大家好！今天讓小編來大家介紹下關于怎樣腌制辣椒才能好吃留得久（怎樣腌制辣椒最好吃）的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

您好,今天芳芳來為大家解答以上的問題。怎樣腌制辣椒才能好吃留得久，怎樣腌制辣椒最好吃相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、腌青辣椒祖傳秘方?? 這種方法腌制出來的辣椒特好吃 不信嘗一嘗一、配料：辣椒洗凈晾干后留梗，剪口。

2、如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一頭。

3、2、胡蘿卜洗凈晾干后切花刀。

4、沒有花刀隨意切。

5、以上兩樣共計10斤，比例任意3、生姜1斤洗凈晾干切花刀4、大蒜1斤切片。

6、以上共計12斤，放在不銹鋼盆里攪拌備用二、添加各種調料：精細鹽8兩。

7、2、生抽2兩。

8、3、色拉油一斤。

9、4、白糖4兩。

10、5、味精4兩。

11、6、50度以上白酒4兩把以上調料倒入胡羅卜、辣椒盆里，每天翻動三次，一周后即可使用，一周后每天翻動一次，三周后即可裝壇。

12、如放花生米，于三天后將2斤花生米洗凈，干蒸熟，放熱水中浸泡半小時，撈出立即放在盆底部，一天后再翻動。

13、辣椒洗凈晾干后留梗，剪口。

14、如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一頭。

15、花生米留著三天以后再放?三天后放花生米為什么三天后放花生米？因為三天后已經腌出一部分水了，放了花生米可以吸一些汁。

16、花生米的味道很好。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

以上就是小編對于怎樣腌制辣椒才能好吃留得久（怎樣腌制辣椒最好吃）問題和相關問題的解答了，怎樣腌制辣椒才能好吃留得久（怎樣腌制辣椒最好吃）的問題希望對你有用！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的怎样腌制辣椒才能好吃留得久（怎样腌制辣椒最好吃）的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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