個人覺得可以做干鍋或者是火鍋來吃了當然也可以燒菜來吃得了主料點擊查看大圖" class="ikqb_img_alink">請點擊輸入圖片描述白菜110克請點擊輸入圖片描述油豆腐55克請點擊輸入圖片描述年糕片140克輔料油2湯勺濃湯寶1盒油豆腐白菜年糕湯的做法1.食材：白菜（已清洗切開）、油豆腐（已切開）、年糕片、濃湯寶請點擊輸入圖片描述2.燒鍋加2湯勺油燒熱，下入切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。請點擊輸入圖片描述3.接著，合入年糕片。請點擊輸入圖片描述4.擱入濃湯寶。請點擊輸入圖片描述5.然后，加適量的清水翻動一下煮開至熟，即成。

制作流程1、準備材料。2、土豆去皮切成條，粗細和快餐店吃到的土豆條差不多就行，用清水將表面的淀粉沖洗干凈，如果是要放置很長時間，就用清水將土豆條浸泡起來，這樣可以防止土豆氧化變色；紅椒去籽去筋切成條狀，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。3、鮮蝦用剪子將蝦須、蝦槍剪掉（這樣可以避免油炸時蝦須糊掉），開背將蝦線去除（用刀將蝦背切開一定深度，將一條黑色的線去除），蝦處理完畢以后，用料酒和少量鹽腌制片刻。4、鍋中放入足夠多的油（能沒過蝦），燒至7成熱的時候（微微有煙）放入蝦，炸至金黃時撈出，瀝干油。5、接著將土豆條放入炸熟，撈出瀝干油待用。6、鍋中留2湯 匙的油（30ml），燒至7成熱，放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。7、放入香芹段和紅椒段炒勻。8、放入炸好的蝦和土豆條，炒勻。9、放入生抽、糖、雞精、鹽和香蔥段，炒勻。10、放入油炸 花生米和芝麻炒勻，淋入香油和辣椒油炒勻即可。

- 用料 -年糕100克油菜30克蝦頭10個干紅椒適量鹽適量把做法保存到手機- 做法 -1.年糕時提前用水略泡。2.鍋中放適量油，將蝦頭炸制黃脆，盛出多的部分，只留少許即可。3.將年糕加入鍋中，倒入適量水煮開。4.油菜對剖切成長條。5.當年糕變軟時，加入油菜。6.加鹽、紅椒燒入味。7.出鍋食用。

主料：禧運年切片年糕100g、油菜30g調料：食鹽適量、調和油適量蝦頭油菜煮年糕的做法1.鍋中放適量油，將蝦頭炸制黃脆，盛出多的部分，只留少許即可。2.年糕時提前用水略泡。3.將年糕加入鍋中，倒入適量水煮開。4.油菜對剖切成長條。5.當年糕變軟時，加入油菜。6.加鹽、紅椒燒入味。7.出鍋食用。

香辣蝦炒年糕的做法 準備食材，將蝦洗凈挑去黑線。蒜切末，蔥姜切好備用。熱水煮年糕（約三分鐘左右）煮軟，撈出放入涼水中備用。熱鍋倒油放入蔥姜蒜爆炒，炒出香味放蝦。翻炒，待蝦變色炒出香味放入調料。（調料老干媽、蠔油、醋的比例3:2:1）將年糕控干水放入鍋中炒到裹滿湯汁。最后出鍋可放香菜或蔥花點綴。

材料素鳳爪 10個、香菇 10朵、老姜 6片、甘草 2小條、紅蘿卜 100克、清水 1碗半調味料：-（調均勻）生抽 2湯匙、黑醬油 1小匙、素蠔油 1湯匙、糖 1小匙、胡椒粉 少許、麻油 少許獻汁：-粟米粉 1小匙、水 1湯匙做法1. 把素鳳爪和香菇分別用清水先泡軟。2. 燒熱鍋加入油，加入老姜和香菇炒至香。3. 再加入調味料及素鳳爪、甘草、紅蘿卜及水一起拌均勻至滾，燜至 15-20 分鐘。4. 然后用粟米粉水勾芡變濃滑即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的虾烧年糕怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。