煮土豆怎么做好吃啊?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
煮土豆怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
醋溜土豆絲(搭配少量紅辣椒)蔥香土豆片(多放點蔥,清炒就很好吃)土豆片炒肉片,配青椒切片土豆燒肉(紅燒肉,土豆也很好吃)大盤雞(搭配土豆,青椒,西紅柿,通常來說比雞好吃)除了第一個以外,大多炒菜時要加點水,把土豆做的粉粉的好吃。
土豆,還是那個土豆,得煮透了,方才好吃。
入秋土豆這樣吃,鍋里煮一煮,外焦里嫩又好吃,大人孩子都搶著吃教給大家用最簡單的方法,做出不一樣的獨特美食省力、又省心,做出營養又好吃的美味讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,一起分享分享給愛人與家人讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食《孜然炒土豆》3個土豆,洗凈去皮,先切條狀,再切小塊狀。土豆倒入盤子內,倒入清水,洗凈淀粉,用清水浸泡(推薦洗2-3遍即可)小蔥切成碎末,大蒜拍碎,切成蒜末。2勺孜然粉,1勺花椒面,1勺辣椒面,2勺芝麻,1茶勺胡椒粉,1茶勺精鹽。鍋內倒入開水,下入土豆,大火燒開煮3分鐘。土豆煮熟撈出,煮土豆作用(不會外焦里面不熟,煮3分鐘即可)土豆撈出,放入過濾篩子,控出水分(煎至時不會烹)鍋底倒入半勺食用油,倒入控水土豆。小火慢慢翻炒,土豆表面焦黃,倒入蒜末,翻炒爆香。撒上調制孜然粉,用鏟子翻炒均勻。撒上小蔥碎,讓土豆裹上芝麻。撈出裝盤即可,土豆外焦里嫩,相當的好吃(小孩吃可以不放辣椒)
1.在鐵制水鍋中煮去皮土豆時,只需在鍋中加入幾滴醋再煮,土豆就不會變黑,而且顏色發白,松軟可口。2.煮土豆時,當鍋中的水燒開后,改用溫火(中小火)來煮,就能里外受熱均勻,熟后又酥又軟。老用旺火煮,土豆外部煮爛糊了,而土豆內部仍然不熟,便會產生“硬心”。3.煮帶皮土豆時,煮酥熟以后,最好放入冷水中浸泡一會兒,或用冷水均勻澆透,然后再剝皮,既好剝皮,又不燙手。
簡單的土土豆的話,我建議煮一些狼牙土豆,或者是干煸土豆,或者是炸土豆條都是非常好吃的
和肉一起紅燒的最好吃!??!可以切絲炒,清炒、醋溜、加青椒、西紅柿都行。可以切成塊燉,或者和三層肉(帶皮也好)一起燉,做個紅燒土豆,或者土豆燉肉,好吃東北的,還可以土豆炒酸菜,也不錯。還可以做土豆泥,打包吃可以把土豆蒸熟后,切或掰成塊,和蔥花、醬油、味精一起拌著吃,夏天吃比較好哦。還可以把土豆切絲,做春卷,炸著吃。總之,好多哦,大多數我都經常吃,看你喜歡哪個啦對了,和牛肉一起燉不好,不好消化。
土豆,還是那個土豆,得煮透了,方才好吃。
入秋土豆這樣吃,鍋里煮一煮,外焦里嫩又好吃,大人孩子都搶著吃教給大家用最簡單的方法,做出不一樣的獨特美食省力、又省心,做出營養又好吃的美味讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,一起分享分享給愛人與家人讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食《孜然炒土豆》3個土豆,洗凈去皮,先切條狀,再切小塊狀。土豆倒入盤子內,倒入清水,洗凈淀粉,用清水浸泡(推薦洗2-3遍即可)小蔥切成碎末,大蒜拍碎,切成蒜末。2勺孜然粉,1勺花椒面,1勺辣椒面,2勺芝麻,1茶勺胡椒粉,1茶勺精鹽。鍋內倒入開水,下入土豆,大火燒開煮3分鐘。土豆煮熟撈出,煮土豆作用(不會外焦里面不熟,煮3分鐘即可)土豆撈出,放入過濾篩子,控出水分(煎至時不會烹)鍋底倒入半勺食用油,倒入控水土豆。小火慢慢翻炒,土豆表面焦黃,倒入蒜末,翻炒爆香。撒上調制孜然粉,用鏟子翻炒均勻。撒上小蔥碎,讓土豆裹上芝麻。撈出裝盤即可,土豆外焦里嫩,相當的好吃(小孩吃可以不放辣椒)
1.在鐵制水鍋中煮去皮土豆時,只需在鍋中加入幾滴醋再煮,土豆就不會變黑,而且顏色發白,松軟可口。2.煮土豆時,當鍋中的水燒開后,改用溫火(中小火)來煮,就能里外受熱均勻,熟后又酥又軟。老用旺火煮,土豆外部煮爛糊了,而土豆內部仍然不熟,便會產生“硬心”。3.煮帶皮土豆時,煮酥熟以后,最好放入冷水中浸泡一會兒,或用冷水均勻澆透,然后再剝皮,既好剝皮,又不燙手。
簡單的土土豆的話,我建議煮一些狼牙土豆,或者是干煸土豆,或者是炸土豆條都是非常好吃的
和肉一起紅燒的最好吃!??!可以切絲炒,清炒、醋溜、加青椒、西紅柿都行。可以切成塊燉,或者和三層肉(帶皮也好)一起燉,做個紅燒土豆,或者土豆燉肉,好吃東北的,還可以土豆炒酸菜,也不錯。還可以做土豆泥,打包吃可以把土豆蒸熟后,切或掰成塊,和蔥花、醬油、味精一起拌著吃,夏天吃比較好哦。還可以把土豆切絲,做春卷,炸著吃。總之,好多哦,大多數我都經常吃,看你喜歡哪個啦對了,和牛肉一起燉不好,不好消化。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的煮土豆怎么做好吃啊?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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