桂林人通常吃的是桂林米粉，粗的那種，比云南過橋米線要粗很多，那種寬的在外地叫河粉，桂林叫通常叫切粉，有時候也叫寬粉，外形像窄涼皮。還有腸粉，里面夾心的，吃一兩根就吃飽了。

桂林人通常吃的是桂林米粉，粗的那種，比云南過橋米線要粗很多，那種寬的在外地叫河粉，桂林叫通常叫切粉，有時候也叫寬粉，外形像窄涼皮。還有腸粉，里面夾心的，吃一兩根就吃飽了。

用肉末炒。精瘦肉洗凈，剁成肉末（不要剁的太細），水淀粉上漿備用；粉條熱水泡發(fā)（內(nèi)80℃左右，要發(fā)透）撈出容濾干水分備用；鍋上灶放底油大火，待油8-9成熱時放入肉末，再放蔥花、姜姜末、干紅辣椒圈、醬油、雞精、食鹽翻炒，放入粉條，繼續(xù)翻炒，淋水關(guān)火，淋芝麻油出鍋裝盤。如果配菜的話，放圓白菜（卷心菜）絲味道也很好，按上述做法，再放鹽后放入圓白菜絲。

食材食譜熱量：3941(大卡)主料米粉1000克方法/步驟將鍋內(nèi)注入夠煮米粉的水，然后燒開如何煮江西米粉如何煮江西米粉把干米粉放進去煮如何煮江西米粉如何煮江西米粉如何煮江西米粉如何煮江西米粉米粉在鍋內(nèi)煮時要用筷子攪動如何煮江西米粉米粉煮7至8分鐘，煮軟后，撈起來，放入冷水里浸泡降溫如何煮江西米粉如何煮江西米粉如何煮江西米粉撈起浸泡過的米粉，放入醬油、查、茶油、十三香、鹽，咸菜，就可以拌著吃，還可以煮著吃，也可以炒著吃，更可以做湯粉如何煮江西米粉如何煮江西米粉如何煮江西米粉如何煮江西米粉END注意事項

1.備好材、切好2.米粉在盆里加水泡5小時，鍋中水燒開，下入米粉3.煮個幾分鐘，期間撈幾次米粉看看軟硬程度，湯水應(yīng)該是泛白色為最佳4.煮4,5分鐘后撈出，在冷水里過下5.然后在鍋中再倒入熱水，再次的下入米粉煮一會6.米粉撈出過水備用，鹵汁和剁椒在鍋中加熱下7.倒入材料煮下，然后加入清水，糖，醋調(diào)下味道即可8.米粉可以干拌也可以和湯汁一起食用，看自己的喜好而定

食材用料大米粉 糯米粉 葡萄干 椰棗 蔓越莓 水 糖 蜂蜜 大米粉松糕的做法1.主要材料。2.糯米粉、大米粉加糖。3.加蜂蜜。4.加水混合，搓成無顆粒粉。5.活底蛋糕模具，底上鋪屜布。6.篩一層粉。7.擺上果干。8.在篩一層粉后表面裝飾下。9.入蒸鍋大火20分鐘左右。10.出鍋脫模切塊。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的粗米粉怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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