制作食材山藥30克胡蘿卜20克 米30克菠菜泥少許 水2杯該做法適宜10～12個月嬰兒適用制作流程1.山藥、胡蘿卜削皮，切小塊（約1厘米見方）。2.米加2杯水煮滾，加入山藥及胡蘿卜一起煮開，轉小火再煮約15分鐘，再加入菠菜泥即成。

放冰糖和枸杞一起煮

山藥黑芝麻粥的做法[日期：2010-04-22] 來源：美食中國 作者： [字體：大 中 小] 原料：大米、山藥、黑芝麻。輔料：梨汁、冰糖（或冰糖）。做法：　1、大米淘洗干凈。山藥清洗干凈，戴上手套，刮掉外皮，切成滾刀小塊。2、將大米，山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入兩大塊梨汁冰糖，蓋好蓋子。3、大火燒至上汽后，轉小火煮10分鐘。你好，山藥是很好的食補材料。山藥味甘，性平。歸脾、肺、腎經。主要功效是補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。麩炒山藥補脾健胃。用于脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過多。

食材主料大米30g輔料山藥30g步驟1.洗干凈的大米放到鍋內備用2.倒入水適量開始熬稀飯3.蓋上蓋子一直到水開為止4.鐵桿山藥去皮備用5.切成小塊狀，寶寶可以吃的哦6.水開之后倒入山藥塊7.然后繼續開始煮粥，把火調小一些，慢慢熬8.熬得時間久一些，大米和淮山都軟軟的，寶寶特別喜歡喝小貼士淮山去皮的時候注意戴手套，有的人會過敏的

放冰糖和枸杞一起煮

紅豆山藥粥材料：紅豆一把，山藥1根，燕麥片適量，薏米一把。做法：1、將紅豆還有薏米洗干凈之后，一起放到砂鍋中，加水蓋上蓋子，使用中火進行加熱。2、至鍋中水煮開，再煮2-3分鐘，關火，不要開蓋，燜30分鐘。3、山藥削去外皮，洗凈切小塊;燕麥片切碎一些。4、將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中，蓋好蓋子，開火繼續煮。5、煮至鍋中水再次開后，再煮2-3分鐘，關火，不要開蓋，燜30分鐘即可。6、吃的時候放一點點紅糖。小貼士：因為這個粥里面沒有加大米、糯米等，所以加上了燕麥片，能夠使得粥變得粘稠好吃。燕麥片是可以直接使用的，想要口感更好，也可以切的碎一點。紫薯山藥粥材料：紫薯1個，山藥1段，大米1杯，冰糖適量。1、山藥洗凈，去皮，切滾刀塊;紫薯去皮切滾刀塊。2、大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時粥。3、在米粥熬到20分鐘左右的時候，可以放入紫薯和山藥，然后繼續煮，到食物爛了為止。4、最后15分鐘放入冰糖即可。山藥南瓜粥材料：大米，山藥，南瓜，紅棗。1、將南瓜和山藥去皮、切塊;紅棗用水浸泡清洗干凈。2、鍋內放入洗凈的大米和水，煮開加入南瓜和紅棗，再次煮開。3、煮開后加入山藥，再次煮開后將蓋揭開，慢煮，煮至大米和南瓜軟爛即可。山藥不能和什么一起吃山藥不能和甘遂一起吃山藥作用是補腎健脾潤肺，而甘遂則峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動，產生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用。山藥不能和豬肝一起吃山藥富含維生素C，而豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素C遇金屬離子，會加速氧化而破壞，降低了營養價值，所以食豬肝后，不宜再食山藥，更不可將兩者放在一起煮。

總結

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