用料小鮑魚12只扇貝14只粉絲適量蒜10瓣蔥花適量醬油適量花生油適量蒜蓉扇貝及小鮑魚的做法粉絲溫水泡開，然后將扇貝及小鮑魚洗干凈，將肉扣出來，用姜絲，醬油，蒜泥腌制半個(gè)小時(shí)。貝殼排盤待用。洗干凈鍋，下油，溫?zé)岷髮⑺饽嘈』鸨?，加入適量醬油，翻炒四五下就好了，起鍋待用。蒜蓉扇貝及小鮑魚的做法步驟1先將粉絲用筷子卷成一小團(tuán)，剛好放入貝殼加些爆香的蒜泥（適量），然后將淹后的貝殼肉放在粉絲上，在貝殼肉上放些爆香的蒜泥，小鮑魚也一樣，弄好后，將淹貝殼肉汁（貝殼肉淹后會(huì)出點(diǎn)汁）用湯匙弄些進(jìn)貝殼中

可以，弄開后洗凈放些蒜蓉，蒸好后倒點(diǎn)生抽哦。。。。

烤粉絲扇貝的做法 食材 主料 扇貝 依0個(gè) 粉絲 依00g 蒜末 貳0g 紅辣椒 適量 蔥沫 適量 碗汁 根據(jù)個(gè)人口味調(diào) 步驟 依.扇貝請(qǐng)洗干凈 貳.用小刀撬開，去除泥沙 三.用清水沖洗干凈備用 四.粉絲用熱水提前十分鐘泡好 5.泡好后的粉絲過涼水備用 陸.蒜末澆熱油備用 漆.蔥花紅辣椒改刀切好備用 吧.用一品鮮醬油 雞精 糖 胡椒粉 鹽根據(jù)自己口味調(diào)好碗汁 9.烤盤鋪上錫紙，將處理好的扇貝碼放好 依0.粉絲均分到扇貝上 依依.澆上適量碗汁 依貳.撒上適量蒜末 依三.點(diǎn)綴適量辣椒蔥花 依四.烤箱依吧0℃提前預(yù)熱依0分鐘，將扇貝放進(jìn)烤箱烤貳0分鐘 依5.出

可以直接蒸來吃，喜歡味道重一些的可以自己再加些調(diào)料，下面介紹做法：準(zhǔn)備材料：大扇貝4個(gè)、大蒜半頭、蒜蓉醬2勺、蒸魚豉油2羹匙、鹽一點(diǎn)點(diǎn)、芝麻油半羹匙、粉絲1卷制作步驟：1、超市買的扇貝帶粉絲和調(diào)料，喜歡清淡的可以直接蒸了吃2、水煮沸了將扇貝放入鍋中3、蒸10分鐘就好了4、口味重的可以加適量的油，小火，放入蒜末，加入生抽和一碗清水，煮沸即可關(guān)火5、淋在扇貝上即可食用

用料小鮑魚12只扇貝14只粉絲適量蒜10瓣蔥花適量醬油適量花生油適量蒜蓉扇貝及小鮑魚的做法粉絲溫水泡開，然后將扇貝及小鮑魚洗干凈，將肉扣出來，用姜絲，醬油，蒜泥腌制半個(gè)小時(shí)。貝殼排盤待用。洗干凈鍋，下油，溫?zé)岷髮⑺饽嘈』鸨?，加入適量醬油，翻炒四五下就好了，起鍋待用。先將粉絲用筷子卷成一小團(tuán)，剛好放入貝殼加些爆香的蒜泥（適量），然后將淹后的貝殼肉放在粉絲上，在貝殼肉上放些爆香的蒜泥，小鮑魚也一樣，弄好后，將淹貝殼肉汁（貝殼肉淹后會(huì)出點(diǎn)汁）用湯匙弄些進(jìn)貝殼中。準(zhǔn)備完后像圖片那樣。上鍋蒸，小鮑魚蒸10分鐘左右，快好時(shí)曬上蔥花，成品如圖。上鍋蒸，扇貝7分鐘左右，快好后曬上蔥花，成品如圖。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的蒜蓉扇贝怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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