龟苓膏怎么做好吃呢?
生活随笔
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龟苓膏怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
主料:龜苓膏粉30g輔料:水650ml一、龜苓膏粉稱重,30g。二、先用150ML涼水沖開,拌到沒有顆料感為止,像是奶昔的那種感覺。三、倒入60度-80度的55ML熱水攪動均勻。四、開始煮,用大火燒開,中間需要不斷用勺子攪動。五、待感覺粘稠后即可關火,迅速倒入模具中,待冷卻即可。
食材:龜苓膏20克;香蕉適量;牛奶適量;冰糖適量;淡奶適量;赤小豆少量。1、用量及比例袋子上有說明的。用一點點涼水攪拌成糊狀,感覺融化均勻了再加點水調成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結塊。2、水燒開,將龜苓膏糊慢慢拌進去,使完全溶解。(據說用開水直接沖也可,但我總是拌不均勻)如上圖的龜苓膏粉量(20克)需上圖這樣的小碗兩碗水。比例可以參照龜苓膏的袋子上的說明。3、為了口感更爽滑,用濾網過濾兩遍。4、如果想切小塊拌冷飲吃的話,可以倒在這樣的淺盤子里,涼了之后在上面用小刀劃出格子即可。5、或者象涼茶店那樣直接倒在小碗里,吃的時候澆上蜂蜜或煉乳用勺子舀來吃。6、龜苓膏可根據自己口味加料的,加香蕉牛奶。7、加冰糖紅豆的龜苓膏。
主料:龜苓膏粉30g輔料:水650ml一、龜苓膏粉稱重,30g。二、先用150ML涼水沖開,拌到沒有顆料感為止,像是奶昔的那種感覺。三、倒入60度-80度的55ML熱水攪動均勻。四、開始煮,用大火燒開,中間需要不斷用勺子攪動。五、待感覺粘稠后即可關火,迅速倒入模具中,待冷卻即可。
龜苓膏的味道,和紅糖最配。做龜苓膏的訣竅主料龜苓膏粉10g方法/步驟將龜苓膏粉放入碗內。將少量溫開水緩緩倒入碗中,一邊倒一邊攪動。鍋里放水燒開。水燒開后把火關小,然后將龜苓膏水緩緩倒入鍋中,一邊倒一邊攪動。五分鐘后,關火,將龜苓膏倒入大碗內。用勺子仔細取出表面上的泡沫,然后靜止冷去。取大碗一個,倒入開水,然后將紅糖切碎,倒入碗中。將紅糖攪拌均勻,然后靜止冷卻。15分鐘后,用勺子試試龜苓膏是否凝固,如果沒有就再多等一會,凝固了就說明龜苓膏已經做成功啦!將龜苓膏放在碗里,加入紅糖水,好吃的紅糖龜苓膏就可以開始吃啦!如果是夏天,還可以冷藏再冰箱里再食用風味更佳。注意事項一定要用溫水攪拌龜苓膏粉哦!龜苓膏粉放得多就會做的老一些,放得少就會做得嫩一些。
龜苓膏是梧州歷史悠久的傳統藥膳,相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴回藥物。它主要以名貴的答鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,不涼不燥,具有清熱去濕,旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,老少皆宜,因而倍受人們喜愛,并暢銷中外。 來自于民間“龜苓膏”食療配方,由龜、蜂蜜、金銀花、土茯苓、甘草等十幾種材料采用新技術、不加色素和防腐劑精制而成。 制作方法:制作龜苓膏需要的原料:龜苓膏粉、水、蜂蜜。1.把火打開燒水,等鍋燒開。取少量水放入龜苓膏粉中攪拌。2.水燒開后,把攪拌后的龜苓膏粉放入鍋中熬制。熬到粘稠狀態關火,倒入碗中。
主料:龜苓膏粉30g輔料:水650ml一、龜苓膏粉稱重,30g。二、先用150ML涼水沖開,拌到沒有顆料感為止,像是奶昔的那種感覺。三、倒入60度-80度的55ML熱水攪動均勻。四、開始煮,用大火燒開,中間需要不斷用勺子攪動。五、待感覺粘稠后即可關火,迅速倒入模具中,待冷卻即可。
