據了解，本來生活網還是不錯的，比較注重產品質量，朋友送你的白蝦，應該質量也是比較好的。白蝦冷凍冰層很薄，食用前輕輕一摔凍上的蝦即可分開，吃多少取多少，不必全部化凍。解凍冷凍制品，不宜用溫水，也不宜對著流動的水沖，否則肉質易出現松散、不新鮮的假象。這種蝦，做西餐的比較多，但家用的，你完全可以按自己的口味做，你可以把它視作基尾蝦類似的蝦做，一樣是好吃的。

我是廣東人，這邊吃海鮮求個“鮮”，所以蝦什么的都是白灼吃。油鍋熱了之后爆點蒜頭和蔥段，加點水把蝦丟進去燜熟就可以了。蘸醬比較多樣，依照個人口味吧。但我喜歡醬油加蒜泥，這個味道跟蝦是挺配的！ 本來生活（廣東區）最近69元一斤，我也是在他家買的，試過確實還行，這個價格很實在了。物流也極為給力！！

厄瓜多爾白蝦15只料酒我放了很多鹽適量蠔油兩勺番茄沙司一勺雞精一丟丟鹽烤厄瓜多爾白蝦的做法 最犯怵的一步，也是必須做的第一步，就是去蝦線…這次中糧拼食惠買的厄瓜多爾蝦有幾條沒蝦線，怎么回事？鹽和雞精若干；青花椒油代替香油；家里不常開火，木有生抽老抽，就只有這個海天味極鮮醬油，萬能用~~料酒多多，蠔油適量看到有的食譜有番茄沙司，自己家也有，干脆也放上些，管它出來什么味兒呢…事實證明，加了這個果然略微酸甜口，好吃！一起腌制吧！我是夜里腌的，蓋上保鮮膜，冰箱放了一夜，別提多入味了擺擺好。不抹油，還忘記預熱了，那就溫由度低到高多烤一會吧。擰20分鐘，先70度，5分鐘后160度這樣。直至20分鐘轉完。剛好上午朝陽曬進來，很美吧

我是廣東人，這邊吃海鮮求個“鮮”，所以蝦什么的都是白灼吃。油鍋熱了之后爆點蒜頭和蔥段，加點水把蝦丟進去燜熟就可以了。蘸醬比較多樣，依照個人口味吧。但我喜歡醬油加蒜泥，這個味道跟蝦是挺配的！ 本來生活（廣東區）最近69元一斤，我也是在他家買的，試過確實還行，這個價格很實在了。物流也極為給力！！

阿根廷紅蝦的身材相對來說比較肥碩，這種蝦的身體呈粉紅色，熟了以后就變成鮮艷的紅色，吃起來口感綿糯，由于蝦大肉多，更適合大快朵頤！阿根廷紅蝦用來做成刺身或者白灼后蘸著辣根食用都很棒，也適合烤制、紅燒或者芝士焗等吃法。　　厄瓜多爾白蝦身材中等，身體白凈，熟了以后就變成紅色，肉質筋道且帶有豐富的蝦黃，最適合白灼或做成油燜大蝦食用。　　如果非要將這幾種蝦分個仲伯，我個人感覺，北極甜蝦和厄瓜多爾白蝦更好吃，肉質筋道，蝦腦也多，是我們家冰箱里常備的兩種蝦，因為我女兒也特別喜歡吃北極甜蝦和厄瓜多爾白蝦。

難度：配菜(中級)時間：10~30分鐘主料厄瓜多爾白蝦250料酒適量鹽適量蒜蓉適量黃油適量粗粒黑胡椒適量檸檬一小角蒜蓉黃油厄瓜多爾白蝦的做法步驟蒜蓉黃油厄瓜多爾白蝦的做法圖解11.厄瓜多爾白蝦250左右，提前自然解凍！（超市也有買解凍好的）！蝦背用剪刀剪開，挑去蝦腸泥！倒上適量黃酒腌一會！蝦背剪開比較入味而且熟的快！蒜蓉黃油厄瓜多爾白蝦的做法圖解22.準備適量鹽、黑胡椒粒，新鮮檸檬角、大蒜拍碎做成蒜蓉！蒜蓉黃油厄瓜多爾白蝦的做法圖解33.熱鍋放入適量黃油，下蒜蓉爆香！放入蝦，兩面煎至紅透，撒鹽一滴滴！白蝦本身就帶有咸味！鹽不必多！蝦兩面煎熟后，起鍋裝盤！蒜蓉黃油厄瓜多爾白蝦的做法圖解44.裝盤完畢，撒上那種吃牛排也適用的粗黑胡椒粒！放上檸檬角，吃的時候擠出檸檬汁在蝦身就ok！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的厄瓜多尔虾怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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