怀孕14周的孕妇能吃鸭肉吗?
生活随笔
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怀孕14周的孕妇能吃鸭肉吗?
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孕婦是可以吃鴨肉的,特別是老鴨湯,有滋補的作用。但鴨肉偏寒涼,體質較差的孕婦最好少吃。孕婦吃鴨肉的好處:1. 鴨肉蛋白質含量約16%-25%,比豬肉蛋白質含量高;2. 鴨肉中的脂肪酸熔點低,容易消化;3. 鴨肉中含有較為豐富的煙酸,對有心臟疾病的孕婦有保護作用;4. 鴨肉為清補之物,不屬發物,具有滋補作用。孕婦吃鴨子需要注意:1. 選擇健康新鮮的鴨子,未殺就死掉的,急凍過的都最好不吃,選擇新鮮的,如果是喂糧食長大的鴨子會更美味;2. 吃鴨有度。鴨子性寒,適當的吃是可以的;3. 烹飪不宜過咸過辣,孕媽口味要清淡,吃點酸蘿卜老鴨湯會更好。與鴨肉相克:1. 雞蛋,一起吃會大傷元氣;2. 鴨肉性涼,脾胃陰虛、經常腹瀉者忌用;3. 鱉、龜。一起吃會陰盛陽虛,水腫,出現拉肚子的情況;4. 鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。
可以吃的,推薦吃法:酸蘿卜老鴨湯。具體做法如下:原料:鴨肉300克,酸蘿卜200克,豆腐100克,橘皮、眼各適量。做法:1. 鴨肉洗凈,剁成小塊。2. 酸蘿卜洗凈切片。3. 鴨塊放入沸水去血水清洗干凈。4. 鍋中另加適量水燒開,倒入鴨肉,水開后倒入酸蘿卜小火慢燉至軟爛既可。
可以吃的,推薦吃法:酸蘿卜老鴨湯。具體做法如下:原料:鴨肉300克,酸蘿卜200克,豆腐100克,橘皮、眼各適量。做法:1. 鴨肉洗凈,剁成小塊。2. 酸蘿卜洗凈切片。3. 鴨塊放入沸水去血水清洗干凈。4. 鍋中另加適量水燒開,倒入鴨肉,水開后倒入酸蘿卜小火慢燉至軟爛既可。
總結
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