食材:龜苓膏20克;香蕉適量;牛奶適量;冰糖適量;淡奶適量;赤小豆少量。1、用量及比例袋子上有說明的。用一點點涼水攪拌成糊狀,感覺融化均勻了再加點水調成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結塊。2、水燒開,將龜苓膏糊慢慢拌進去,使完全溶解。(據說用開水直接沖也可,但我總是拌不均勻)如上圖的龜苓膏粉量(20克)需上圖這樣的小碗兩碗水。比例可以參照龜苓膏的袋子上的說明。3、為了口感更爽滑,用濾網過濾兩遍。4、如果想切小塊拌冷飲吃的話,可以倒在這樣的淺盤子里,涼了之后在上面用小刀劃出格子即可。5、或者象涼茶店那樣直接倒在小碗里,吃的時候澆上蜂蜜或煉乳用勺子舀來吃。6、龜苓膏可根據自己口味加料的,加香蕉牛奶。7、加冰糖紅豆的龜苓膏。
主料:龜苓膏粉30g輔料:水650ml一、龜苓膏粉稱重,30g。二、先用150ML涼水沖開,拌到沒有顆料感為止,像是奶昔的那種感覺。三、倒入60度-80度的55ML熱水攪動均勻。四、開始煮,用大火燒開,中間需要不斷用勺子攪動。五、待感覺粘稠后即可關火,迅速倒入模具中,待冷卻即可。
龜苓膏的味道,和紅糖最配。做龜苓膏的訣竅主料龜苓膏粉10g方法/步驟將龜苓膏粉放入碗內。將少量溫開水緩緩倒入碗中,一邊倒一邊攪動。鍋里放水燒開。水燒開后把火關小,然后將龜苓膏水緩緩倒入鍋中,一邊倒一邊攪動。五分鐘后,關火,將龜苓膏倒入大碗內。用勺子仔細取出表面上的泡沫,然后靜止冷去。取大碗一個,倒入開水,然后將紅糖切碎,倒入碗中。將紅糖攪拌均勻,然后靜止冷卻。15分鐘后,用勺子試試龜苓膏是否凝固,如果沒有就再多等一會,凝固了就說明龜苓膏已經做成功啦!將龜苓膏放在碗里,加入紅糖水,好吃的紅糖龜苓膏就可以開始吃啦!如果是夏天,還可以冷藏再冰箱里再食用風味更佳。注意事項一定要用溫水攪拌龜苓膏粉哦!龜苓膏粉放得多就會做的老一些,放得少就會做得嫩一些。
龜苓膏是梧州歷史悠久的傳統藥膳,相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴回藥物。它主要以名貴的答鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,不涼不燥,具有清熱去濕,旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,老少皆宜,因而倍受人們喜愛,并暢銷中外。 來自于民間“龜苓膏”食療配方,由龜、蜂蜜、金銀花、土茯苓、甘草等十幾種材料采用新技術、不加色素和防腐劑精制而成。 制作方法:制作龜苓膏需要的原料:龜苓膏粉、水、蜂蜜。1.把火打開燒水,等鍋燒開。取少量水放入龜苓膏粉中攪拌。2.水燒開后,把攪拌后的龜苓膏粉放入鍋中熬制。熬到粘稠狀態關火,倒入碗中。
主料:龜苓膏粉30g輔料:水650ml一、龜苓膏粉稱重,30g。二、先用150ML涼水沖開,拌到沒有顆料感為止,像是奶昔的那種感覺。三、倒入60度-80度的55ML熱水攪動均勻。四、開始煮,用大火燒開,中間需要不斷用勺子攪動。五、待感覺粘稠后即可關火,迅速倒入模具中,待冷卻即可。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的龟苓膏怎么做好吃呢?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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