1.5克 漂白粉 （28%有效氯）潑灑。你可以估算你下你的池塘有多少立方水。估算不準的話 ，寧可漂白粉用少。用多了魚受不了。 石灰 消毒的話，要在清塘以后，放完了水再進行消毒，不要直接把石灰直接往有魚的魚塘里面消毒。有有效氯的解釋： 有效氯含量 是 含氯消毒劑 的一個重要指標。含氯消毒劑中的有效氯含量，不是指氯的含量，而是指含氯消毒劑的氧化能力相當于多少氯的氧化能力。即以一定量的含氯消毒劑與酸作用，在反應完成時，其氧化能力相當于多少重量的氯氣的氧化能力。因此，有效氯含量能反映含氯消毒劑氧化能力的大小。有效氯含量愈高，消毒劑的消毒能力愈強。反之，消毒能力就弱。 有效氯含量一般以每升多少毫克（mg）或ppm（每百萬分之一）來表示。如100ppm,即表示1升100ppm的含氯消毒劑的氧化能力相當于100毫克氯氣的氧化能力。所以，有效氯含量也可以表示為“毫克升”，100ppm就是100毫克升。 當含氯消毒劑的有效氯含量很高時，也可用百分數來表示，比如，有效氯含量為1％，即表示其有效氯含量為10000ppm。

總結

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